2月24日の給食です。〜 フィリピンの料理 〜 ★シガナック ★チキンアドボ ★ソパス ★パイナップル ★牛乳 今日は、フィリピン出身のALTの先生に教えていただいた、フィリピン料理を初めて給食で出しました。 「シガナック」はガーリックライス、「チキンアドボ」は鶏肉(手羽元)を酢醤油で煮たもの、「ソパス」は牛乳ベースのミルクたっぷりスープです。 2学期にフィリピンと縁のある子どもたちから「フィリピン料理を給食で出してほしい」とリクエストされ、ようやく実施できました。 チキンアドボの煮汁がシガナック(ガーリックライス)とマッチしたようで、どのクラスもよく食べていました。 |
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