・・・・・献立・・・・・
★冬野菜のカレーライス
★とら豆とわかめのサラダ
★おかしな目玉焼き
★牛乳

今日は１２月のお誕生日給食でした。今月のデザートは「おかしな目玉焼き」です。
トレイの上部に置かれている「目玉焼き」のような食べ物は「おかしな目玉焼き」です。黄身は黄桃、白身はカルピスゼリーで作りました。

1年生の中には、初めて食べる子どもも多く（中には保育園での喫食経験がある子どもも若干名いましたが）これはいったい何なんだろうと不思議そうな面持ちで食べていました。
甘いカルピスゼリーとさわやかな黄桃缶の味の相性がよく、子どもたちはぱくぱく食べていました。

冬野菜のカレーライスは名前の通り、具に冬野菜を入れました。れんこんは切ってから少し油をまぶしてオーブンで焼きました。一手間かけたことで、子どもたちの喫食時間になっても、れんこんのシャキシャキ感が残りよかったです。大根は軟らかくなるまで下茹でしました。
お蕎麦屋さんのカレーのような味に仕上がり、ごはんに合う味になりました。