・・・・・献立・・・・・
★大根とそぼろの混ぜごはん
★ちくわサラダ
★いも団子汁
★りんごゼリー
★牛乳

「大根とそぼろの混ぜごはん」は、旬の「大根」を使った混ぜごはんです。米と一緒にもちきびを入れて炊いたごはんはもちっとしていて食べやすかったです。
給食時間に
「ごはんの中に入っている黄色い粒は”きび”といって桃太郎のきびだんごの材料になった食べ物です。」
と話すと、自分のご飯はどうだろうと、ご飯の中をのぞき込んでいる子どもの姿がありました。

いも団子汁は、じゃがいもを蒸して潰してからでんぷんを加えてこね、一口大に丸め団子状にしたものをおつゆの中に入れたものです。
白玉粉で作る団子と違い、トロっとした仕上がりで、寒い時期にはぴったりの汁ものです。
子どもたちはお団子が大好き！自分のお碗にいくつ入っていたのかを教えに来てくれた子どももいました。
2枚目の写真（左）はいも団子を作っているところです。
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