7月15日の給食です★五目あんかけごはん ★青のりビーンズポテト ★こんにゃくの中華和え ★牛乳 今日は「おまめをたべよう」給食です。 「青のりビーンズポテト」に大豆を使っています。 茹でた大豆にでんぷん(片栗粉)をまぶしてカラッと揚げて、さいの目に切ってカラッと揚げたじゃがいもと合わせてから青のりと塩こしょうで味付けをします。 子どもたちの大好きなメニューの1つです。 豆が苦手な子は少し苦戦していましたが、衣をつけて揚げた豆は煮たり茹でたりしたものよりも食べやすいようで、どのクラスもよく食べていました。 |
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