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5月19日(木)の給食

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十和田のバラ焼き
牛乳
せんべい汁
アップルかん

「バラ焼き」は、青森県で家庭料理として日頃から食べられている、ソウルフードのひとつです。焼肉用の肉と大量の玉ねぎを、甘いタレに絡めて焼いた料理です。たれに使用しているりんごは、時期や品物によって甘さが異なるため、使用するりんごでタレの味が異なります!
「せんべい汁」は、八戸(はちのへ)地方の郷土料理です。八戸市とその周辺を含む南部地方は、米作りが難しい地域です。そのため、畑で採れた雑穀やそば粉、小麦粉などを使った料理が多く、せんべい汁もその一つです。せんべい汁に使うせんべいは、汁物専用に作られた煮崩れしにくい「かやきせんべい」で、煮込むと独特の食感があります。もちもちした食感を味わって食べてください。


5月18日(水)の給食

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メープルトースト
牛乳
クラムチャウダー
スパイシーポテト
オレンジ

5月17日(火)の給食

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ピースごはん
牛乳
ししゃものごま揚げ
野菜みそ炒め
豚汁

5月16日(月)の給食

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しょうゆつけめん
牛乳
青のりポテト
梅ゼリー

最近は、暑かったり寒かったりと体か疲れやすいです。疲れていると、味の感じ方も変わります。味覚には影響ありませんが、塩味・酸味・苦味は疲れていると感じにくいと言われています。酸味は、疲れていると最も感じにくいとされています。今日の梅ゼリーは「酸っぱい」「酸っぱくない」どちらで感じるか食べてみましょう。

5月13日(金)の給食

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焼き鳥丼
牛乳
甘酢和え
キャベツとえのきのみそ汁
冷凍ミカン

5月12日(木)の給食

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梅若ご飯
ジョア プレーン味
魚の南蛮づけ
切干大根のハリハリ和え
みそ汁

5月11日(水)の給食

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ミルクパン
牛乳
ポテトオムレツ
キャベツとコーンのソテー
ワンタンスープ

5月10日(火)の給食

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ミートソーススパゲティ
牛乳
コールスロー
ピーチパイ

5月9日(月)の給食

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大豆とジャコのかきあげ丼
牛乳
浅漬け風
若竹汁

ゴールデンウィークが終わりましたね!今日の「かきあげ」の中には、ちりめんじゃこや大豆が入っています。小魚はイワシの赤ちゃんです。めざし・煮干し・しらすぼし・ちりめんじゃこは、どれもみんなイワシから作られます。イワシは他の魚と比べて、丈夫な骨や歯を作るカルシウムが多いので、「泳ぐカルシウム」と言われることもあります。大豆には、からだをつくってくれるたんぱく質や、歯や骨を丈夫にしてくれるカルシウムがたくさん入っています。 よく噛んでおいしくいただきましょう

5月6日(金)の給食

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★こどもの日献立★
五目中華おこわ
牛乳
ししゃものこいのぼり揚げ
竹輪の磯辺揚げ
すまし汁

昨日はこどもの日でした。5月5日は「端午の節句」で、中国から日本に伝わりました。日本では、男の子の誕生と、健やかな成長を願い、鎧や兜、刀や五月人形を飾り、庭には鯉のぼりを立てて、昔からお祝いをしてきました。
また、「端午の節句」には、ちまきや柏餅を食べる習慣があります。ちまきは、中国から伝わりましたが、もち米を使っているため、もちもちとした食感があります。今日の給食は、「五目中華おこわ」を炊いて、お節句の献立としました。もち米を使って炊いたので、他の炊き込みご飯とは、違う食感を味わうことができます。

5月2日(月)の給食

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チンジャオロース丼
牛乳
海藻サラダゴマ
ホワイトかん

4月28日(木)の給食

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たまご炒飯
牛乳
いかチリ
春雨サラダ

4月27日(水)の給食

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ブルベリークリームチーズサンド
牛乳
白身魚の香草焼き
春野菜のスープ煮
オレンジかん

4月26日(火)の給食

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ご飯
キムムッチ
牛乳
鯖のピリットジャン
ひじき入りナムル
たまごスープ


4月25日(月)の給食

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あぶたま丼
牛乳
磯香あえ
フルーツポンチ

4月22日(金)の給食

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ベーコンチーズトースト
牛乳
ポークビーンズ
小松菜ときのこのソテー
ココアミルクかん

4月21日(木)の給食

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わかめご飯
牛乳
塩肉じゃが
呉汁


新じゃがは春先から夏までにとれるじゃがいものことです。新じゃがは水分が多く皮がうすいので、皮ごと食べることもできます。今月の給食ではカレーや豆芋小魚のごまがらめ、煮物、そして今日の肉じゃがなどたくさんの料理に新じゃがを使っています。旬の新じゃがを使った料理がほかにもどんなものがあるか考えてみてください。

4月20日(水)の給食

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ハニーマーガリンサンド
牛乳
スパニッシュオムレツ
グリーンサラダ
パインアップル

4月19日(火)の給食

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ご飯
牛乳
魚のピリカラ焼き
雷こんにゃく
みそ汁

4月18日(月)の給食

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麻婆焼きそば
牛乳
豆芋小魚のごまがらめ
五目スープ


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5月
5/19 体育祭予行
5/20 体育祭練習終
体育祭前日準備
5/21 体育祭
5/22 体育祭予備日1
5/23 体育祭予備日2
5/24 給食なし(弁当持参)