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1月26日(金)の給食

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マーガリンパン
牛乳
ぎょろっけ
ミモザサラダ
サイダーポンチ

『ぎょろっけ』って何?と、初めて聞く人は疑問だと思います。大分県の郷土料理として給食で出しましたが、佐賀県、山口県、熊本県、広島県でも同じような料理が作られています。「ミンチ天」と呼ぶ地域もあるそうです。材料はお魚ですが、見た目がコロッケに似ていることからつけられた名前だそうです。魚のすり身のふわふわとした中身とパン粉のサクッとした食感がとてもおいしいです。
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