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6月16日(木)の給食

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ターメリックライス
牛乳
チリコーンカーン
シーザーサラダ
メロン

今日のメロンは、「アムスメロン」という種類のメロンです。甘味があり果汁が豊富です。皮の近くまで果肉がやわらかくなるため食べる部分が多いのが特徴です。
メロンは収穫後、時間の経過とともに進む「追熟」によって、美味しさが増す果物です。追熟に必要な期間は約3〜7日です。今日のメロンは八百屋さんが食べごろになるまで追熟させて持ってきてくれたものです。食べごろのメロンをおいしく食べましょう。

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