学校給食週間3日目
福井県の郷土料理

麦ごはん
牛乳
ぶりの照り焼き
こっぱなます
うち豆汁
紅マドンナ

郷土料理で出した「ぶり」は、水産物緊急対策支援事業にて、無償で提供されました。
水産物緊急対策事業は、新型コロナウイルスの影響で水産物の消費に甚大な落ち込みが生じたため、国が支援して消費を拡大させているものです。今回の「ぶり」は脂がのっているだけでなく、養殖のため寄生虫の心配もなく安心です。子供たちが魚のおいしさを覚え、家庭でも食べることにより、魚の消費に貢献してもらえるとありがたいです。