【献立】
・衣笠丼
・水菜のおひたし
・まっ茶ミルクかん

（給食メモより）
今日は京都府の郷土料理こんだてです。衣笠丼は、油揚げをしょうゆやみりんで甘辛く煮て、卵でとじたどんぶり料理です。九条ねぎなどの、緑の部分が多い青ねぎを使います。おひたしに使った水菜も、関西地方出身の野菜です。シャキシャキの食感が特ちょうです。
京都府はまっ茶の名産地でもあるので、デザートはまっ茶のミルクかんにしました。