【献立】
・えびクリームライス
・ひじきのマリネ
・パイナップル

（給食メモより）
今日はにんじんライスにえび入りのホワイトソースをかけたえびクリームライスです。外国の料理のように見えますが、日本の学校給食で生まれた人気メニューです。
マリネにしたひじきは、ミネラルやビタミン、食物せんいをバランスよく含んでいて、病気の予防に役立ちます。甘めのドレッシングで、野菜といっしょにぺろっと食べられますよ。