３月１７日 給食
コッペパン、ビゴス、ピエロギ、シャルロトカ、牛乳 今日は、世界の料理 ポーランド編 でした。本校でALTとして英語を教えてくださっている先生から教えていただいた、ポーランドの家庭料理を給食で再現しました。『ビゴス』は、ザワークラウトを使った煮込み料理です。給食ではザワークラウトがなかなか手に入らないため、キャベツとトマトの酸味で代用し、食べやすく仕上げました。『ピエロギ』は、マッシュポテトと粉チーズを包んだ料理です。今回は揚げて作りましたが、ゆでたり、焼いたりして食べることもあるそうです。デザートの『シャルロトカ』は、りんごを使った焼き菓子です。ホロっとした食感と、りんごのやさしい甘さを感じられる一品でした。どの料理も好評でしたが、特にシャルロトカは大人気で、「おいしい！おいしい！」と言いながら食べている保田っ子の姿がたくさん見られました(^^♪ ３月１６日 給食
保田ひじきチャーハン、ポテト春巻き、五目中華スープ、杏仁豆腐、牛乳 今日の主食は、学校オリジナルの『保田ひじきチャーハン』でした。 ひじきのうま味とごはんの香ばしさがよく合い、具だくさんで栄養もたっぷり。『ポテト春巻き』は、外はパリッと、中はほくほく。じゃがいものやさしい甘さが感じられ、子どもたちにも食べやすい一品でした。 保田カラオケ
寄宿舎では、生活委員会主催のお別れ会で『カラオケ』を楽しみました。 とてもノリノリで、アイドルやスターがたくさん誕生しました!! ３月１３日 給食
バジルピザ、鶏肉のレモン和え、コンソメスープ、牛乳 今日は、6年生が家庭科の授業で考えた献立を、実際の給食として提供しました。「給食で丸いピザを食べてみたい！」という願いからこの献立を考えたそうです。食堂に入って来ると、「ピザだ！」「おいしそう！」という声が聞こえ、いつも以上にワクワクした様子で給食時間がはじまりました。コンソメスープは野菜がたっぷり。6年生の「食べてみたい！」という思いと、栄養バランスを考えた工夫がつまった献立で、保田っ子も教職員も笑顔いっぱいの給食時間になりました!(^^)! ３月１２日 給食
カレードリア、キャベツとコーンのサラダ、トマ玉スープ、フルーツヨーグルト、牛乳 今日は3月生まれのお誕生日給食でした！今回のリクエストは『カレードリア』です。カレーのスパイシーな風味と、クリーミーなソースが合わさり、食べやすく仕上がっています。調理員さんが出来立てを用意してくれたので、チーズもとろとろ。一番おいしい状態で食べることができました。リクエストした保田っ子もにこにこ笑顔で大満足でした(^^♪ ３月１１日 給食
きつねうどん、たこ焼き風ポテト、かしわのすき焼き、牛乳 今日は日本の郷土料理を紹介する献立でした。今回は大阪府の郷土料理を提供しました。明治時代、大阪のあるお店で、お客さんが油あげをうどんにのせて食べたことがきっかけとなり、きつねうどんが誕生したと言われています。大阪の人たちが大好きな「だし」と「粉もの文化」。この二つをシンプルに味わえるのが、きつねうどんです。甘く煮られたお揚げさんとやさしい出汁が合わさって、保田っ子もあっという間に完食でした！見た目はたこ焼きそっくりなポテトも人気がありましたよ(^^♪ ３月１０日 給食
ガパオライス、海藻サラダ、ジュリエンヌスープ、牛乳 今日の主食は、バジルの香りがふわっと広がる『ガパオライス』でした。甘辛い味つけのひき肉と野菜がごはんによく合うメニューです。「おいしい！」「絶対におかわりする！」と保田っ子にも人気がありました(^^♪ ３月９日 給食
ごはん、八宝菜、ニラチヂミ、サンラータン、牛乳 今日の主菜は、具材がたっぷり入った『八宝菜』でした。野菜・肉・しいたけ・うずらの卵など、さまざまな具材のうま味がとろみのあるあんにしっかりと溶け込み、ごはんがどんどん進む一品でした。副菜の『ニラチヂミ』は、外はカリッ、中はもちっとした食感が楽しめる料理です。ニラの香りがふわっと広がり、子どもたちからも人気でした。汁物は、ほどよい酸味が特徴の『サンラータン』です。たまごのやわらかさと野菜の甘味が加わり、食べやすいまろやかな味つけになっていました。 ３月６日 給食
ごはん、鶏肉の塩こうじ焼き、春雨サラダ、大根そぼろ汁、牛乳 今日の主菜は、ほんのり甘くてうま味たっぷりの『鶏肉の塩こうじ焼き』でした。塩こうじに漬け込むことで鶏肉がとてもやわらかくなり、食べやすくなります。『春雨サラダ』は、つるつるした春雨とシャキシャキした野菜がよく合う、人気の副菜です。さっぱりとした味つけで、主菜との相性もぴったりでした！ ３月５日 給食
黒糖パン、チキングラタン、豆腐と野菜のスープ、ホールパイン 今日の主菜は、チキングラタンです。クリーミーなソースがパンにぴったりで、お皿に残ったソースをパンに付けて食べている保田っ子が多くいました！豆腐と野菜のスープ は、豆腐のやさしい味わいと野菜の甘味がしっかり感じられる、ほっとするスープです。「私の好きなものばかり！」「今日はおかわりをしたよ！」と笑顔で話しかけてくれました(^^♪ ３月４日 給食
肉うどん、ちくわの天ぷら、ほうれん草のおひたし、牛乳 今日は、6年生が家庭科の授業で考えた献立を、実際の給食として提供しました。「保田っ子が好きそうな献立を考えたところ」がポイントだそうです。食べる人の好みに合った内容の献立になっていて、全員完食でした!(^^)! ３月３日 給食
ひなまつりごはん、菜花のおひたし、すまし汁、フルーツポンチ、牛乳 今日はひなまつり献立でした。『ひなまつりごはん』には、鮭フレーク・たまご・さやえんどうが彩りよくトッピングされています。副菜の『菜花のおひたし』は、春の香りを感じられる一品。鋸南町で採れた新鮮なものを使用しているため、苦味も少なく、児童でも食べやすい仕上がりになりました。デザートは、白・桃色・緑の白玉が入った『フルーツポンチ』ひな祭りの“菱餅の色”をイメージした白玉で、見た目もかわいく、子どもたちにも大人気でした(^^♪ ３月２日 給食
チキンストロガノフ、サイコロサラダ、パンナコッタ、牛乳 今日のメインは、クリーミーでコクのある チキンストロガノフ でした。やわらかく煮込んだ鶏肉に、まろやかなソースがよく絡み、ごはんが進む人気のメニューです。サイコロサラダ は、野菜をコロコロとサイコロのように切った、見た目もかわいいサラダです。色とりどりの野菜が入っているので、食べながらいろいろな食感が楽しめます。デザートは、黄桃のソースがかかった、パンナコッタでした。どの料理もおいしそうに食べている様子でした!(^^)! ２月２６日 給食
ゆず塩うどん、かしわ天、かぼちゃの天ぷら、キャベツと玉ねぎの炒め物、牛乳 今日は、6年生が家庭科の授業で考えた献立を、実際の給食として提供しました。おすすめポイントは「栄養バランスを考えて組み合わせたところ」だそうです。主食の「ゆず塩うどん」は、ゆずの香りがふわっと広がる、あっさりとした一品。「かしわ天」「かぼちゃの天ぷら」との相性がバッチリでした！献立を考えた本人も周りの保田っ子もおいしそうに食べている様子が印象的でした!(^^)! ２月２５日 給食
ごはん、厚揚げのホイコーロー風、チョレギサラダ、ワンタンスープ、牛乳 厚揚げ豆腐は、たんぱく質やカルシウムが豊富で、成長期の子どもたちにぜひ食べてもらいたい食材の一つ。甘辛い味つけで炒めることで、ごはんがどんどん進むメニューになりました。チョレギサラダ は、にんにくをきかせたドレッシングが特徴です。いつものサラダよりも風味が強く、少しパンチのきいた味付けに、保田っ子たちも「おいしい！」と笑顔を見せていました(^^♪ ２月２４日 給食
ごはん、メカジキのピカタ、ビーフンサラダ、冬野菜のスープ、牛乳 メカジキのピカタは、ふんわりとした卵の衣が特徴の料理です。魚が苦手な児童でも食べやすくなっています。ビーフンサラダは、つるっとしたビーフンとシャキシャキ野菜を組み合わせたさっぱり味のサラダです。食感の違いが楽しい一品です。 【簡単調理】味噌玉づくり
9月5日の『味噌づくり』で作った味噌を使って、味噌玉を作りました。 調理用はかりの使い方を学びながら、お味噌汁が簡単に出来ました。 お餅や韓国海苔、わかめ、乾燥野菜、かつお節を入れて栄養たっぷり。 「美味しい!!」「家で作る!!」と笑顔の保田っ子たちでした。 ２月２０日 給食
ミルクロール、ブリワット、ハリラ、シュラダ・マテシャ、ぎゅうにゅ 今日は世界の料理 モロッコ編 でした。ブリワットはモロッコ流の春巻きです。家庭でもよく食べられている料理で、パリパリとした食感が楽しい一品です。ハリラは、野菜や豆、肉など具だくさんで栄養満点のスープです。シュラダ・マテシャは、トマトのサラダで、さわやかな味わいでした。どれも初めての料理でしたが、おいしそうに食べていました!(^^)! ２月１９日 給食
焼きとり丼、ひじきマヨ和え、豆乳仕立ての野菜汁、牛乳 焼きとり丼は、甘辛い味付けがごはんに良く合う一品です。保田っ子の食べるペースがいつもより速く、夢中になって食べている様子が見られました！豆乳仕立ての野菜汁には、５種類の野菜を使用しています。野菜の甘味と豆乳のまろやかさが体にしみわたるやさしい味わいでした(^^♪ ２月１８日 給食
ごはん、鮭の照り焼き、ひじきの炒め煮、みそけんちん汁、牛乳 今日は、6年生が家庭科の授業で考えた献立を、実際の給食として提供しました。おすすめポイントは「栄養バランスを考えた和食のメニューにしたところ」だそうです。保田っ子はもちろん教職員にも人気の献立でした！ |
|