【今日の献立】
ごはん　牛乳　鶏肉のごまだれ焼き　もやしのカレードレッシングサラダ　お麩のみそ汁

　にんにく、しょうが、ねぎ、みりん、砂糖、しょうゆ、ねりごま、トウバンジャン、ごま油等に鶏肉を漬けこみ、オーブンで焼いた、鶏肉のごまだれ焼きがとても人気でした。給食室でごまだれ焼きを焼いている時間に、「今日の給食マーボー豆腐？」と質問してくれた児童がいました。とても香ばしくよい香りが漂っていたようです。
　また、今日は高学年に麩の話をしました。焼き麩、生麩、さまざまな麩があることを写真で紹介しました。日本の伝統食材を知ってほしいと思います。