◆菜飯
◆牛乳
◆魚のごま醤油焼き
◆切り干し大根の炒め煮
◆冬野菜のみそ汁

　切り干し大根は食物繊維が多く、カルシウムやカリウムなどのミネラルが豊富な食材です。砂糖、みりん、しょうゆ、酒と七味唐辛子で味付けしました。切り干し大根に味が染みるように炒め煮にしました。和食の副菜として代表的なおかずです。子供たちもよく食べていました。