2024年2月6日(火)

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【今日の献立】
二色ガーリックトースト 牛乳 ごまだれサラダ ポークビーンズ

 今日は、パセリとパプリカパウダーを使い、2色のトーストを作りました。カリカリとした食感になるようトーストを焼き上げました。今日の料理は「どれもおいしい。たくさんおかわりしたい!」とどのクラスにも好評でした。

2024年2月5日(月)

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【今日の献立】
マーボー丼 牛乳 バンサンスー りんご

 今日は、高学年に豆腐1丁に大豆何粒が使われているか、日本の大豆生産地や大豆の食料自給率等についてお話ししました。
 今日のマーボー丼には、トウバンジャンを少しだけ使い、ケチャップ等も使い甘くおいしく食べられるよう調味しました。低学年からも「マーボー丼おいしかった」と好評でした。

「ふれあいタイム」

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東柴又小学校では月に一度、朝の時間を使い異学年交流を行っています。6年生が遊びを計画・実行します。上学年が下学年に楽しんでもらえるように、工夫しています。校庭・体育館・芝生と広い場所で大きく体を動かすことで、朝のよいスタートを迎えているようです。

2024年2月2日(金)

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【今日の献立】
いわしのかば焼き丼 牛乳 大豆のサラダ 豆乳入りみそ汁

 今日は、いわしと大豆を使った節分メニューでした。いわしは、かば焼きにして、給食室手作りの甘いたれとからめておいしく食べられるようにしました。「いわしのかば焼きとごはんがよくあっていておいしかった」という感想を聞くことができました。

2024年2月1日(木)

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【今日の献立】
いかいりあんかけやきそば 牛乳 だいずとさつまいもの甘辛揚げ いよかん

 今日の果物はいよかんです。酸味が強くて苦手という声も聞きましたが、全体的には上手に食べている様子でした。また、高学年には、節分のお話をしました。明日の節分メニューも楽しみにしていてほしいと思います。

2024年1月31日(水)

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【今日の献立】
ごはん 牛乳 ししゃものごまフライ 大豆の五目煮 さつまいものみそ汁

 ししゃものごまフライは、3年生以上は一人2尾です。一汁二菜(いちじゅうにさい)の和食献立を味わってほしいと伝えました。

2024年1月29日(月)

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【今日の献立】
クリームライス ジョアマスカット味 ひよこ豆のサラダ ブルーベリーケーキ

 今日は、1月のお誕生日給食です。今回は、ブルーベリーのケーキです。給食のおたよりで、東京都でもブルーベリーが生産されていること等を伝えました。

「音楽クラブ発表」

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音楽クラブでは18名で活動しています。朝の集会で、名探偵コナンの主題歌である「美しい鰭」を披露しました。木琴や鉄琴、キーボードや打楽器などを使って合奏しました。また、今年度からトランペットやトロンボーンといった金管楽器にも挑戦し、楽器紹介も行いました。息の合った演奏で、練習した成果を出すことができました。

2024年1月26日(金)

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【今日の献立】
しょうゆラーメン 牛乳 塩ナムル 豆腐ドーナッツ

 今日は、絹ごし豆腐、牛乳、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダーでドーナッツを作り、グラニュー糖とからめました。おたよりでは、絹ごし豆腐について伝え、教室ではドーナッツがどこの国で誕生したかをお話しました。

2024年1月25日(木)

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【今日の献立】
きなこ揚げパン 牛乳 グリーンサラダ ミネストローネ

 旬のブロッコリーを使ってグリーンサラダを作りました。給食では、サラダのドレッシングも手作りです。今日は、酢、砂糖、しょうゆ、洋辛子、ねりごま、ごま油でドレッシングを作りました。様々なドレッシングで野菜をおいしく食べられるようにしています。

2024年1月24日(水)

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【今日の献立】
ごはん 牛乳 くじらの竜田揚げ 豚汁 みかん

 高学年には鯨(くじら)の漢字の意味のお話をしました。他の学年には、噛み応えのある鯨だったので、よく噛んで食べるよう伝えました。「鯨を初めて食べたよ」、「竜田揚げはごはんによく合っておいしかった」、「お刺身で鯨を食べたことがあるよ」等、今日も様々な感想を聞くことができました。

2024年1月23日(火)

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【今日の献立】
わかめごはん 牛乳 五目玉子焼き すいとん いよかん

 今日のすいとんは、小麦粉だけではなく白玉粉も使い、よりおいしく仕上げることができました。肉、油揚げ、冬が旬の大根、白菜、ねぎ、小松菜の入った具だくさんのすいとんを味わって食べてほしいと思います。

2024年1月22日(月)

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【今日の献立】
ごはん 牛乳 鮭の塩焼き おひたし 呉汁

 1月24日から、全国学校給食週間です。本校では、この週に、昔の給食で出されていた料理をだし、給食を味わいながらその歴史を知ってほしいと思い献立をたてました。4〜6年生には、朝の時間や給食の時間で給食の歴史についてお話をしました。ご家庭でも話題にしていただけたらと思います。

「柴又地区フェスティバル」

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本校で柴又地区フェスティバルが行われました。フェスティバルでは、校庭でのゲームを楽しめるイベントなど、多くの子供たちが参加しました。
また体育館では、「かつしか郷土かるた柴又予選会」が行われ、熱い対戦が繰り広げられました。結果は、2チームが見事優勝しました!来月の本選に向けて力が入ります。今回は、柴又地区青少年委員の皆様のご尽力もあり、会は大いに盛り上がりました。たくさんのご協力ありがとうございました。

2024年1月19日(金)

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【ジャージャー麺 牛乳 やさいのごまじょうゆかけ いちご】

 今日は、どの学年からも「ジャージャー麺がおいしかった!」という感想をもらいました。作り方を質問してくれる児童もいました。油で肉野菜をいため、だし汁、調味料、テンメンジャン等を入れ、片栗粉でとろみをつけたことを伝えました。「またジャージャー麺をだしてね」という声も多かったです。

2024年1月18日(木)

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【今日の献立】
ごはん 牛乳 魚の香味焼き ひじきのごまあえ みそ汁

 香味焼きには、鰆を使いました。高学年には、鰆の名前の由来や旬についてお話ししました。やわらかく仕上がった鰆はおいしかったようで、一汁二菜の和食を味わっている様子でした。

2024年1月17日(水)

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【今日の献立】
親子丼 牛乳 じゃこサラダ りんご

 今日のサラダには、ちりめんじゃこを入れました。カリカリになるよう煎ったちりめんじゃこは、かみごたえがあります。給食室手作りのドレッシングで、サラダをおいしく食べている様子でした。

2024年1月16日(火)

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【今日の献立】
ナン 牛乳 タンドリーチキン カレー いよかん

 今日は、タンドリーチキンがとても人気でした。ナンもカレーも、旬のいよかんもおいしかったようでした。「タンドリーチキンをまた食べたい」という声を多く聞くことができました。

席書会

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2学期・冬休みと練習を重ねてきた本番となりました。普段、使い慣れないだるま筆の扱いにも少しずつ慣れてきたようです。
文字の特長をしっかりと捉え、集中して取り組むことができました。3〜6年生は体育館で毛筆、1・2年生は教室で硬筆を行いました。
1月13日(土)から校内書初め展が始まり、各教室前に展示されています。ぜひ、ご覧ください。

2024年1月15日(月)

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【今日の献立】

かきたまうどん 牛乳 おろしポン酢和え 大学芋

 今日は、大学芋が大人気でした。35Kgものさつまいもを丁寧に一口大に切り、油で揚げて給食室手作りのタレにからめました。大学芋をおかわりしたい児童はとても多く「また大学芋だしてね」との声も多く聞くことができました。
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