今日は、３年１組のリクエスト献立でツナ入り卵焼きをいただきました。
卵には、たんぱく質がたくさん含まれています。
たんぱく質は、成長期の皆さんに積極的に取ってほしい栄養です。
卵のたんぱく質は、とても優れているので「たんぱく質の王様」とも呼ばれています。
たんぱく質の他にも、脂質、鉄分、ビタミンＡ、ビタミンＤなどの栄養素も含まれています。

ひじきと小松菜のふりかけが大人気でした!!

今日３月３日は、ひなまつりです。
ひなまつり献立として、穴子入り五目ずしと三色ゼリーをいただきました。
三色ゼリーは、おひなさまと一緒にお供えする、ひし餅をイメージして、抹茶、牛乳、いちごの三種類の味で作られています。
からし醤油かけに入っている菜の花は、今が旬の野菜で、ほろ苦さが特徴です。
澄まし汁にも、手まり麩とちらしかまぼこが入っていて、目でも楽しめる献立になっています。

穴子が入っている本格的なちらし寿司でした!!

今日の４時間目は、１・２年生は総合的な学習の時間でした。
２年生は、５月の修学旅行に向けて事前学習を進めています。
約120箇所の見学先から、それぞれ１つずつ選んで新聞を作成しています。

１年生は、キャリアパスポートの年度末のまとめに取り組みました。
１年間を振り返り、成果と課題をあげていきました。

今日は、都立高校の合格発表でした。
あいにくの大雨でしたが、インターネットで発表を確認し登校しました。
卒業まであとわずかとなりました。一日一日を大切に過ごしていきましょう。

１・２年生は、領域別診断テストを実施しました。
４月に実施し、１年間の学力向上を図ります。
学年末考査の直後でしたが、とてもよく頑張りました。

今日は、とんこつラーメンをいただきました。
とんこつラーメンは福岡県で誕生した料理です。
とんこつラーメンのスープは、豚の骨を長い時間煮込んでいるので、豚の旨みがたっぷり入っています。
トッピングとして欠かせない、きくらげ、ごま、ねぎ、紅しょうがもスープの中に入っています。
給食では、アレンジとして豆乳が入っています。

フルーツ白玉も大人気です!!

生徒の美術作品を紹介します。その５

今週は、美化委員による「美化点検」が実施されています。
いつもきれいに掃除していますが、いつも以上に、さらにきれいにできるよう心掛けましょう。
美化委員は、清掃中の取り組み状況と清掃後の様子の両方を点検しています。

今日は、中華風卵スープをいただきました。
スープに入っている椎茸は、干し椎茸が使われています。
干し椎茸は、水で戻して使いますが、戻し汁も使用することでスープの旨みが増します。
干し椎茸には、食物繊維が多く含まれていて、おなかの掃除をしてくれます。
また、きのこ類には多く含まれているビタミンＤにはカルシウムの吸収を高める効果があります。
カルシウムが含まれている牛乳もしっかり飲んで、骨を丈夫にしましょう。

豚キムチ丼も大人気です！！

夜間学級生徒の美術作品を紹介します。その４

３日間の学年末考査が終わりました。
そして、２月もあっという間におしまいです。
３月はまとめの時期であり、次への準備の月でもありまりす。
充実した３月にできるようにしましょう。

写真は、３年生の試験中の様子です。

２年生の試験中の様子です。

１年生の試験中の様子です。

今日は、スパゲッティボロネーゼをいただきました。
ボロネーゼは、みじん切りにした玉ねぎ、人参、セロリーなどの野菜と挽き肉を使った、トマト味のスパゲッティです。
イタリアのボローニャ地方で作られた料理であるため、このような名前がついたと言われています。
デザートのココアケーキは、３年２組のリクエスト献立です。
くるみが食感のアクセントに入っています。

ココアケーキのくるみの食感が素敵でした！