６月２４日の給食
・プルコギ丼 ・もやしの塩ナムル ・トックスープ ・牛乳 今日は韓国料理を取り入れた韓国味わい献立です。 トックとは韓国料理に登場する丸く平たいお餅です。 日本の餅はもち米で作られているのに対し、韓国のトックはうるち米で作られているのが特徴です。 今日は少しだけハート型と星型のトックも入っていたため、教室では「ハートがあった！」「星も見つけた！」と、トック探しで盛り上がっていました(^^ 写真２枚目：プルコギを作る様子 写真３枚目：ハートと星型のトック ６月２５日の給食
・冷やしごまだれうどん ・ポテトと大豆の磯辺揚げ ・さくらんぼ ・牛乳 冷やしごまだれうどんは、すりごまが入った栄養満点のおいしいごまだれと甘辛く味付けしたお肉、野菜でうどんが進みます！ 旬の果物「さくらんぼ」は子供たちからも人気があり、各学級につけたおまけもあっという間になくなっていました(^^ 写真２枚目：うどんの肉を炒める様子 写真３枚目：さくらんぼ ６月２６日の給食
・ご飯 ・鯖のみそ煮風 ・磯香和え ・呉汁 ・牛乳 今日の汁物「呉汁」は、大豆を水にひたし、すりつぶしてペースト状にした「呉」を味噌汁にいれたものです。 日本各地で郷土料理として、昔から親しまれています。 葛飾小学校でも定期的に登場する人気メニューで、おかわりが売り切れになってしまいます(^^ 鯖にみそだれをかけて食べる「鯖のみそ煮風」も、「ご飯に合う！」と好評でした◎ 写真２枚目：大豆をすりつぶした様子 写真３枚目：呉汁を作る様子 低学年遠足（１・２年生）
６月２３日の給食
・ケロケロあげパン ・ポトフ ・ひじきとツナのサラダ ・牛乳 ケロケロあげパンは、青大豆からできる「うぐいすきなこ」をまぶして作る梅雨限定のきれいな緑色のあげパンです。 緑色のパンにはじめは警戒していた１年生も、食べ始めると「おいしい！」と笑顔をみせてくれました。 久しぶりのあげパンの登場に、学級では熾烈なおかわりじゃんけんが行われていました(^^ 写真２枚目：パンを揚げる様子 写真３枚目：パンにうぐいすきなこをまぶす様子 ６月２２日の給食
・親子丼 ・切干大根のピリ辛サラダ ・あじさいゼリー ・牛乳 今日の「あじさいゼリー」は、梅雨限定のデザートです。 ６月に咲くあじさいの花をイメージして作りました。あじさいの花はぶどうゼリー、下はサイダーゼリーでできています。 １年生の学級では「あじさいだって！」「ぶどうゼリーかな？」とめずらしいあじさいゼリーに興味津々の様子でした。 写真２枚目：ぶどうゼリーを作る様子 写真３枚目：サイダーゼリーの上にのせた様子 ６月１９日の給食
・ご飯 ・のりの佃煮 ・鮭の塩麴焼き ・小松菜のおひたし ・豚汁 ・牛乳 今日は食育の日、日本の宝の一つとして和食を紹介しました。和食は、日本で古くから受け継がれてきた食文化です。和食の基本の形には、ご飯を中心として、いくつかのおかずや汁物が加わります。 今日はご飯に、魚、あえ物、汁物の和食の基本がそろった献立です。給食室手作りの海苔の佃煮も大人気で、子供たちはお米の最後の一粒まで、おはしを上手に使ってきれいに食べることができました(^^ 写真２枚目：焼成前の鮭 写真３枚目：焼成後の鮭 リコーダー教室（３年生）
手のひらサイズの小さなリコーダーから、約１メートルもある大きいリコーダーまで、様々な種類のリコーダーを見たり、その音色を聴いたりしました。また、上手にリコーダーを吹くためのコツや手入れの方法も教えていただき、子供たちは興味津々の様子でした。実際に音色の違いを楽しみながら、リコーダーへの意欲を高めることができました。これからの演奏が楽しみです。 水道キャラバン(４年)
普段使っている水は、水源林からダムや浄水場を通って届けられていることをスライドや動画視聴を通して学びました。実際に水がきれいになるしくみをグループで協力して実験したり、水源林の一部を触ったり、体験を通してより理解を深めることができました。 ６月１６日の給食
・しょうゆラーメン ・スパイシーポテト ・ぶどうゼリー ・牛乳 今日は人気メニューのしょうゆラーメンです。 朝から鶏がらと豚骨を時間をかけて煮込み、けずり節のだしと合わせてスープをとっています。 今日の給食は楽しみにしてくれていた児童も多く、献立を全部覚えたよ！という児童もいました。午前中に水泳の授業もあったため、たくさんおかわりして食べてくれました(^^ 写真２枚目：ラーメンのスープを作る様子 写真３枚目：じゃがいもを揚げる様子 ６月１７日の給食
・高野豆腐のそぼろ丼 ・揚げボールの煮物 ・小玉すいか ・牛乳 高野豆腐のそぼろ丼は、細かくきざんだ高野豆腐の具をひき肉や大豆、野菜と一緒に煮た具と、炒り卵をご飯にかけて食べます。 デザートは今が旬のすいかです。すっきりとした味わいが暑い季節にぴったりで、子供たちもおいしそうに頬張っていました(^^ 写真２枚目：高野豆腐のそぼろを作る様子 写真３枚目：煮物を作る様子 ６月１８日の給食
・ツナポテドッグ ・パリパリ海藻サラダ ・玉子とヌイユのスープ ヌイユはフランス語で、英語でいうとヌードル、日本語でいうと麺のことで、パスタの一つです。パスタは小麦粉と塩で作られるものが多いですが、ヌイユは卵が練り込まれていて、平たい形をしているのが特徴です。 給食では初登場でしたが、大人にも子供にも好評でした(^^ 写真２枚目：ツナポテドッグの具を作る様子 写真３枚目：パンに具をはさむ様子 ６月１５日の給食
・タコライス ・イナムドゥチ ・サーターアンダギー ・牛乳 今日は夏にぴったりな沖縄県の料理の献立です。 「タコライス」はタコスというメキシコ料理の具をごはんの上にのせて食べる料理です。 「イナムドゥチ」には、沖縄の方言で「イノシシもどき」という意味があり、イノシシに似ている豚肉を使った汁物です。 そして、デザートの「サーターアンダギー」はドーナツのような揚げ菓子で、割れた形が笑っているように見えることから、沖縄ではお祝い事にかかすことのできないお菓子です。 学級では、「沖縄の料理、知っているよ！」「このお菓子何？おいしいね」など、児童からは様々な反応がありました。一番人気はサーターアンダギーだったようです(^^ 写真２枚目：サーターアンダギーの生地を作る様子 写真３枚目：生地を丸めて揚げる様子 ６月１２日の給食
・いわしの蒲焼き丼 ・彩り野菜の土佐酢和え ・豆腐とわかめのみそ汁 ・牛乳 梅雨のこの時期にとれたいわしは「入梅いわし」と言って、１年の中でも脂がよくのって一番おいしいといわれています。 今日はさとうや醤油を合わせたタレをかけ、ご飯が進む甘辛い味に仕上げました。 いわしには、脳のはたらきを良くしたり、血液をサラサラにするパワーがあるので、ぜひ食べてみてくださいね(^^ ６月１１日の給食
・カリカリ梅ご飯 ・肉じゃが ・野菜と油揚げのおひたし ・冷凍みかん ・牛乳 今日は暦の上で梅雨の始まりとされる入梅でした。 この時期は梅が熟す時期であり、そのころに雨が降ることから梅と雨という字を合わせて梅雨になったともいわれています。 今日はそんな梅を使って、さっぱりとしたカリカリ梅ご飯を作りました(^^ ６月１１日の給食
・チンジャオロース丼 ・春雨サラダ ・サイダーポンチ ・牛乳 今日はよく噛んで食べる「かみかみ献立」です。 チンジャオロースには、細切りにしたピーマンやお肉、たけのこ、玉ねぎが入っています。よく噛んで、それぞれの野菜のおいしさを味わいましょう。 よく噛んで食べると、食べ物の消化を良くしたり、頭をよくしたり、虫歯を防いでくれるなど、私たちの心と体の健康に良いことがたくさんあります。一口３０回噛むことを目標に、意識して噛んで食べられると良いですね(^^ ６月８日の給食
・ご飯 ・カルシウムふりかけ ・肉豆腐 ・野菜のごまじょうゆ ・牛乳 ６月４日から６月１０日は歯と口の健康週間です。 今日も、ちりめんじゃこなどの小魚、ごまなどの種実類、豆腐などの大豆製品、小松菜など、カルシウムがたっぷりとれる食品をあちこちに取り入れた「カルシウムたっぷり献立」です。 ６月９日の給食
・ダイスチーズパン ・ポークビーンズ ・マカロニサラダ ・バナナ ・牛乳 ダイスチーズパンは、中にチーズがゴロゴロと入っています。 チーズは牛乳を固めてから水分をとりのぞいて作られているため、牛乳の栄養がギュッとつまっており、牛乳に豊富なカルシウムも少量からでもしっかりととることができます◎ ６月５日の給食
・きのこの和風スパゲティ ・キャロットソースサラダ ・紅茶ケーキ ・ジョア ６月４日から６月１０日は歯と口の健康週間です。 丈夫な歯を作るためには、カルシウムが大切ですが、実はカルシウムはそのままでは体になかなか吸収されない栄養素です。 そこで、大活躍するのが今日のスパゲティに多く含まれている「ビタミンD」です。ビタミンDはカルシウムを体の中にとりこむ手伝いをしてくれます。カルシウムとビタミンDのダブルパワーでカルシウムをしっかりと吸収して健康な歯をつくりましょう！ ６月４日の給食
・かみかみわかめご飯 ・ししゃものカレーあげ ・五目豆 ・野菜のみそ汁 ・牛乳 ６月４日から６月１０日は歯と口の健康週間です。 おいしく楽しく食べるためには、歯と口の健康を守ることが大切です。 今日は、丈夫な歯を作るために欠かせないカルシウムが豊富な食品(ししゃもや大豆、海藻など)をあちこちに取り入れた「カルシウムたっぷり献立」にしました。 固いものをバリバリとおいしく食べられるような、元気で丈夫な歯を目指しましょう！ |
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令和８年度学校経営方針（図式）