11月10日(火)
●ご飯 ●ふりかけ ●豆腐のうま煮 ●くだもの ●牛乳 11月9日(月)
●沖縄風混ぜご飯 ●焼ししゃも ●さつまいも汁 ●サーターアンダギー ●牛乳 11月6日(金)
●セサミパン ●ポテトのキッシュ ●肉団子スープ ●牛乳 栄養士からお知らせ 〜ポテトのキッシュ〜 ＊「キッシュ」とは、フランスのアルザス＝ロレーヌ地方発祥の家庭料理 じゃがいも、牛乳、生クリーム、豆乳、チーズ、小松菜、を入れて、 卵液と混ぜ合わせ、塩味で焼き上げました。 キッシュは、パイ生地やタルト生地に流しいれて焼きますが、 給食は、卵焼き風にしてあります。 11月9日（月）クラブ活動
11月4日(水)
●シーフードピラフ ●野菜スープ ●スイートポテト 【お話し給食】 ●牛乳 栄養士からのお知らせ〜お話し給食〜 『ルルとララのスイートポテト』 あんびるやすこ さく スイートポテト おみせやさんをしているルルとララ。 おみせに買いに来る動物たちは、ニンゲンのお金のかわりに いろいろなものを持ってきます。 秋のおみせには動物たちが持ってきたさつまいもが 増えてしまってうんざり・・・。 ちょうどそのころ、かけっこが得意なアライグマのサリーが、 森のコンサートで歌を歌うことになって不安に思っていました。 それを聞いたルルとララは、どうにか元気づけようと、 たくさんのさつまいもを使って、 スイートポテトを作ってあげることにします。 11月5日(木)
●ご飯 ●ししゃものごまフライ ●肉じゃが ●くだもの ●牛乳 11月2日(月)
●かしわ飯 【郷土料理】 ●魚のあずま煮 ●きのこスープ ●牛乳 10月30日(金)
●ハニートースト ●秋のクリームシチュー ●くだもの ●牛乳 10月29日(木)
●ご飯 ●卵焼き ●野菜のごまあえ ●フルーツポンチ ●牛乳 10月28日(水)
●和風きのこスパゲティ ●大根サラダ ●ココアミルクかん ●牛乳 10月27日(火)
●くりご飯 ●さばの立田揚げ ●けんちん汁 ●くだもの ●牛乳 10月26日(月)
●マーボー丼 ●ワンタンスープ ●くだもの ●牛乳 10月23日(金)
●ケチャップライス ●春雨スープ ●鶏肉のから揚げ ●ジョア 10月22日(木)
●麦入りご飯 ●魚のごましょうゆ焼き ●ひじきのいため煮 ●のっぺい汁 ●牛乳 10月21日(水)
●秋野菜のカレーライス ●フレンチサラダ ●牛乳 10月20日(火)
●ご飯 ●秋の味覚コロッケ ●小松菜と油揚げの煮びたし ●くだもの ●牛乳 給食室からのお知らせ 〜秋の味覚コロッケ〜 ＊じゃがいも、さつまいも、れんこんを使用したコロッケです。 ＊さといも（品種ごとの旬の時期） ・石川早生（いしかわわせ）：8月下旬〜9月（初夏から出回る早生品種） ・土垂（どだれ）：9月〜10月（もっとも一般的で日持ちが良い品種） ・セレベス：11月〜12月（赤い芽が特徴で、ぬめりが少なめ） ・京いも（たけのこいも）えびいも：10月〜1月 ・八ツ頭（やつがしら）：12月ごろ（おせち料理などに使われる） ＊れんこんの旬 ・新れんこん（6月〜9月）旬より早く収穫され、みずみずしく、シャキシャキとしたさっぱりとした味わいです。 ・本旬・晩秋れんこん（10月〜2月ごろ）粘りと甘みが特徴です。 10月16日(金)
●五穀ご飯 ●魚の照り焼き ●もみじ和え ●秋味碗 ●牛乳 10月15日(木)
●チリコンカンライス ●ジュリアンスープ ●くだもの ●牛乳 給食室からのお知らせ 〜チリコンカンライス〜 ＊「チリコンカン」はアメリカ合衆国のテキサス州発祥のメキシコ風アメリカ料理です。 鶏こま肉・豚こま肉と、豆（金時豆・大豆）、トマトなどを チリパウダーでスパイシーに煮込んだ料理です。 〜ジュリアン（ジュリアンヌ）スープ〜 ＊「ジュリアンスープ」はフランス発祥のコンソメ風野菜スープです。 フランス語で「ジュリエンヌ」は千切りを意味します。 にんじん、玉ねぎ。キャベツ、かぶなどの野菜を煮込んだスープです。 10月14日(水)
●ピザトースト ●ポテトサラダ ●ABCスープ ●牛乳 10月13日(火)
●しめじご飯 ●さんまの蒲焼き ●どさんこ汁 ●くだもの ●牛乳 |
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