10月8日給食〜目の愛護デーメニュー〜
★鮭ときのこのトマトクリームスパゲティ ★ポパイサラダ ★ミルクかんブルーベリーソース ★牛乳 １０月１０日は「目の愛護デー」です。数字の「１０」を横にすると、目とまゆの形に見えることから制定されました。近年はスマートフォンやタブレットの普及により画面を見る機会が増え、視力が１．０未満の小中高生も増加しているといわれています。 川端小では一足早く、目の愛護デーにちなんだ献立を実施しました。目の健康に関わるビタミンＡを豊富に含む緑黄色野菜や、アスタキサンチンを含む鮭を取り入れたメニューです。 特に「鮭ときのこのトマトクリームスパゲティ」は子供たちに大人気でした。きのこが苦手な子も「これおいしい！」と話しながら食べ、おかわりの列ができるクラスも多く見られました。 電子機器を使わずに生活することは難しい時代ですが、この機会に目の健康について考えてみてはいかがでしょうか。 10月7日給食
★わかめごはん ★鶏肉とさつまいものうま煮 ★なめこ汁 ★牛乳 今日の給食は秋においしい食材のさつまいもが入った「鶏肉とさつまいものうま煮」です。調理したときに形が崩れないように一度さつまいもは素揚げしてほかの具材と合わせていきます。さつまいものホクホクした食感を味わうことができたのではないでしょうか。 今回のうま煮は、子供たちにも親しみやすいケチャップ味に仕上げました。鶏肉やさつまいものほか、野菜や大豆もたっぷり入っています。食べやすい味付けだったこともあり、「お豆好きだからおかわりしたよ！」と、口の周りにケチャップを付けながらうれしそうに教えてくれる子もいました。夢中になって食べていた様子が伝わってきました。 一方で、大豆が苦手という子もいましたが、「少し食べてみよう」と挑戦する姿も見られました。給食を通して、苦手な食べ物にも少しずつ挑戦し、「食べてみたらおいしかった」という経験につながるとよいですね。 学習発表会集会（３）
学習発表会集会（２）
学習発表会集会（１）
残り少なくなった練習や準備の時間を大切にし、集中して活動しています。 10月７日（水）朝の集会の時間に、計画委員会が司会を務め、学習発表会集会を行いました。 それぞれの学年から、代表の児童がスライドを見せながら演目の見どころを発表しました。 図工の教員からは一人一人の思いに寄り添って大切な作品を鑑賞してほしいことを伝えました。 最後に計画委員会で準備したくす玉が割られて学習発表会を大成功させようという気持ちで学校が一つになりました。 保護者鑑賞日（地域の皆様にも公開）は10月10日（土）です。 児童の学習成果や心身の成長を感じていただけると思います。どうぞお楽しみになさってください。 写真は、司会、１年生、２年生です。 10月6日給食
★ごはん ★キムムッチ ★四川豆腐 ★ひじき五目ナムル ★牛乳 今日の給食は「キムムッチ」です。キムムッチとは韓国風のふりかけのことで、「キム」は韓国語で海苔を意味します。にんにくの風味が効いた、ごはんによく合うメニューです。 給食室では、刻み海苔に調味料を合わせ、天板に広げて焼き上げる方法で調理しました。これまで大きな釜で乾煎りして作っていましたが、限られた時間の中で大量調理を行うため、より効率的に調理できるよう工夫しています。 給食時間になると、ごはんの上にたっぷりとキムムッチをのせて食べる子や、おかわりの列に並ぶ子の姿がたくさん見られました。 「今日の給食はおいしいから完食しちゃうね！」 「少し辛いけど、ごはんと一緒なら全然平気！」 そんな声も聞かれ、どのクラスでも元気いっぱいに食べ進めていました。食欲の秋です。しっかりごはんを食べて、元気よく過ごしてほしいですね。 10月5日給食
★小松菜チャーハン ★担々春雨スープ ★柿 ★牛乳 １０月に入り、すっかり秋らしい気候になりました。今日の給食には、そんな秋を代表するくだもの「柿」が登場しました。 「柿が赤くなると、医者が青くなる」ということわざがあります。これは、医者が必要なくなるほど柿には栄養が豊富に含まれていることを表しており、特にビタミンCを多く含むくだものとして知られています。 給食時間には、「柿だ！秋らしいね」「甘くておいしい！」といった声が聞かれ、子供たちは旬の味覚を楽しみながら味わっていました。 これからは気温が下がり、風邪や感染症に気を付けたい季節になります。旬の食材には、その時期に必要な栄養がたくさん含まれています。しっかり食べて元気な体をつくり、毎日を健康に過ごしてほしいですね。 10月2日給食
★ごはん ★豆腐入り花しゅうまい ★五色あえ ★ほうれん草のみそ汁 ★牛乳 １０月がスタートしました。１０月最初の給食は、１０月２日の「１０（とう）２（ふ）」の語呂合わせによる「豆腐の日」にちなんだ豆腐づくしのメニューです。花しゅうまいとみそ汁に豆腐を使用しました。 花しゅうまいは、給食室で一つ一つ手作りしています。肉団子を作り、短冊状に切ったワンタンの皮を花びらに見立てて周りにつけていきます。大量調理のため、大きな釜を蒸し器として活用しながら加熱して仕上げました。 給食時間になると、献立が花しゅうまいだと知った子供たちからは、「やったー！」「しゅうまいだ！」と喜びの声が聞かれました。ごはんとの相性もよく、楽しそうに味わう姿がたくさん見られました。 ようやく長く続いた雨も落ち着き、これからはさわやかな秋晴れの日が増えてきそうです。食欲の秋の到来です。旬の食材や秋の味覚を楽しみながら、しっかり食べて元気に過ごしてほしいと思います。 ニコニコ班活動
ニコニコ班は、同じ学年から５名ずつ全学年で30名程度で１つのグループを構成しています。 活動の前に５・６年生が中心になって遊ぶ内容を決めます。（１枚目の写真） その後、掲示板でグループのメンバーに知らせます。（２枚目の写真） 当日は様々な学年が楽しく遊べるよう、皆が相手のことを考えながら助け合って行動するよう頑張っています。 活動後の振り返りの際には、皆からその日の感想を聞いたり次の遊びについて意見を聞いたりしています。 回数を重ねるほどに関係が深まり、満足した顔が増えています。 9月30日給食
★黒砂糖パン ★なすのミートグラタン ★レンズ豆のスープ ★牛乳 今日の給食は、秋においしい「秋なす」を使った「なすのミートグラタン」でした。グラタンには、なすのほかにもじゃがいもや玉ねぎなど、たくさんの具材が入っています。さらに、なすとじゃがいもは色や形が崩れないよう、一度素揚げしてから調理するひと工夫を加えました。 教室を回ると、やはりなすが苦手な子どもたちは大苦戦。しかし、勇気を出して一口食べてみると、「なすは苦手だけど食べられた！」「このなすならおいしい！」という声も聞かれました。苦手な食べ物に挑戦し、自分の力で乗り越えようとする姿が見られ、とても頼もしく感じました。 また、パンとグラタンの組み合わせを楽しむ様子も見られました。子供たちはそれぞれの食べ方で、給食のおいしさを味わっていました。 苦手なものでも、調理方法や味付けが変わることで「食べてみようかな」という気持ちにつながります。これからも給食を通して、さまざまな食材との出会いを大切にしながら、苦手なものにも少しずつ挑戦してほしいと思います。 9月29日給食
★チキンライス ★洋風たまごスープ ★キャロットオレンジケーキ ★牛乳 今日の給食は「チキンライス」です。チキンライスは、細かく切った具材を炒め、たっぷりのトマトケチャップで味付けして作ります。給食室の大きな釜で調理するため、その様子はとても豪快で迫力があります。 チキンライスは川端小学校でも人気の高いメニューの一つです。今日はごはんの量もしっかりありましたが、どのクラスも残食がほとんどなく、よく食べていました。 給食時間には、「おいしいからおかわりする！」「今日は完食できたよ！」と、うれしそうに教えてくれる子供たちの姿が見られました。 しっかり食べることは、元気に学校生活を送るための大切な力になります。いよいよ学習発表会に向けた練習も本格的に始まります。給食をしっかり食べて栄養をつけ、一人一人が練習の成果を十分に発揮できるよう応援していきたいと思います。 9月28日給食
★ごはん ★のりの佃煮 ★鶏塩肉じゃが ★しらすあえ ★みかん ★牛乳 今日の給食は「鶏塩肉じゃが」です。普段の肉じゃがとは一味違い、鶏肉のうま味とあっさりとした塩ベースのだしが効いた味付けが特徴です。 いつもと雰囲気の違う肉じゃがだったため、子供たちは「これは何だろう？」と不思議そうな様子でした。しかし、一口食べると「これおいしい！」という声が聞かれ、楽しみながら食べ進める姿が見られました。 また、ごはんとのりの佃煮の組み合わせも相性抜群です。ごはんが進む献立に、子供たちも満足そうに食べていました。 いつもの肉じゃがとは違った味わいを楽しみながら、新しいおいしさに出会うことができた給食時間となりました。 給食試食会
当日は、子供たちが普段食べている給食を、配膳から試食まで実際に体験していただきました。また、試食後には栄養士より、川端小学校の給食室の紹介や給食づくりの工夫、食育の取組についてお話ししました。 保護者の皆様からは、「おいしいですね」という感想をいただいたほか、スライドをご覧になりながら「子供から聞いたことがあります」といった声も聞かれ、ご家庭でも給食が話題になっている様子がうかがえました。 また、アンケートでは、子供たちの食に関する悩みや課題が家庭でも共通していることが分かり、学校と家庭が連携して食育に取り組むことの大切さを改めて実感しました。 今後もアンケートでいただいたご意見を参考にしながら、子供たちにとって「おいしい！」「楽しい！」と感じられる給食や食育活動を充実させてまいります。 お忙しい中、ご参加いただいた保護者の皆様、ありがとうございました。 9月25日給食〜給食試食会〜
★キーマカレー ★パリパリ海藻サラダ ★おかしな目玉焼き ★牛乳 今日の給食のデザートは「おかしな目玉焼き」です。黄身の部分は桃の缶詰、白身の部分はカルピス寒天で作りました。 特に低学年の子供たちは、「おかしな目玉焼きって何だろう？」「いろいろな形をしているのかな？」と不思議そうにしていました。また、中学年の子供たちは、白身の部分がカルピス味だと知ると、「やったー！」と大喜びでした。 桃とカルピス寒天というシンプルな組み合わせですが、本物の目玉焼きそっくりな見た目に思わずびっくり。見て楽しい、食べておいしい、お菓子ならではのユニークなデザートを味わいました。 ５年生 社会科見学
５年生は９月24日（木）社会科見学に出かけました。
「グリコピア千葉工場」と「雪印メグミルク野田工場」を見学をさせていただきました。 食料品がどのように開発され作られているのか、関連工場とのつながり等、様々なことを調べたり考えたりして当日を迎えました。 児童にとって食料品は身近で、興味をもって学習に取り組みました。 工場では分かりやすく説明していただき、お土産もたくさん頂戴しました。ありがとうございました。 
9月24日給食
★ごはん ★鮭のレモンバター焼き ★いそ煮 ★冬瓜のみそ汁 ★牛乳 シルバーウィークが明け、久しぶりの給食となりました。今日の給食は和食メニューです。おいしい鮭にレモンを絞り、皮も少し加えて香りよく仕上げた「鮭のレモンバター焼き」と、ひじきと大豆をじゃがいもと一緒に煮て食べやすくした「いそ煮」が登場しました。 特に「いそ煮」は、黒いひじきが苦手で、食べる前から減らしている子の姿も見られました。しかし、その一方で「ひじきが好きだからたくさん食べるよ」「これ、おいしいやつだ！」と、おかわりを何度もする子もいました。 苦手な食べ物に挑戦することは、子供たちにとって簡単なことではありません。それでも、友達の「おいしいよ」「食べてみたら？」という声がきっかけとなり、「一口だけでも食べてみよう」と挑戦する気持ちにつながります。これからも給食を通して、少しずつ食べられるものが増えていくとよいですね。 保護者花壇ボランティア
都合がつく活動日に来ていただいて、草取りや花壇の整備を行っていただきました。 川端小学校へ来るお客様をお迎えしている花々はボランティアの皆様によるものです。 草が生えやすいのは暑い時期ですので活動は大変だったと思います。ありがとうございました。 学校地域応援団「読み聞かせボランティア」
月に一度、朝の時間に読み聞かせをしていただいています。 写真は９月17日（木）３年１組の様子です。 読み聞かせする学年や季節などに合わせて本を選んでくださっているそうです。 児童はこのひとときを楽しみにしています。 朝のお忙しい時間にお時間をつくっていただきありがとうございます。 9月18日給食〜十五夜メニュー〜
★きんぴらごはん ★めひかりのからあげ ★いもの子汁 ★お月見だんご ★牛乳 今日の給食は、９月２５日の十五夜に合わせた「十五夜メニュー」です。十五夜に見える美しい月は「中秋の名月」と呼ばれます。川端小学校では行事の都合により、１週間早く十五夜メニューをいただきました。当日もきれいなお月様が見られるとよいですね。 十五夜は、ちょうど芋類の収穫期にあたることから「芋名月」とも呼ばれています。古くから、十五夜には収穫した里芋をお供えし、お月見だんごとともに月を眺める風習があります。給食では、手作りの「お月見だんご」と、里芋が入った「いもの子汁」をいただきました。 お月見だんごは、かぼちゃで色付けした手作りのお団子です。まん丸のお月様をイメージして作りました。 給食時間には、子供たちは手作りのお団子をみたらしだれと一緒に味わっていました。「苦手なんだよな」と話していた子も、「たれと一緒に食べるとおいしいよ」という周りの友達の声に後押しされ、頑張って食べようとチャレンジしていました。 行事食は、１年に１度の貴重な機会です。なぜこのメニューがこの日に提供されるのかを考えながら、季節や伝統文化を感じて味わってもらえたらうれしいです。 ３年生 北星鉛筆工場見学
３年生は９月16日（水）に北星鉛筆の工場見学をさせていただきました。
創業76年の北星鉛筆では様々な工夫や努力を続けてこられたことを教えていただきました。 工場の様子を見せていただき、たくさんの興味をもって質問しました。 写真は見学中の様子や鉛筆を作る過程がわかる教材です。 帰りはキャプテン翼を巡りながら戻りました。 
|
|