10月20日給食
★カレーうどん ★レモンあえ ★アップルパイ ★牛乳 今日の給食は、今が旬のりんごを使った「アップルパイ」です。アップルパイには、加工に適した「紅玉」という品種のりんごを使いました。大量調理で作業時間が限られているため、給食室では大きな炊飯釜でりんごを煮ています。りんごに砂糖、バター、レモン汁を加えて煮込み、できあがったフィリングをパイシートで一つ一つ包んで焼き上げました。 今日は行事の関係で給食時間がいつもと異なり、手際よく配膳を進める必要がありました。そのような中でも、子供たちは協力しながら準備を行っていました。給食時間には、「今日はアップルパイがおいしかったよ」「カレーうどんもおいしかった」といった声が聞かれ、慌ただしい中でも給食を味わっている様子がうかがえました。 学習発表会 閉幕
10月９日（金）・10日（土）に学習発表会が終わりました。
これまでの学習の成果を発表することができ充実した行事になりました。 児童と教員でつくり上げた発表は、観る人を楽しませ、感動させました。 １枚目の写真は、６年生の演技開始のときの円陣です。小学校生活最後の学習発表会に向けて精一杯努力した６年生。最後の最後まで練習に力を入れていました。 ２枚目の写真は、児童鑑賞日の午後のものです。他学年へ感想やメッセージを貼って送りました。また、もらったメッセージを嬉しそうに読んでいました。 一人一人の努力と全員で協力する心が積み重なり、何重にも意味深い学習発表会、無事に閉幕です。 
10月16日給食
★まいたけごはん ★さわらの照り焼き ★ごまおひたし ★大根のみそ汁 ★牛乳 今日の給食は、秋らしい献立の「まいたけごはん」です。給食では炊き込みご飯のように具材とお米を一緒に炊くのではなく、まいたけや具材を調理してから、ご飯と大きな釜で混ぜ合わせて作ります。調理中は、まいたけの香りが給食室いっぱいに広がっていました。 秋の味覚を代表するきのこですが、苦手な子も少なくありません。食べている様子を見に行くと、恐る恐る口にしながらも「おいしい！」と感想を聞かせてくれました。また、「きのこは苦手だけど、がんばって食べたよ」と教えてくれる子も多く、苦手な食べ物にチャレンジする姿が見られました。 秋はおいしい食材がたくさん旬を迎える季節です。しかし、子供たちにとっては必ずしも得意な食材ばかりではありません。普段は苦手意識のある食べ物でも、「旬だから食べてみよう」と挑戦する気持ちが育ってくれるとうれしいですね。 10月15日給食
★ごはん ★チーズタッカルビ ★チンゲン菜のスープ ★牛乳 今日の給食は韓国料理の「チーズタッカルビ」です。鶏肉はもちろん、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、じゃがいもなどの野菜もたっぷり使っています。コチュジャンをベースにした甘辛いタレで味付けし、隠し味にカレー粉を加えることで、ごはんが進む味に仕上げました。 給食時間には、「今日は何料理？わくわく！」「ごはんが止まらない！」といった声が聞かれ、どのクラスでもおいしそうに食べ進める様子が見られました。 朝晩は涼しくなり、食が進む過ごしやすい季節になってきました。子供たちには日々の給食を楽しみに、これからももりもり食べてほしいですね。 10月14日給食
★マーボー豆腐丼 ★にらたまスープ ★なし ★牛乳 今日の給食は「マーボー豆腐丼」です。特製のピリ辛肉みそに木綿豆腐を合わせ、ごはんが進む味付けに仕上げました。肉みそは赤みそのほか、テンメンジャンやトウバンジャンを使ってコクとうま味を引き出しています。 週明けは子供たちの食欲が落ちやすく、いつもより残食が多い傾向があります。しかし今日はどのクラスもよく食べており、給食時間には無心になって食べ進める姿が見られました。おかわりをする子も多く、マーボー豆腐の人気が伝わってきました。 行事もひと段落し、これからは通常の学校生活が続きます。元気に過ごすためにも、しっかり食べて健康な体づくりを心がけてほしいと思います。 10月10日給食
★秋のカレーライス ★もやしのサラダ ★ぶどう ★ジョア 今日の給食は「秋のカレーライス」です。しめじやエリンギ、ブロッコリーなど、秋においしい食材をたっぷり使いました。玉ねぎはあめ色になるまでじっくり炒め、手作りのカレールウで心を込めて仕上げています。 給食時間が始まる前から、子供たちは楽しみにしている様子でした。ある学年では、３時間目が終わるころから「給食のワゴン来ないかな」と待ちきれない様子。学習発表会を終えた子供たちからは、「今日の給食カレーライスだ！」と喜ぶ声も聞かれました。また、「ブロッコリーが入っていてうれしい」と、具材にも注目しながら味わっていました。 発表会を終えた安心感もあり、どのクラスも食欲旺盛でした。秋の味覚が詰まったカレーライスをおいしく食べ、今日は頑張った自分へのごほうびのような給食時間になったのではないでしょうか。 10月9日給食
★パンプキンパン ★ラザニア ★イタリアンスープ ★牛乳 今日の給食は手作りのラザニアです。ラザニアはイタリア料理の一つで、板状のパスタにミートソースやベシャメルソースを重ねて焼き上げます。給食では、一つ一つ層にして作ることは難しいため、ミニサイズのラザニアシートとミートソースを合わせて焼き上げました。 今日は学習発表会１日目でした。発表を終えた子供たちは、教室へ戻る途中にサンプルケースをのぞき込み、「今日の給食おいしそう！」と楽しみにしている様子でした。給食時間には、ラザニアとパンの組み合わせを味わいながら、うれしそうに食べ進めていました。 明日は学習発表会２日目です。しっかり食べて、明日も元気にがんばってほしいですね。 10月8日給食〜目の愛護デーメニュー〜
★鮭ときのこのトマトクリームスパゲティ ★ポパイサラダ ★ミルクかんブルーベリーソース ★牛乳 １０月１０日は「目の愛護デー」です。数字の「１０」を横にすると、目とまゆの形に見えることから制定されました。近年はスマートフォンやタブレットの普及により画面を見る機会が増え、視力が１．０未満の小中高生も増加しているといわれています。 川端小では一足早く、目の愛護デーにちなんだ献立を実施しました。目の健康に関わるビタミンＡを豊富に含む緑黄色野菜や、アスタキサンチンを含む鮭を取り入れたメニューです。 特に「鮭ときのこのトマトクリームスパゲティ」は子供たちに大人気でした。きのこが苦手な子も「これおいしい！」と話しながら食べ、おかわりの列ができるクラスも多く見られました。 電子機器を使わずに生活することは難しい時代ですが、この機会に目の健康について考えてみてはいかがでしょうか。 10月7日給食
★わかめごはん ★鶏肉とさつまいものうま煮 ★なめこ汁 ★牛乳 今日の給食は秋においしい食材のさつまいもが入った「鶏肉とさつまいものうま煮」です。調理したときに形が崩れないように一度さつまいもは素揚げしてほかの具材と合わせていきます。さつまいものホクホクした食感を味わうことができたのではないでしょうか。 今回のうま煮は、子供たちにも親しみやすいケチャップ味に仕上げました。鶏肉やさつまいものほか、野菜や大豆もたっぷり入っています。食べやすい味付けだったこともあり、「お豆好きだからおかわりしたよ！」と、口の周りにケチャップを付けながらうれしそうに教えてくれる子もいました。夢中になって食べていた様子が伝わってきました。 一方で、大豆が苦手という子もいましたが、「少し食べてみよう」と挑戦する姿も見られました。給食を通して、苦手な食べ物にも少しずつ挑戦し、「食べてみたらおいしかった」という経験につながるとよいですね。 学習発表会集会（３）
学習発表会集会（２）
学習発表会集会（１）
残り少なくなった練習や準備の時間を大切にし、集中して活動しています。 10月７日（水）朝の集会の時間に、計画委員会が司会を務め、学習発表会集会を行いました。 それぞれの学年から、代表の児童がスライドを見せながら演目の見どころを発表しました。 図工の教員からは一人一人の思いに寄り添って大切な作品を鑑賞してほしいことを伝えました。 最後に計画委員会で準備したくす玉が割られて学習発表会を大成功させようという気持ちで学校が一つになりました。 保護者鑑賞日（地域の皆様にも公開）は10月10日（土）です。 児童の学習成果や心身の成長を感じていただけると思います。どうぞお楽しみになさってください。 写真は、司会、１年生、２年生です。 10月6日給食
★ごはん ★キムムッチ ★四川豆腐 ★ひじき五目ナムル ★牛乳 今日の給食は「キムムッチ」です。キムムッチとは韓国風のふりかけのことで、「キム」は韓国語で海苔を意味します。にんにくの風味が効いた、ごはんによく合うメニューです。 給食室では、刻み海苔に調味料を合わせ、天板に広げて焼き上げる方法で調理しました。これまで大きな釜で乾煎りして作っていましたが、限られた時間の中で大量調理を行うため、より効率的に調理できるよう工夫しています。 給食時間になると、ごはんの上にたっぷりとキムムッチをのせて食べる子や、おかわりの列に並ぶ子の姿がたくさん見られました。 「今日の給食はおいしいから完食しちゃうね！」 「少し辛いけど、ごはんと一緒なら全然平気！」 そんな声も聞かれ、どのクラスでも元気いっぱいに食べ進めていました。食欲の秋です。しっかりごはんを食べて、元気よく過ごしてほしいですね。 10月5日給食
★小松菜チャーハン ★担々春雨スープ ★柿 ★牛乳 １０月に入り、すっかり秋らしい気候になりました。今日の給食には、そんな秋を代表するくだもの「柿」が登場しました。 「柿が赤くなると、医者が青くなる」ということわざがあります。これは、医者が必要なくなるほど柿には栄養が豊富に含まれていることを表しており、特にビタミンCを多く含むくだものとして知られています。 給食時間には、「柿だ！秋らしいね」「甘くておいしい！」といった声が聞かれ、子供たちは旬の味覚を楽しみながら味わっていました。 これからは気温が下がり、風邪や感染症に気を付けたい季節になります。旬の食材には、その時期に必要な栄養がたくさん含まれています。しっかり食べて元気な体をつくり、毎日を健康に過ごしてほしいですね。 10月2日給食
★ごはん ★豆腐入り花しゅうまい ★五色あえ ★ほうれん草のみそ汁 ★牛乳 １０月がスタートしました。１０月最初の給食は、１０月２日の「１０（とう）２（ふ）」の語呂合わせによる「豆腐の日」にちなんだ豆腐づくしのメニューです。花しゅうまいとみそ汁に豆腐を使用しました。 花しゅうまいは、給食室で一つ一つ手作りしています。肉団子を作り、短冊状に切ったワンタンの皮を花びらに見立てて周りにつけていきます。大量調理のため、大きな釜を蒸し器として活用しながら加熱して仕上げました。 給食時間になると、献立が花しゅうまいだと知った子供たちからは、「やったー！」「しゅうまいだ！」と喜びの声が聞かれました。ごはんとの相性もよく、楽しそうに味わう姿がたくさん見られました。 ようやく長く続いた雨も落ち着き、これからはさわやかな秋晴れの日が増えてきそうです。食欲の秋の到来です。旬の食材や秋の味覚を楽しみながら、しっかり食べて元気に過ごしてほしいと思います。 ニコニコ班活動
ニコニコ班は、同じ学年から５名ずつ全学年で30名程度で１つのグループを構成しています。 活動の前に５・６年生が中心になって遊ぶ内容を決めます。（１枚目の写真） その後、掲示板でグループのメンバーに知らせます。（２枚目の写真） 当日は様々な学年が楽しく遊べるよう、皆が相手のことを考えながら助け合って行動するよう頑張っています。 活動後の振り返りの際には、皆からその日の感想を聞いたり次の遊びについて意見を聞いたりしています。 回数を重ねるほどに関係が深まり、満足した顔が増えています。 |
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