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6月12日(金) 本日の給食です。

≪にっぽん味めぐり≫〜長崎県〜
長崎ちゃんぽん
牛乳
浦上そぼろ
カステラ風ケーキ

本日は≪にっぽん味めぐり≫として、長崎県の料理を提供しました。
デザートのカステラは長崎県を代表する銘菓です。卵をたくさん使い、しっかりと泡立てて膨らませるケーキです。給食では卵を泡立てることが難しいため、ベーキングパウダーを使って膨らませました。カップの下に“ざらめ”を敷き、「カステラ風ケーキ」に仕上げました。生地に混ぜ込んだハチミツの風味を感じられる、しっとりしたケーキに仕上がりました。

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6月11日(木) 本日の給食です。

≪入梅の日献立≫
いわしの蒲焼き丼
牛乳
ゆかり和え
みそ汁
あじさいゼリー

「入梅」は暦の上では梅雨に入る日のことで、例年6月11日ごろです。梅雨の時期はぐずついた天気が続きますが、色とりどりのあじさいがとてもきれいです。今日提供した“あじさいゼリー”はカルピス味とぶどう味のゼリーの間にナタデココを飾り、あじさいに見立てて作りました。
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6月10日(水) 本日の給食です。

ご飯
牛乳
チンジャオロース
ピリ辛ナムル
にらたまスープ
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6月9日(火) 本日の給食です。

揚げパン(ごまきなこ・ココア)
牛乳
ポークビーンズ
たまご入りフレンチサラダ
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6月8日(月) 本日の給食です。

ご飯
ジョア
高野豆腐の柳川風
磯香和え
ごま入りみそ汁
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6月5日(金) 本日の給食です。

カレーライス
牛乳
パリパリ海藻サラダ
果物(さくらんぼ)
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6月4日(木) 本日の給食です。

≪虫歯予防かみかみ献立≫
ご飯
牛乳
かみかみ佃煮
いかの鉄板焼き
こんにゃくサラダ
みそ汁
果物(オレンジ)

6月4日から10日は『歯と口の健康週間』です。今日は“噛むこと”を意識してほしい食材を使用した献立にしました。
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6月3日(水) 本日の給食です。

本日は台風のため、献立を変更して提供しました。

スパゲティーミートソース⇒スパゲティーツナトマトソース
ツナと大豆のサラダ   ⇒野菜サラダ

その他の牛乳・フルーツ入りりんごかんは変更せず提供しました。
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6月2日(火) 本日の給食です。

プルコギ丼
牛乳
塩ナムル
ワカメスープ
冷凍パイナップル
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5月29日(金) 本日の給食です。

≪体育祭前日応援献立≫
スタミナUP!!豚キムチ丼
ジョア
勝つ!!おぶしサラダ
スーパースター☆スープ

明日は体育祭です。今日は≪体育祭前日応援献立≫を提供しました。
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5月28日(木) 本日の給食です。

ご飯
牛乳
ハンバーグ
小松菜とコーンのソテー
ごまみそ汁
冷凍ピーチ
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5月27日(水) 本日の給食です。

カレーうどん
牛乳
チーズ入り焼きおにぎり
果物(メロン)
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5月26日(火) 本日の給食です。

ツナポテトドック
牛乳
焼肉サラダ
冷凍みかん
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5月25日(月) 本日の給食です。

ご飯
牛乳
いかのヤンニョムソース
卵入りバンサンスー
中華風コーンスープ
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5月22日(金) 本日の給食です。

≪にっぽん味めぐり≫ 〜京都府・奈良県〜
衣笠丼
牛乳
飛鳥汁
抹茶ミルクかん

本日は≪にっぽん味めぐり≫として、先日3年生が修学旅行で訪れた〜京都府・奈良県〜の献立を提供しました。“衣笠丼”は油揚げと青ネギをたまごでとじたどんぶりです。今日は八百屋さんが京都で採れた青ネギ“九条ネギ”を取り寄せてくれました。“飛鳥汁”は奈良県の郷土料理です。たくさんの根菜と肉を煮込んだみそ汁の仕上げに、牛乳を加えてまろやかに仕上げました。
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5月21日(木) 本日の給食です。

≪世界味めぐり≫ 〜イタリア〜
レモンシュガートースト
牛乳
ツナと白いんげんのイタリアンサラダ
カポナータ

本日は≪世界味めぐり≫〜イタリア〜として、イタリア南部の地中海に浮かぶ島、“シチリア島”の料理をイメージした献立を提供しました。イタリアは南北に長い国土のため、地域色豊かな料理が多く、南部は特に温暖な気候で育った野菜や魚介類をたくさん使い、オリーブオイルやハーブなどで味付けをした、シンプルで彩り豊かな料理が特徴です。今回提供した“カポナータ”はナス・ズッキーニ・パプリカなどの野菜をたくさん使い、トマト味で煮込みました。
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5月20日(水) 本日の給食です。

かやくごはん
牛乳
ししゃもの米粉揚げ
からしあえ
かきたまみそ汁
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5月19日(火) 本日の給食です。

冷やしごまだれうどん
牛乳
野菜チップス
マーマレード蒸しパン
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5月18日(月) 本日の給食です。

ご飯 しそひじきふりかけ
牛乳
千草焼き
たくわん和え
呉汁
果物(デコポン)
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5月15日(金) 本日の給食です。

チキンライス
牛乳
魚のハーブ焼き
マセドアンサラダ
ジュリアンスープ
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