≪世界食料デー献立≫
豆乳みそちゃんぽん
牛乳
リメイク焼きおにぎり
大学芋

明日１６日（金）国連が定めた世界食糧デー。世界の食糧問題について考える日です。給食では食材や調理の工夫をして、食品廃棄削減に取り組んだ献立を提供しました。焼きおにぎりに混ぜ込んだ昆布やかつお節は、ちゃんぽんを作る際にとっただしがらをつくだ煮にして加えました。また、大学芋のさつまいもはていねいに洗い、皮をつけたまま使用しました。いつもより手間がかかりますが、これからも食品廃棄が少しでも少なくなるよう、工夫した献立を提供していきたいと思っています。

親子丼
牛乳
おひたし
ごまみそ汁

ご飯
牛乳
キムムッチ
韓国風肉じゃが
たまご入りナムル
果物（オレンジ）

≪目の愛護デー献立≫
カレーライス
牛乳
キャロットドレッシングサラダ
ブルーベリーケーキ

≪にっぽん味めぐり≫　〜秋田県〜
ご飯
牛乳
鯵の南蛮漬け
たくわん和え
きりたんぽ汁
果物（みかん）

本日は≪にっぽん味めぐり≫として、秋田県の郷土料理「きりたんぽ」を提供しました。「きりたんぽ」はご飯を軽くつぶして、棒につけて炭火で焼いたものを比内地鶏やごぼう・舞茸などの野菜と一緒に煮込んだ鍋です。給食では鶏がら・かつお節・昆布でだしをとり、たっぷりの野菜と煮込んで汁にしました。美味しいだしが「きりたんぽ」にしみこみ、ボリュームのある汁物になりました。

ツナポテトドック
牛乳
じゃこと大根のサラダ
ミネストローネ

ご飯
牛乳
厚揚げの甘みそ炒め
ワンタンスープ
果物（パイナップル）

スパゲティーナポリタン
牛乳
スパニッシュオムレツ
ジュリアンスープ

ご飯
牛乳
魚のバーベキューソース
きんぴらごぼう
具だくさんみそ汁
果物（ぶどう）

本日のぶどうはシャインマスカットを提供しました。