≪今日の給食≫
★ごはん
★キムムッチ
★四川豆腐
★ひじき五目ナムル
★牛乳

今日の給食は「キムムッチ」です。キムムッチとは韓国風のふりかけのことで、「キム」は韓国語で海苔を意味します。にんにくの風味が効いた、ごはんによく合うメニューです。
給食室では、刻み海苔に調味料を合わせ、天板に広げて焼き上げる方法で調理しました。これまで大きな釜で乾煎りして作っていましたが、限られた時間の中で大量調理を行うため、より効率的に調理できるよう工夫しています。

給食時間になると、ごはんの上にたっぷりとキムムッチをのせて食べる子や、おかわりの列に並ぶ子の姿がたくさん見られました。
「今日の給食はおいしいから完食しちゃうね！」 「少し辛いけど、ごはんと一緒なら全然平気！」

そんな声も聞かれ、どのクラスでも元気いっぱいに食べ進めていました。食欲の秋です。しっかりごはんを食べて、元気よく過ごしてほしいですね。

≪今日の給食≫
★小松菜チャーハン
★担々春雨スープ
★柿
★牛乳

１０月に入り、すっかり秋らしい気候になりました。今日の給食には、そんな秋を代表するくだもの「柿」が登場しました。
「柿が赤くなると、医者が青くなる」ということわざがあります。これは、医者が必要なくなるほど柿には栄養が豊富に含まれていることを表しており、特にビタミンCを多く含むくだものとして知られています。

給食時間には、「柿だ！秋らしいね」「甘くておいしい！」といった声が聞かれ、子供たちは旬の味覚を楽しみながら味わっていました。

これからは気温が下がり、風邪や感染症に気を付けたい季節になります。旬の食材には、その時期に必要な栄養がたくさん含まれています。しっかり食べて元気な体をつくり、毎日を健康に過ごしてほしいですね。

≪今日の給食≫
★ごはん
★豆腐入り花しゅうまい
★五色あえ
★ほうれん草のみそ汁
★牛乳

１０月がスタートしました。１０月最初の給食は、１０月２日の「１０（とう）２（ふ）」の語呂合わせによる「豆腐の日」にちなんだ豆腐づくしのメニューです。花しゅうまいとみそ汁に豆腐を使用しました。
花しゅうまいは、給食室で一つ一つ手作りしています。肉団子を作り、短冊状に切ったワンタンの皮を花びらに見立てて周りにつけていきます。大量調理のため、大きな釜を蒸し器として活用しながら加熱して仕上げました。

給食時間になると、献立が花しゅうまいだと知った子供たちからは、「やったー！」「しゅうまいだ！」と喜びの声が聞かれました。ごはんとの相性もよく、楽しそうに味わう姿がたくさん見られました。

ようやく長く続いた雨も落ち着き、これからはさわやかな秋晴れの日が増えてきそうです。食欲の秋の到来です。旬の食材や秋の味覚を楽しみながら、しっかり食べて元気に過ごしてほしいと思います。

川端小学校ではニコニコ班活動を行っています。
ニコニコ班は、同じ学年から５名ずつ全学年で30名程度で１つのグループを構成しています。
活動の前に５・６年生が中心になって遊ぶ内容を決めます。（１枚目の写真）
その後、掲示板でグループのメンバーに知らせます。（２枚目の写真）
当日は様々な学年が楽しく遊べるよう、皆が相手のことを考えながら助け合って行動するよう頑張っています。
活動後の振り返りの際には、皆からその日の感想を聞いたり次の遊びについて意見を聞いたりしています。
回数を重ねるほどに関係が深まり、満足した顔が増えています。