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6月12日(金) 本日の給食です。

≪にっぽん味めぐり≫〜長崎県〜
長崎ちゃんぽん
牛乳
浦上そぼろ
カステラ風ケーキ

本日は≪にっぽん味めぐり≫として、長崎県の料理を提供しました。
デザートのカステラは長崎県を代表する銘菓です。卵をたくさん使い、しっかりと泡立てて膨らませるケーキです。給食では卵を泡立てることが難しいため、ベーキングパウダーを使って膨らませました。カップの下に“ざらめ”を敷き、「カステラ風ケーキ」に仕上げました。生地に混ぜ込んだハチミツの風味を感じられる、しっとりしたケーキに仕上がりました。

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6月11日(木) 本日の給食です。

≪入梅の日献立≫
いわしの蒲焼き丼
牛乳
ゆかり和え
みそ汁
あじさいゼリー

「入梅」は暦の上では梅雨に入る日のことで、例年6月11日ごろです。梅雨の時期はぐずついた天気が続きますが、色とりどりのあじさいがとてもきれいです。今日提供した“あじさいゼリー”はカルピス味とぶどう味のゼリーの間にナタデココを飾り、あじさいに見立てて作りました。
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6月10日(水) 本日の給食です。

ご飯
牛乳
チンジャオロース
ピリ辛ナムル
にらたまスープ
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6月9日(火) 本日の給食です。

揚げパン(ごまきなこ・ココア)
牛乳
ポークビーンズ
たまご入りフレンチサラダ
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6月8日(月) 本日の給食です。

ご飯
ジョア
高野豆腐の柳川風
磯香和え
ごま入りみそ汁
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6月5日(金) 本日の給食です。

カレーライス
牛乳
パリパリ海藻サラダ
果物(さくらんぼ)
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6月4日(木) 本日の給食です。

≪虫歯予防かみかみ献立≫
ご飯
牛乳
かみかみ佃煮
いかの鉄板焼き
こんにゃくサラダ
みそ汁
果物(オレンジ)

6月4日から10日は『歯と口の健康週間』です。今日は“噛むこと”を意識してほしい食材を使用した献立にしました。
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6月3日(水) 本日の給食です。

本日は台風のため、献立を変更して提供しました。

スパゲティーミートソース⇒スパゲティーツナトマトソース
ツナと大豆のサラダ   ⇒野菜サラダ

その他の牛乳・フルーツ入りりんごかんは変更せず提供しました。
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6月2日(火) 本日の給食です。

プルコギ丼
牛乳
塩ナムル
ワカメスープ
冷凍パイナップル
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