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9月8日給食

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≪今日の給食≫
★プルコギ丼
★豆腐ときくらげのスープ
★プルーン
★牛乳

今日の給食は「プルコギ丼」です。プルコギは韓国の代表的な料理で、「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味があります。本場韓国では、専用の鍋や鉄板を使って調理されます。
給食室では、大きな回転釜でたくさんの野菜とお肉を炒め、手作りの特製だれで味付けしています。さらに、すりおろしたりんごを加えることで甘みとコクが増し、より本格的な味わいに仕上げています。

教室を回ると、子供たちは夢中になって食べていました。中には、プルコギ丼を指さしながら「おいしい!」と合図をしてくれる子もいました。
野菜もしっかり摂ることができる、栄養満点の丼ものです。しっかり食べて、午後も元気に過ごしてほしいと思います。

9月4日給食

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≪今日の給食≫
★焼きカレーパン
★ジャーマンポテト
★ABCスープ
★冷凍みかん
★牛乳

今日の給食は「焼きカレーパン」です。給食室手作りのカレーを作り、一つひとつパンにはさんでいきました。
揚げずに焼いて作るため、具をはさんだパンに小麦粉を水で溶いたものをのり代わりに塗り、パン粉を付けて焼き上げました。外はサクサク、中はカレーたっぷりの焼きカレーパンの完成です。
また、「ABCスープ」は子供たちに大人気のメニューです。たっぷりの野菜が入ったスープに、ABCのアルファベット型のマカロニを入れると、あら不思議。子供たちは楽しみながら進んで食べてくれます。

今日は品数が多かったため、「しっかり食べてくれるかな」と様子を見に行くと、なんとスープのおかわりには長い列ができていました。
子供たちからは、
「カレーパン全部食べました!」「今日の冷凍みかん、楽しみにしていました!」
といううれしい声も聞かれました。
品数が多くても、しっかり食べてくれた子がたくさんいました。今週から夏休み明けの給食がスタートしましたが、食欲旺盛な子供たちの姿を見ることができて、とてもうれしく思います。
来週からは献立も少しずつ秋らしくなってきます。秋の味覚には苦手な食材もあるかもしれませんが、あきらめずに挑戦して、少しずつ食べられるものを増やしていけるといいですね。

4年生 「再生可能エネルギーの環境学習」

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本日4年生が葛飾区環境課主催の環境学習を受けました。
講師は「株式会社学研エル・スタッフィング」の皆様でした。
環境問題について学んだ後、ペットボタル(LEDライトをペットボトルに入れたライト)を作成しました。
ペットボタルの中に、自分が目標にする環境を守る行動を書いて入れました。
たくさんの災害が続いています。子供も大人も未来の環境を守る一人一人になっていきましょう。

9月3日給食

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≪今日の給食≫
★焼肉たまごチャーハン
★フォー入りスープ
★フルーツ杏仁
★牛乳

今日の給食は「焼肉たまごチャーハン」です。チャーハンは子供たちに大人気のメニューです。豚肉をしょうゆやオイスターソースなどで甘辛く味付けし、にんじんや小松菜、しいたけなども加えて具だくさんに仕上げました。たっぷりの具材が入っていますが、食欲をそそる味付けで、どんどん食べ進められるチャーハンです。
給食室では、炒めた具材とごはんをしっかり混ぜ合わせて仕上げます。この作業はとても力が必要で、調理員さんたちが協力しながら行っています。

2学期が始まって2日目。子供たちは配膳の感覚をすぐに取り戻したようで、とてもスムーズに準備ができていました。
「おいしくて、もう食べ終わっちゃった!」 「杏仁豆腐は苦手だけど、給食のは食べられた!」
そんな声も聞かれました。
どのクラスもほとんどの食缶が空っぽになり、おいしく食べてくれた様子が伝わってきました。
この夏休みで体が大きく成長した子もたくさんいると思います。しっかり食べて、さらに元気に、心も体も大きく成長してほしいです。

9月2日給食〜2学期給食はじめ〜

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≪2学期給食はじめ≫
★冷やしスタミナうどん
★いももち
★バナナ
★牛乳

本日より、2学期の給食が始まりました。今日の給食は、1ヶ月ぶりの給食ということもあり、食べやすく、しっかり食べられる「冷やしスタミナうどん」と、手作りの「いももち」にしました。給食時間には、久しぶりの給食に子供たちも配膳の手順を思い出しながら、協力して準備を行っていました。また、この夏休みで背が伸びた子も多く、「牛乳ってこんなに小さかったかな?」という微笑ましい会話も聞こえてきました。
「久しぶりの給食はおいしいね!」「給食を完食したよ!」といった、子供たちの元気いっぱいの声もたくさん聞かれました。

まだまだ残暑は続きそうですが、しっかり食べて、行事の多い2学期を元気に過ごしてほしいと思います。
2学期も、安心・安全でおいしい給食を提供してまいりますので、よろしくお願いいたします。

2学期始業式

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長い夏休みが終わり、学校に子供たちが戻ってきました。川端小学校の2学期が始まりました。
写真は始業式の様子です。

校長からは、「自分や自分以外も大切にする」ために、
・相手を傷つける言葉や行動をしないよう気を付けましょう。
・笑顔であいさつやありがとうを進んで言いましょう。
と話しました。また、1学期に引き続き、
・み(身支度)・そ(掃除)・あ(挨拶)・じ(時刻・時間)
の取組も頑張りましょうと伝えました。

児童代表の言葉は4年生の2名でした。
2名とも、2学期の目標を具体的に大きな声で発表し、立派に代表の務めを果たしました。

全ての児童が明るく、それぞれの目標に向かって生活し、実りの2学期にしていきます。
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