いよいよ暑くなり、今日は最高の冷やしうどん日和です！カレーうどんの冷やしバージョンは初めてつくりました。カレーのスパイスが食欲が増進させ、疲労回復に効果的です。夏バテ予防に栄養とスタミナをつけましょう！

・冷やしカレーうどん
・めひかりと鶏肉の天ぷら
・こまっツナサラダ
・牛乳

クリームチーズトーストは人気メニューです！クリームチーズたっぷりで美味しいですよ！レシピが欲しい人は声をかけてください！こんがり焼きあがりました！
アーモンドトーストも香ばしいパリパリアーモンドの食感が楽しめます！

・クリームチーズトースト
・アーモンドトースト
・ビーンズシチュー
・ごまだれサラダ
・牛乳

７月８日（水）１学年では、日本交通安全教育普及協会から講師を招き、「自転車シミュレーターを活用した自転車安全利用講習会」を実施しました。
代表生徒がVRゴーグルを使ったシミュレーションを体験し、自転車のルールや安全な利用方法について学びを深めました。

今日は七夕献立です。七夕には、夜空に浮かぶ天の川に見立てて「そうめん」を食べる風習があります。七夕ゼリーは、夜空のお星さまをイメージして、星形ナタデココを入れたグレープサイダーかんです。彩り鮮やかな七夕献立になりました！

・五目寿司
・ししゃもの磯辺揚げ
・七夕そうめん汁
・七夕ゼリー
・牛乳

ねぎナッツだれは、カリカリナッツ入りのたれがよいアクセントになるかと思って、アーモンドを入れてみました。アーモンドがたれの水分を吸ってもろみ味噌みたいな見た目ですが…(笑)。味は美味しいです！

・ご飯
・かじきのねぎナッツだれ
・じゃが芋のきんぴら炒め
・ごまみそ汁
・牛乳

今日は「もったいない運動」の最終日にふさわしい皆さんの好きなメニューです！ピリ辛肉みそと麺をよく混ぜて召し上がれ♪今日のスイカもとっても甘いです！

・ジャージャー麺
・スパイシーポテトビーンズ
・スイカ
・牛乳

鮭のヤンニョム揚げは、コチュジャンとケチャップを使った韓国風のタレを鮭に絡めています。骨なしの鮭が崩れやすいので、優しく優しく混ぜ合わせてくださいました。甘辛くてご飯によく合います！

・ご飯
・鮭のヤンニョム揚げ
・ナムル
・トック入り卵スープ
・牛乳

枝豆は、大豆を若いうちに収穫して食べるもので、豆ではなく野菜に分類されます。枝豆を塩ゆでにして食べる習慣があるのは日本や中国など一部の国だけでしたが、最近では海外でも人気があるそうです。豆が嫌とは言わないで！旬の時期に美味しくいだきましょう！

・枝豆ご飯
・カレー肉じゃが
・わかめとツナのサラダ
・冷凍みかん
・牛乳

今日のゼリーはアガーを使っています。アガーとは海藻や豆類を主原料とした植物性の凝固剤です。実は昨年も使ったのですが、ゼリーが上手く固まりませんでした。アガーは、酸味の強い果汁と一緒に煮詰めると固まりにくくなるという特徴があります。今年は再チャレンジで、しっかりアガーを煮溶かした後に火を止めてジュースを加え、きれいに仕上がりました！

・ご飯
・酢豚
・じゃが芋の中華サラダ
・マンゴーゼリー
・牛乳

先週から始まった「もったいない運動」は２週目になりました。後半も頑張りましょう！週明けは残食が増えやすいので、なるべく配膳の楽なメニューや、食べやすいメニューを心がけています。今日は人気の揚げパンと焼肉サラダです！

・抹茶ミルク揚げパン
・ポトフ
・焼肉サラダ
・牛乳

中華丼は、名前に「中華」とありますが日本発祥の料理で、中国には存在しない料理です。昭和初期、東京の中華料理店で「八宝菜をご飯にかけてほしい」というお客さんの要望や、従業員のまかない飯として考案されたのが始まりとされています。

・中華丼
・もやしとわかめのごま醤油和え
・フルーツ白玉
・牛乳

「千草（ちぐさ）」とは「いろいろな草」を意味する言葉です。「千草焼き」とは一般的に様々な具材を入れて焼く卵焼きのことを指します。たくさんの具材からうま味が出て美味しいです！

・ご飯　鉄火みそ
・千草焼き
・小松菜の和え物
・豚汁
・牛乳

パン粉に混ぜたスライスアーモンドが香ばしい！アーモンドスライスが口に刺さるので、よく噛んで食べましょう！

・黒砂糖パン
・かじきのアーモンドフライ
・マッシュポテト
・ABCスープ
・牛乳

冷やしうどんは１クラスずつ茹でて、１クラスずつ水で冷やし、１クラスずつ水切りして配缶しています。水切り作業で腕や腰に負担がかかる大変な作業です！昨年の今頃はもう連日３０度越えだったので、今年は６月に冷やしうどんを入れてみましたが、今日は最高気温２４度でほどほどな暑さくらいでしょうか。ピリッと辛くてクリーミーな豆乳担々うどんです！

・冷やし豆乳担々うどん
・ししゃものスパイシー揚げ
・大根サラダ
・メロン
・牛乳

ドジョウとささがきごぼうを甘辛い割り下で煮て、卵でとじた日本の伝統的な鍋料理を「柳川鍋（やながわなべ）」といいます。現代ではドジョウの代わりに牛肉や豚肉、鶏肉などを使ったものを「柳川風」と呼び、今日は豚肉の柳川風を丼にした柳川丼です！
えのき和えは実は大人にとても人気があるメニューです。２階にレシピ置いているので、興味のある人は持って行ってください！

・豚肉の柳川丼
・えのき和え
・青のりポテトビーンズ
・牛乳

　創立80周年に向けた校内緑化活動「若緑プロジェクト」の一環として、来校される方々を温かく迎える「ウェルカムガーデン」の作成を行いました。　
　葛飾区環境下のご協力をいただき、400株の色とりどりの花の苗を総勢55名のボランティアの生徒で一つ一つ丁寧に、バランスを考えながら植付けました。
　学校にお立ち寄りの際は、ぜひ新しくなった華やかな花壇をご覧いただき、生徒達の活動の成果を感じていただければ幸いです。

鮭のハーブパン粉焼きは、バジル、タイム、クローブ、セージの４種類のハーブを使っています。チーズパン粉のサクサク食感と、ハーブのさわやかな香りが食欲をそそります。

・ご飯
・鮭のハーブパン粉焼き
・小松菜サラダ
・コーンクリームスープ
・牛乳

今日はカレー粉を使わずに、様々なスパイスをブレンドしてカレーをつくりました。ルーも加えず、スープに浸したカシューナッツをペースト状にして加えています。本格的なバターチキンカレーに仕上がりました。

・ターメリックライス＆ナン
・バターチキンカレー
・ひよこ豆入りサラダ
・バナナ
・牛乳

えびクリームライスは足立区の学校給食から生まれた人気メニューです。なんと明日６月１６日（火）から、セブンイレブンで「えびクリームライスおむすび」が期間限定で販売されるそうです。えびクリームライスっておむすびにできるのですか！？とびっくりです。どのように再現されているか気になりますね！

・えびクリームライス
・ポテトとツナのサラダ
・パインアップル
・牛乳

今日は夏らしくトマト味の肉じゃがです。和風の甘みのある肉じゃがに、トマトの酸味が絶妙にマッチしてとても美味しいです。
めひかりのカレーフライはほんのりカレー味です！暑さに負けずにしっかり食べましょう！

・ご飯
・トマト肉じゃが
・めひかりのカレーフライ
・油揚げ入りサラダ
・牛乳