6月15日の給食
桃太郎といえばきびだんご!今日は給食室で高吉備粉を使ってお団子を作りました。 高吉備は少し赤い色がついていて断面が赤いお団子です。周りにはきな粉をふりました。 主菜は鶏のきじ焼きです。仲間のきじを食べるの!?とびっくりしていた子もいましたが、きじ焼きというのは醤油やみりんなどのタレに漬けた肉や野菜を焼いた料理のことです。 仲間のきじを食べているわけではないので安心してくださいね。 6月15日(月) ・ごはん ・牛乳 ・鶏のきじ焼き ・胡麻和え ・味噌汁 ・桃太郎のきびだんご 6月12日の給食
入梅は梅の実が熟し、梅雨に入る6月11日ごろをいいます。 今日は鰆に梅をいれた甘みそをぬって焼き上げました。 梅干しの酸味にはだ液や胃液の分泌を増やして食欲を増進してくれる効果や、体の疲れをとってくれる効果が期待されています。 暑くて湿度もあり、食欲も落ちてきますが、しっかりと食べて元気に過ごしてほしいです。 6月12日(金) ・ごはん ・牛乳 ・鰆の梅味噌焼き ・じゃがいものきんぴら ・けんちん汁 6月11日の給食
イタリアでは北と南で食文化が異なり、北のほうではバターやチーズなどを使ったクリームパスタやリゾット料理 南のほうではトマト、ナス、オリーブオイル、魚介を使ったパスタや煮込み料理が多いそうです。 今日はイタリアの代表料理ピザを食パンで作り、カラフルな野菜をたくさん入れたサラダとABCの形をしたパスタスープにしました。 6月11日(木) ・ピザトースト ・牛乳 ・イタリアンサラダ ・ABCマカロニスープ 6月10日の給食
小松菜と炒り卵と、ツナを甘辛く味付けしたそぼろをごはんにかけた丼と じゃがいもで作ったもちもちのじゃがもちを入れたじゃがもち汁です。 これからも歯を大切に健康に過ごしてもらえたらうれしいです。 6月10日(水) ・こまツナそぼろ丼 ・牛乳 ・じゃがもち汁 ・冷凍みかん 6月9日の給食
身の回りには干したものがたくさんあります。 干すことにより食品の保存性を高めるだけではなく、栄養価が増えたり、食感が変わったり、うまみが増えたりと変化があります。 今日の給食では6つの干したものをいれました。 サッカーワールドカップが近いため、のりはワールドカップ仕様です。 6月9日(火) ・ごはん ・牛乳 ・味付きのり ・鯖の文化干し ・切干し大根の含め煮 ・さわにわん 6月8日の給食
食物繊維が豊富なごぼうと相性のいい鶏肉をピラフにしました。 麦も入っているのでプチプチとした食感も楽しいです。 野菜チップスは根菜を油でじっくりと揚げてパリパリにしました。 6月8日(月) ・鶏ごぼうピラフ ・牛乳 ・こまツナサラダ ・野菜チップス 6月5日の給食
じゃこもきびなごも頭から骨まで全部食べられるので、噛み応えもあり、カルシウムも取れます。 葛飾区でとれたおいしい小松菜もカルシウムが豊富に含まれています。 6月5日(金) ・じゃこわかめごはん ・牛乳 ・味噌汁 ・きびなごの磯部揚げ ・小松菜和え 6月4日の給食
この期間は噛み応えのあるカミカミメニューや、歯を丈夫にする「カルシウム」が多く含まれている食品を取り入れています。 よく噛むといいことがある「ひみこのはがいーぜ」の掲示もしています。 今日のかみかみメニューは茎わかめサラダです。 ブルーベリーマフィンには旬のブルーベリーをいれました。 6月4日(木) ・きのこの和風スパゲッティ ・牛乳 ・かみかみ茎わかめサラダ ・ブルーベリーマフィン 6月3日の給食
どちらもごはんが進みます! 6月3日(水) ・ごはん ・キムムッチ ・牛乳 ・チーズタッカルビ ・ニラ卵スープ 6月は食育月間です。
片側にはおはなし給食に登場する本を紹介しています。 様々な面から子どもたちが食に興味をもち、食を楽しんでくれたらいいなと思っています。 6月2日の給食
スパイスから作る給食室手作りのカレーはとてもおいしいです! いつもカレーの時にはごはんですが、今回はもちもちのナンです。 6月2日(火) ・ナン ・ジョア ・バターチキンカレー ・オニオンドレッシングサラダ 6月1日の給食
おはなし給食や、郷土料理、世界の料理、カミカミメニューなどがたくさん登場します。 今日の献立は沖縄県をイメージした給食です。 暑い地域の料理を食べて暑さに負けずに過ごしましょう! 6月1日(月) ・ごはん ・牛乳 ・もやしチャンプルー ・イナムドゥチ |
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