今日の給食(3月4日)
カレーライス パリパリ海藻サラダ 果物 今日は、みんなのリクエスト カレーライス!! 調理員さんが一生懸命手間をかけて作る メニューの一つです。 今日は、「カレーができるまで」 という動画を給食時に生徒に見てもらいました。 カレーのルーは、手作りで 1時間以上時間をかけて作っていることや 玉ねぎの半分は、あめ色玉ねぎを 時間をかけてじっくり炒めているところなど 普段見られない調理員さんの作業を見ることができました。 そして、調理室のチーフと巡回! 「いつもありがとうございます!」 と、拍手を送り 「おいしいです!」 「無添加で作っているんですね!」 等、声をかけてくれました。 クラスのほとんどが 上手に盛り付けているので 食缶が空っぽのクラスが多数。 チーフも嬉しそうでした。 3年生は、給食日数があと10回! 味わって食べようね と、話していました。 あかつき祭の展示準備ができました
今日の給食(3月3日)
五目寿司 油揚げと野菜の煮びたし すまし汁 ピーチゼリー 今日は桃の節句。 女の子の健やかな成長と 幸せを願ってお祝いする日です。 給食では、穴子の五目寿司 桃のゼリー すまし汁は、桃色・白・緑色を取り入れた汁。 菱餅やひなあられによく使われる色で 桃色・・・魔よけ 白 ・・・清浄 緑 ・・・健康 を意味します。毎日の食事が みんなの健康につながりますように。 調理員さんと願いを込めて作りました。 朝礼の様子
今日の給食(3月2日)
ごはん ヤンニョムチキン ひじきナムル ワンタンスープ 今日は、リクエストの ヤンニョムチキン カリカリの衣に甘辛のたれが たまりません。 衣に味付け、ポロポロの「だま」を作ってから 肉につけます。 それから揚げると、カリカリに仕上がります。 調理員さんが、上手に作ってくれました。 ナムルは、ゴマ油が効いた旨味たっぷりの一品。 今日も、嬉しそうに食べる生徒たち。 見ているだけで気持ちがいい食べっぷりでした。 |
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