おはなし給食ー３月２日（火）
絵本では、黄色いご飯のカレーライスと、スティック状になった野菜、やきりんごが登場します。 給食では、できるだけ再現できるようにしましたが、やきりんごは食べやすいようにケーキにしました。 絵本の場面をみたり、放送を聞きながら楽しんで食べてください！ 【今日の献立】 ・こみみさんのカレーライス ・ガラゴのサラダ ・ぷるどちゃんのやきりんごケーキ ・牛乳 卒業お祝い給食会ー２月２７日（金）
お世話になった６年生と一緒に、楽しい給食時間を過ごしましょう。 【今日の献立】 ・わかめご飯 ・とりのからあげ ・鮭の塩焼き ・野菜のおかかあえ ・大学芋 ・いちご ・リンゴジュース いかクイズー２月２６日（木）
いかは心臓を何個持っているでしょう。 １：１個 ２：２個 ３：３個 正解は、、、 ↓↓↓↓ 正解は、３：３個です。 いかは、酸素をたくさん取り込んで、すばやく移動するために３個の心臓をもっています。いかには、疲れをとったり肌の健康を保つ栄養が多く入っています。 よく噛んで食べましょう。 【今日の献立】 ・あんかけやきそば ・ちくわの中華サラダ ・フルーツ杏仁 ・牛乳 世界の料理 スペインー２月２５日（水）
ふわふわのオムレツとは違い、ずっしりとした食感が特徴です。 エンペドラッドは、「白いんげん豆とツナのサラダ」のことです。 スペインでは、どこの地域でも好まれている家庭料理で、パンと一緒に食べることが多いようです。白いんげん豆には、お腹の調子を整える食物繊維がたくさん入っています。 よく噛んでおいしく味わってください。 【今日の献立】 ・ココアパン ・スペイン風オムレツ ・エンペドラッド ・ミネストローネ ・牛乳 6年生家庭科献立ー２月２４日（月）
「南蛮漬け」は、揚げた魚を甘酢だれにつけた料理です。 今日は玉ねぎを入れたたれをかけました。 魚のたんぱく質と玉ねぎのビタミンCを同時にとれるため、栄養満点です。 また、お酢には、疲れをとる効果や食欲がでる効果もあります。 ご飯に入っている麦は、白米よりも約２０倍の食物繊維が入っているため、お腹の調子を整えます。 栄養バランスのよい和食を食べて、健康に過ごしましょう。 【今日の献立】 ・麦ごはん ・たらの南蛮漬け ・大根サラダ ・呉汁 ・牛乳 6年生家庭科献立ー２月２０日（金）
ハンバーガーとブロッコリーは給食ではあまり登場しないため、特別感があります。 ブロッコリーの旬は１１月から３月の冬で、寒さで甘みが増す食材です。 実は、ブロッコリーのビタミンCはレモンの２、３倍もあります。 たくさん食べて、風邪を予防しましょう！ 【今日の献立】 ・ハンバーガー ・ブロッコリーとハムのサラダ ・野菜スープ ・牛乳 郷土料理 愛知県ー２月１９日（木）
「みそ煮込みうどん」は、愛知県で有名な八丁味噌を使った料理です。大豆と塩だけを使った味噌なため、大豆のうま味で深い味わいになります。 鬼まんじゅうはさつまいもが入った蒸しパンです。 さつまいもがゴツゴツしていて、鬼の角や金棒に見えるため、「鬼まんじゅう」という名前がつきました。 【今日の献立】 ・みそ煮込みうどん ・ほうれんそうのごま和え ・鬼まんじゅう ・牛乳 豚のしょうが焼き丼ー２月１８日（水）
肉をやわらかくする働きもあるため、今日の豚肉もやわらかくなっています。 豚のしょうがやき丼を食べて、風邪に負けない体をつくりましょう。 【今日の献立】 ・豚のしょうがやき丼 ・チョレギサラダ ・りんごゼリー ・牛乳 バンバンジー風サラダー２月１７日（火）
「バンバンジー」はゆでて冷やした鶏肉を細かくし、ごま風味のたれをかけた中華料理です。バンバンジーに使われる鶏肉は「ささみ」という部分です。ささみは筋肉をつけるのにぴったりな食材で、他にも疲れをとったり、肌をきれいにする効果があります。 野菜と一緒に食べて、丈夫な体をつくりましょう。 【今日の献立】 ・ご飯 ・白身魚のチリソースがけ ・バンバンジー風サラダ ・中華卵スープ ・牛乳 はるまきー２月１６日（月）
はるまきを漢字で書くと、「春」という漢字が使われています。これは、最初「春」が旬の野菜を包んでいたからです。 今では、肉や野菜、はるさめなどを包むことが定番になっています。 調理員さんが丁寧に包んでくれました！味わって食べましょう。 【今日の献立】 ・キムチチャーハン ・はるまき ・ワンタンスープ ・牛乳 バレンタイン献立ー２月１３日（金）
トマトクリームスパゲティには、いかとめかじきという魚が入っています。めかじきは、まぐろと似ている味で、脂がのっていておいしいです。 デザートは米粉チョコマフィンです。米粉を使うことでしっとりとした食感になります。 サラダにはハートマカロニが入っています。見た目も楽しみながら食べてください！ 【今日の献立】 ・魚介のトマトクリームスパゲティ ・ハートのマカロニサラダ ・米粉チョコマフィン ・ジョア マスカット みそクイズー２月１２日（木）
では、みそは元々何からできているでしょう。 １：小麦粉 ２：米 ３：大豆 正解は、３：大豆です！ 白みそは煮た大豆を使っていて、赤みそは蒸した大豆を使っています。 みそには、風邪を予防する乳酸菌が多く入っています。 野菜と合わせると、様々な栄養が体に入りやすくなります。 よく噛んで食べましょう！ 【今日の献立】 ・とりごぼうご飯 ・ししゃものごま焼き ・野菜のみそ炒め ・わかめのすまし汁 ・牛乳 五目ラーメンー２月１０日（火）
「五目」という意味は、５種類の具が入っていることに限らず、野菜や肉など色々な種類の具が入っていて、栄養バランスが良いことを言います。 今日は、豚肉・玉ねぎ・にんじん・はくさい・ねぎ・チンゲン菜・しいたけが入っています。野菜は、煮ることによって、ビタミンCなどの栄養が汁に溶け出します。 ラーメンと一緒に、汁もおいしく味わってください！ 【今日の献立】 ・五目ラーメン ・スパイシーポテトビーンズ ・黄桃缶 ・牛乳 郷土料理 山口県ー２月９日（月）
チキンチキンごぼうは、山口県の給食から始まり、栄養満点なおかずなため、家庭料理としても広まりました。 小さい鶏のからあげと、ごぼうを揚げたものを甘辛いたれでからめています。 けんちょう汁は、元々豆腐と大根、にんじんを煮物にした「けんちょう」という名前の料理です。 今日は、２種類のだしを使った汁にアレンジしました！ 【今日の献立】 ・ご飯 ・チキンチキンごぼう ・野菜ののり酢あえ ・けんちょう汁 ・牛乳 いよかんクイズー２月６日（金）
いよかんには、クエン酸という成分が多く入っています。 では、クエン酸は、体にどんな効果があるでしょう。 １：お腹の調子を整える ２：疲れをとる ３：目がよくなる 正解は、、、 ↓↓↓↓ ２：疲れをとる です！ いよかんは、１月から３月が旬で、今しか食べられないくだものです。 味わって食べましょう！ 【今日の献立】 ・ガーリックトースト ・カレーシチュー ・コーンサラダ ・いよかん ・牛乳 さばの味噌煮ー２月５日（木）
今日のさばは、全て「腹身」という部分で、１番脂がのっている部分だけを選んでもらいました。さばの脂はとても体いよく、脳にも良い影響があります。 記憶力を保ったり、物事をプラスに考える力にもつながります。 苦手な人も、さばの「腹身」部分を少しでも挑戦してみてください。 【今日の献立】 ・ご飯 ・のりの佃煮 ・さばの味噌煮 ・小松菜のおろし和え ・のっぺい汁 ・牛乳 冬野菜シチューー２月４日（水）
どちらにも多く入っているビタミンCは、ゆでるとお湯に溶けてしまいますが、シチューやスープにすると、汁にも栄養が入るため、ビタミンCも多くとれます。 また、ほうれん草はお腹の調子を整える効果もあります。 味わって食べてください！ 【今日の献立】 ・ごまきなこ揚げパン ・焼肉サラダ ・冬野菜シチュー ・牛乳 行事食 節分ー２月３日（火）
豆は昔から、鬼を追い払うと言われています。 豆を食べることによって健康になる力がつくそうです。 また、鬼はいわしを焼いたときに出る煙を嫌うため、鬼除けになります。 豆といわしを食べて１年健康に過ごしましょう。 【今日の献立】 ・ご飯 ・やきのり ・いわしのかば焼き ・五目豆 ・豚汁 ・牛乳 チンジャオロース丼ー２月２日（月）
チンジャオロースは、代表的な中華料理で、「ピーマンと肉の細切り炒め」という意味だそうです。ピーマンは油と相性がよく、炒めることで疲れをとる効果が上がります！ また、今日は牛肉を使っています。他の肉よりも血をつくる鉄分が多く入っています。 たくさん食べて、元気に過ごしましょう！ 【今日の献立】 ・チンジャオロース丼 ・白菜ナムル ・ごま豆乳坦々スープ ・みかん ・牛乳 昔の給食ー１月３０日（金）
今から６０年前ごろは、鶏肉や豚肉よりもくじらのほうが安くたくさん手にはいっていました。また、栄養満点で、子どもたちの健康を支える食材として給食によく出ていました。 今では、あまりとれなくなっており、貴重な食材です。 味わって食べましょう。 【今日の給食】 ・ご飯 ・やきのり ・くじらのオーロラソース和え ・和風ツナサラダ ・豆腐とわかめのみそ汁 ・りんごジュース |
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