１月１５日の献立
・わかめご飯
・じゃがいものそぼろ煮
・野菜と油揚げのお浸し
・ぽんかん
・牛乳

今日はカルシウムたっぷり献立です。
牛乳、わかめなどの海藻類、ごまなどの種実類、大豆製品、小松菜はカルシウムがたっぷりとれる食品です。
カルシウムは歯や骨の材料で、足りなくなると将来、骨粗鬆症になりやすくなります。
骨量は二十歳前後でピークを迎えるため、今のうちにカルシウムをたくさんとって貯金しておけると良いですね！
ぽんかんはみかんよりも大きめで甘味が強く、へたが飛び出ているのが特徴です。
児童も「みかんよりも味が濃い気がする」と発見があったようです(^^

写真２枚目：そぼろ煮を作る様子
写真３枚目：野菜と油揚げを和える様子

今週から、５年生が行っていた奉仕活動を引き継ぎました。
奉仕活動は朝８時に集合し、体育館の窓開け、校旗、体育倉庫の鍵開けを分担して行います。５年生からやり方を教わり、学校のために真剣に取り組む姿を見て、４年生の成長を感じました。

１月９日（金）の１、２校時目に、新年の書き初め席書会を行いました。これまで一生懸命に練習してきた成果を出すべく、どの児童も集中して一文字一文字丁寧に書き上げている様子が見られました。

１月１４日の献立
・ちゃんぽん麺
・小松菜のナムル
・カステラ
・牛乳

今日は１月のお誕生日給食です。
今月は手作りの「カステラ」でお祝いです。
「カステラ」は長崎県から日本全国へと伝わった外国生まれのお菓子です。
大きな鉄板で焼きあがった甘いカステラは、「また食べたい！」と子供たちからも人気でした。
また、長崎県の料理として「ちゃんぽん麺」も登場しました。肉や魚介類、野菜がたっぷり入ったスープでおいしくいただきました(^^

写真２枚目：カステラの生地を作る様子
写真３枚目：大きな鉄板で焼いたカステラ

１月１３日の献立
・ご飯
・ぶりの照り焼き
・きんぴらごぼう
・大根と豆腐のみそ汁
・牛乳

ぶりは成長するにつれて呼び名が変わるので、出世魚として縁起が良いといわれています。そのため、縁起物としてお正月のおせち料理などのお祝い料理によく使われています。
今日のぶりは養殖ぶりを使用しています。天然ものに比べ、脂がのっていることが多い養殖ぶりは、やわらかく味も違うようで学年問わずよく食べていました(^^

写真２枚目：焼きあがったぶり

１月９日の献立
・桃太郎ご飯
・七草雑煮
・りんごゼリー
・牛乳

今日から３学期の給食が始まりました！
今日は７日の七草と１１日の鏡開きを合わせた七草雑煮です。
紅白のお餅と、見つけたらラッキーなハート、星、梅の花の形のにんじんが入っています。
「お餅がおいしいから100個くらい食べたい！」「にんじんの形が可愛い」などの声が聞こえ、３学期最初の給食も楽しみながら食べたもらえたようです(^^

写真２枚目：型抜きをしたにんじん
写真３枚目：七草雑煮を作る様子