メニューは

ごはん
鶏肉のマヨネーズ焼き
キャベツサラダ
ワンタンスープ

鶏肉は、マヨネーズで下味をつけると
マヨネーズの乳化した油分が肉に浸透し
柔らかくジューシーに仕上がります。
鶏肉は高たんぱく質でビタミンB群や鉄分
亜鉛などが含まれています。
亜鉛は、味覚を正常に保ち
細胞の成長や免疫機能を維持する役割があります。
ワンタンスープは、おいしい鶏がらだしで
もちもち＆つるつるで
あっという間に食べてしまいました。
４月も今日で終わり。
来月は、運動会が待っています。
たくさん食べて体力をつけよう！！

メニューは

わかめごはん
ちくわに２色揚げ
野菜のごましょうゆ和え
豚じゃがみそ汁

今日は、大人気の「わかめごはん」
学校のわかめごごはんって
なんでこんなにおいしいのでしょう！
大きいごはん釜でふっくら炊きあがったごはんに
旨味たっぷりのわかめ。
サラダや、汁日入っているわかめは苦手だけど
ごはんは大好き♪という生徒は多数。
給食って不思議ですね。
今日も、たくさん食べました。

メニューは

スパゲッティミートソース
ツナドレサラダ
果物

大道中のスパゲッティミートソースは
栄養満点でです。
ルーに大豆のみじん切り入り。
大豆は良質なたんぱく質だけでなく
カルシウムやミネラルも豊富です。
そして、水を使わず
トマトジュースを使用しているのが
おいしさのポイント！
トマトは、「リコピン」と呼ばれる栄養素が
含まれていて、抗酸化作用が強く
生活習慣病の予防効果があります。
おいしく調理してくれた調理員さんに感謝♪
そして、みんなたくさん食べました。
週末ゆっくり休んで
来週も頑張ろう！！

メニューは

ごはん
チーズタッカルビ
ひじきナムル
中華スープ

今日は韓国料理です。
韓国は、旬の野菜を
使用した料理が多い国です。
ナムルは、シャキシャキの野菜に
にんにくやしょうがのきいたタレが
香ばしくておいしい。
チーズタッカルビは
コチュジャン入りの甘辛いタレで
炒めた鶏肉にチーズをのせ
コクがありごはんがみます。
足りないぐらいです。
辛み成分と香辛料の効果で
血行が良くなり
野菜を多く食べることで
栄養がたくさん取れて
元気に過ごすことができます！
韓国の方たちが美肌なのは
食事も関係しているのですね。

メニューは

たけのこごはん
魚の香味焼き
切り干し大根の炒め煮
わかめのみそ汁

今日は、たけのこごごはん♪
香りよく、シャキシャキしていて
おいしい一品です。
たけのこは、育った土の状態によって
味が変わるようです。
切り干し大根は、
干すことで、栄養が凝縮されて
食物繊維やカルシウム
ビタミンB群がたっぷり含まれています。
じっくり煮含めることで
旨味と甘みが引き立って薄味でも
おいしい。
やっぱり和食はいいですね。
よく噛んで、味わって食べました。

メニューは

ソイディップパン
春野菜のポトフ
ハニーサラダ

ソイディップパンは
ペーストにした
大豆を使用しています。
パンとの相性抜群で
食べやすくて
成長に欠かせない、良質なたんぱく質が
たっぷり含まれています。
春野菜のポトフは
鶏がらだしのうまみと
アスパラや春キャベツの甘みが
ほっこりするおいしさ。
毎日疲れた体にやさしい
メニューでした。

メニューは

ごまふりごはん
肉じゃが
厚揚げとキャベツのみそ汁
リンゴゼリー

肉じゃがは、海軍の東郷平八郎が
イギリスに留学した際に
食べた「ビーフシチュー」を再現しようと
しょうゆや砂糖を用いて作ったとされ
戦後に家庭料理として広く普及したそうです。
タンパク質・鉄分・ビタミンB群など
栄養が豊富に取れ、免疫力の向上や
腸内環境の改善に役立ちます。
薄口しょうゆで味付けしているので
色が濃くなりすぎず
きれいに仕上がりました。味がしみていて
おいしく、人気の一品です。
生徒もたくさん食べました♪

今日のメニューは
きな粉揚げパン
ココア揚げパン
ひじき団子のスープ
ジャーマンポテト

今日は、みんな大好き揚げパンです。
2種類の味で食べ比べできるようにしました。
ひじき団子スープは
肉団子のなかに、ひじきが入っています。
ひじきはビタミンや鉄分
ミネラルが含まれていて
栄養がたっぷり。
特にカルシウムが豊富です。
臭みなく、食べやすい肉団子を作ってくれて
調理員さん、さすがです！
鶏がらだしのうまみがたっぷりの
スープは、とっても良く食べていました。
新学期が始まり、あっという間に週末。
給食をたくさん食べて、明日も頑張ろう！！

今日のメニューは
赤米ごはん
鶏肉の香味焼き
ごま和え
春キャベツのみそ汁
ジョア

今年度最初の給食は
和食です。
ほんのり赤く色づいたごはんに
柔らかくてジューシーな鶏肉
味がしみておいしいごま和え
甘い春キャベツのみそ汁
１年生は少し緊張していたけど
よく食べてくれました。
中学生は、体が一番成長する時期。
給食を通して、成長を助けていけたら
うれしいです！