今日は沖縄料理です。「クファジューシー」とは沖縄風の炊き込みご飯のことで、お祝いごとや法事にも出される料理です。「サーターアンダギー」の「サーター」は「砂糖」、「アンダ」は「油」、「アギ」は「揚げ」の意味で、沖縄のドーナツです。

・クファジューシー
・もずくと卵のスープ
・サーターアンダギー
・牛乳

今日のかつおはとってもスパイシー！かつおのスパイシー揚げは、これが鶏肉だったらケンタッキーですねってチーフに言われて、そうだな！と思うくらい美味しく出来上がりました！

・ご飯
・かつおのスパイシー揚げ
・じゃが芋の甘辛煮
・かきたま汁
・牛乳

夏の揚げ物はとても暑い！一度に揚げられる数に限りがあるので、金町中のように食数が多いと何度も揚げては取り出し揚げては取り出し、とても時間がかかります。ししゃももきれいに揚げるためにとても慎重に揚げてくださっているので、嫌がらないでちゃんと食べましょう！

・冷やし五目うどん
・ししゃもとさつま芋の天ぷら
・こまっツナサラダ
・牛乳

給食でドッグやサンドをするときは、パンを開く人と、そこへ具をはさむ人と２人１組で作業します。その方が１人ではさむよりパンのまわりを汚さずにきれいにはさめるのと、１人ではさむより速くて効率的です。給食では作業の速さだけでなく、見た目のきれいさも大事です！いつも美味しそうに見えるように丁寧につくってくださっています！

・カレーミートドッグ
・クリームシチュー
・ひよこ豆入りサラダ
・冷凍パイン
・牛乳