今日は私の大好きな「チキンチキンごぼう」です！２月にも出したので今年２度目の登場ですが、お肉の大きさが前回と違う(写真ではわかりませんが…)！前回と同じく２ｃｍ角切りで注文したのに、５ｃｍ大くらいのから揚げサイズで納品されました…。もしかしたら生徒の皆さんの中には大きなお肉の塊が１個だけであとはごぼうだらけ…の人もいるかもしれません。ごめんなさい。ごぼうも美味しいですけどお肉重要ですからね！次はお肉の大きさに注意して注文します！

・ご飯
・チキンチキンごぼう
・じゃこ入りおひたし
・じゃが芋のみそ汁
・牛乳

ビビンバは、韓国では「ピビンパ」と発音するそうです。「ピビン」は「混ぜる」、「パ」は「ご飯」の意味です。給食では最初から具を混ぜ込んでいます。疲れも吹き飛びそうな刺激的な辛さの肉みそと混ぜて食べるとより一層美味しいです！

・肉みそビビンバ
・ナムル
・わかめと卵のスープ
・バナナ
・牛乳

・ご飯
・鮭とキャベツのみそバター焼き
・じゃが芋の甘辛煮
・けんちん汁
・牛乳

アスパラガスは、一度植えて株が育つと、次々に新芽が出続け、芽吹いたばかりの若い茎を食べる野菜です。苦手な人も多いかなと思っていつもマカロニと一緒にサラダにしていますが、金町中の皆さんはどうでしょうか？旬の食材とはいえ高価な野菜なので、大事に食べてほしいです！

・セサミトースト
・ハムコーントースト
・ポークビーンズ
・アスパラとマカロニのサラダ
・牛乳

今日のキャベツメンチカツは、鶏ひき肉を使ったのであっさりした味に仕上がりました。やっぱり豚ひき肉の方が好きだなーという個人的な感想です(笑)。今日は中間テスト！テストに「勝つ」のメンチ「カツ」で頑張りましょう！

・ご飯
・キャベツメンチカツ
・えのき和え
・ごまみそ汁
・牛乳

昨年度、ししゃもをワンタンの皮で巻いた「ししゃものスティック揚げ」の残食がとても多かったので、今年度は頭と尾が見えないように春巻きの皮に変えて再挑戦しました。結果は昨年度の残食より約４分の３くらい減りました。もう少し減ると良かったなぁ…と思いましたが、また頑張ります！

・担々つけめん
・ししゃものパリパリ揚げ
・大根サラダ
・バナナ
・牛乳

ゴールデンウィークが終わり、休み明けから４５分授業の給食早出しでした。休み明けを感じさせない手際の良さで頑張って作ってくださいました！
これから暑さでだんだん食欲が落ちてくると思いますが、運動会で全力を出し切るにはしっかり食べることが大切です！

・ピザトースト
・コーンシチュー
・ひよこ豆入りサラダ
・牛乳

美術部では運動会に向けて大作を制作中です。今年の干支は巳。

５月５日の端午の節句は、五月人形やこいのぼりを飾り、ちまき、かしわもちなどを食べてお祝いする風習があります。今日は少し早い端午の節句献立です。給食では、竹の皮で包んではいませんが、ちまきの中身である中華風おこわをつくりました。
抹茶タピオカミルクは、私が中学生だった頃に給食で一番好きだった私の思い出給食メニューです。

・中華おこわ
・たらのチリソースがけ
・春雨サラダ
・抹茶タピオカミルク
・牛乳

５月は新茶の季節です。２月３日の立春の日から数えて８８日目のことを「八十八夜(はちじゅうはちや)」といい、今日がその八十八夜です。この日に摘んだ新茶を飲むと病気にならないと言われています。今日は八十八夜にちなんで、パン粉に煎茶を混ぜたししゃもとちくわの煎茶フライにしました。

・ご飯
・ししゃもとちくわの煎茶フライ
・アーモンド和え
・豚汁
・牛乳