12.10 今日の給食
みそラーメン パリパリ海藻サラダ ★バナナ ★牛乳 ・・・給食紹介・・・ 今日はリクエスト給食です。４年生が「ラーメン（１６人）」と「パリパリ海藻サラダ（３０人）」をリクエストしてくれました。 「サイダーポンチ（２４人）」のリクエストは、１２月２４日に出す予定です。４年生のみなさん、リクエストありがとうございます。給食終了日も楽しみにしていてください。 今日のみそラーメンは、豚骨、鶏ガラ、厚削りでスープをとりました。今日の料理はどれも大人気で、おかわりの行列ができていました。 12.9 今日の給食
★バターロール ★まだいのハーブパン粉焼き ★ポークビーンズ べにマドンナ ★牛乳 ・・・給食クイズ・・・ パンの食べ方で、正しいものは次のうちのどれでしょうか。 （１）かじって食べる （２）ナイフとフォークで切って食べる （３）ちぎって食べる 正解は、（３）です。 パンは、食事用ナイフではうまく切ることができません。パンをちぎって食べるのが正しい食べ方です。今日はパンの日なので、実践してみてください。ぱくぱく通信を見ながら、音を立てずに、食べてみましょう。 ・・・写真の様子・・・ 納品された長崎県産のまだい 本日の果物 愛媛県産のべにマドンナ 今月の給食目標は「食事のマナーを身につけましょう」なので、ぱくぱく通信でもマナーの紹介をしました。 今日納品されたまだいの産地は長崎県でしたが、まだいの漁獲量日本一は愛媛県です。（天然・養殖共に一位） 12.9「校庭で元気に運動」（3年生 体育）
前半は、持久走を行い、その後はいろいろな用具を操作する運動（ボール、長なわ、フープ）に取り組んでいました。 持久走では、自分のペースをつかみでめあてをもって走り、いろいろな用具では多様な動きを身に付けていきます。元気いっぱいに運動をする3年生の姿が見られました。 教育の日には、体育授業で「持久走チャレンジ」を予定しています。 （12月は1・5・6年生、1月には2・3・4年生を予定） 12.８「よりよい学校生活のために・・・」（5年生 国語）
先日、一つのグループが「岩石園の使い方のルール」について考えたことや取り組みたいことについて校長室へ説明に来ました。私は、それを聞いて、学校のために考えてくれたことをぜひ、奥戸小の皆に伝えてもらいたいと思いました。 5年生は、全校朝会で話をし、考えた取組の一つである岩石園の前であいさつとルールの自作のポスターや看板も持って呼びかけることを実践し始めました。 国語の学習からスタートした学び、よりより奥戸小のためにと、自分たちで考え、自分たちで実践する「なすことによって学ぶ5年生の姿」をうれしく思います。 5年生ありがとう！ 12.8 今日の給食
しょいめし わかさぎの唐揚げ 丁字麩のすみそあえ うち豆汁 ★牛乳 ・・・給食クイズ・・・ 今日は、滋賀県の食材も使用しながら郷土料理を作りました。クイズは、滋賀県についての問題です。滋賀県にある、大きな湖の名前はなんでしょうか。 （１）浜名湖（はまなこ） （２）猪苗代湖（いなわしろこ） （３）琵琶湖（びわこ） 正解は、（３）の琵琶湖です。日本で１番面積が大きい琵琶湖では、わかさぎ釣りもできるそうです。 ・・・写真の様子・・・ 滋賀県名産の「丁字麩（ちょうじふ）」 〜滋賀県郷土料理〜 しょいめし…名前の由来１ しょうゆ味の炊き込みご飯 由来２ おまつりのときに食べられるごはん…わっ「しょい」 わかさぎ…今日の給食では、琵琶湖で採れたわかさぎは使用できませんでしたが、 琵琶湖にもわかさぎが生息しているようです。 丁字麩…四角い形の厚みのある麩。煮崩れしにくく、鍋物やすき焼きでは もっちりした食感を楽しめる。滋賀県では辛し酢味噌和えにして 食べられている。 打ち豆汁…たたいてつぶした大豆が使用されている。 寒さの厳しい琵琶湖の北側での貴重なたんぱく源だった。 12.7「人権について」（全校朝会）
人権とは、みんなが安心して、幸せに生きるためにもっている、だれからも奪うことのできない大切な権利（自由に行動したり、自分を守るためにあるルール、例えば、友達と遊ぶ、意見を言う、好きなことをするなど、当たり前の生活は人権が守られているからこそできること）です。みなさん、生まれたときから、一人一人が大事な存在です。 ちなみに、12月４日から10日は人権週間でもあります。この機会に、みんなが毎日、笑顔で過ごせるように、今日は「人権」ビデオを見てほしいと思います。 ＜ビデオ視聴＞ 「自分を大事に、友達も大事に」今、見たビデオから、「自分のことや友達のこと」を考えてみてください。また、教室に戻ったら、先生や友達と意見を交換してみてください。 12.5 今日の給食
菜めし 雪窓のおでん 清水さんのこまツナサラダ りんご ★牛乳 ・・・お話給食・・・ 今日は、「雪窓」というお話を元に、給食でもおでんをつくりました。 「雪窓」のお話は、屋台でおでんを売っているおじさんと、おでんを食べに来たたぬきが体験した、ちょっぴりスリルのある、心温まるお話です。とても素敵なお話なので、ぜひ読んでみてください。 ・・・写真の様子・・・ ２釜に分けて「雪窓のおでん」を煮ているところ 「菜めし」に使用した大根の葉 今日はお話給食の日でした。「雪窓」の表紙は暗い夜空の寒色なのですが、内容は暖かいお話です。字の大きさからは中〜高学年向けのお話に感じました。もしこの本に出逢えたら、一度読んでいただきたいです。給食の「おでん」も大好評でした。「おでん」というだけで、「温まる」というイメージがあるようです。冬場は週１で出してほしい、と話している児童もいました。 菜めしには、大根の葉が手に入り使用しました。大根の葉にはカルシウムが多く含まれています。ここからは主観ですが、子どもはミネラルの多いもの（のり、わかめなど）を好む傾向があるように感じます。「大根の葉」の入った菜めしも、よく食べていました。 12.5＜English week最終日＞ 休み時間の様子
今日の昼休みは、校庭で子供たちと遊んでいました。 子供たちに負けないくらい、アクティブに動いていました。（アスワティ先生は、スポーツが好きです。） 今日は、イングリッシュウィークの最終日。 チャイムが鳴ると「See you」という言葉が、あちこちから聞こえてきました。 あっという間のイングリッシュウィーク、どの学年も楽しくかかわっていました。 「アスワティ先生、加藤先生、ありがとうございました！」 12.4＜English week＞ 英語に親しむ時間（2年生）
「色」をテーマにジェスチャーなどを取り入れながら楽しく英語の学習をしていました。 12.4＜English week＞ 掃除の時間（5年生）
日本の教育活動には掃除の時間がありますが、外国では、掃除を子供たちがする習慣がありません。 アスワティ先生は、ほうきの使い方や机のそろえ方のコツを5年生から教えてもらいながら参加しました。 掃除が早めに終わると、5年生と次の授業のことやスポーツのことなどを話していました。 12.4 今日の給食
★クロワッサン ★ひき肉とポテトのグラタン キャロットソースサラダ ジュリエンヌスープ ★牛乳 ・・・給食クイズ・・・ 今日は、給食室でフランス料理を再現しました。給食のスープを見てください。 このスープの名前は「ジュリエンヌスープ」です。「ジュリエンヌスープ」とは、どんな意味なのでしょうか。 （１）玉ねぎのスープ （２）女の子のスープ （３）細切り野菜のスープ 正解は、（３）です。フランス語で「ジュリア」は女性のことを指し、「ジュリエンヌ」は「女性の髪の毛のような細切り」を意味します。 ・・・写真の様子・・・ グラタン皿にミートソースを入れ、上にマッシュポテトをのせているところ 一番上にはスライスアーモンドと粉チーズ、パセリをのせ、オーブンで焼いたところ 今日はフランス料理を再現しました。普段は給食に出ないクロワッサンに、児童はテンションが上がっていたようでした。 ひき肉とポテトのグラタンはフランス語で「アッシパルマンティエ」という名の料理です。「次のリクエストはこの料理がいい！」と話してくれた児童もいました。 12.3 今日の給食
えび入り豚キムチ丼 鶏のスープ（ソトアヤム） ★ピサンゴレン（揚げバナナ） ★牛乳 ・・・給食クイズ・・・ 今日は、インドネシア料理を給食室で作りました。インドネシアでは、たくさんのえびが育てられており、その多くが日本に輸出されています。ここでクイズです。 日本人は、１年間に、えびを１人何匹くらい食べているでしょうか。 （１）２０匹 （２）５０匹 （３）７０匹 正解は、（３）の７０匹です。私たちがエビを食べられるのは、インドネシアの人の苦労があるからです。貴重なえびを、感謝していただきましょう。 ・・・今日の給食・・・ えび入り豚キムチ丼 ➡ピリっと辛みがあり、食が進んでいたようでした。黒っぽく見えるのはきくらげとニラです。 鶏のスープ（ソトアヤム） ➡ターメリック、ナンプラーが入ったスープです。鶏肉は下味をもみこみ、オーブンで皮目をパリっと焼き上げました。 ピサンゴレン（揚げバナナ） ➡切ったバナナに天ぷら衣をつけ、油で揚げました。児童からは人気があり、何人にも作り方を聞かれました。 12.2 今日の給食
ごはん 魚の照り焼き 昆布の炒り煮 ★かきたま汁 ★牛乳 ・・・給食一口メモ・・・ ぱくぱく通信をみてください。各クラスで、担任の先生に教えてもらいながら、正しくはしを持ってみましょう。正しくはしを持てた人は、箸で魚の皮をはがすことができるか、チャレンジしてみてください。魚の皮は食べることができます。 〜ぱくぱく通信より〜 １．１本の箸をえんぴつ持ちする。 →箸で「１の字」を書くように、たてに動かす練習をしよう。 ２．もう１本のはしを親指のつけねから、中指とくすり指の間に通す。 ３．上の箸だけを動かすよう練習する。 ・・・写真の様子・・・ 今が旬の「黒ムツ」 「かきたま汁」の卵を１つずつ割卵し、殻がないかチェックしているところ １２月の給食目標は「食事のマナーを身につけましょう」です。お箸を使って給食を食べる日には、お箸のマナーを伝えていけたらと考えています。（今日は初回なのでお箸の持ち方をぱくぱく通信に書きました。） 「黒ムツ」の旬は秋〜冬で、今が旬の魚です。身はパサつかずにやわらかく、児童も食べやすかったようです。子どもたちは「タラですか？」と魚の種類を考えていました。 12.3＜English week＞「What ｄo you want?」（4年生 外国語活動）
ネイティブのスタッフのアスワティ先生がいろいろな授業にや休み時間に奥戸小学校の子供たちとかかわる一週間です。 昨日は、休み時間に一緒に遊ぶ姿も見られました。 「奥戸小の子供たちは自分から話しかけてくれるのでうれしいです。」とアスワティ先生。 今日の４時間目は、４年生の外国語活動の授業に参加していました。 ４年生の活動の中にアスワティ先生も入って、一緒にいろいろな野菜のカードゲームや野菜のビンゴを楽しんでいました。 12.2「たぬきの糸車」（1年生 国語）
お面をかぶり破れ障子の穴からのぞくたぬき役と、糸車を回すおかみさん役でロールプレイをしました。「（おかみさんは）糸車を回すまねをするたぬきをかわいいと思った」と、動作化からおかみさんの気持ちを想像していました。 12.2「跳の運動遊び」（2年生 体育）
リズムよく跳んだり、跳び方を工夫したりして遊びます。 今日は、グループごとにケンケンの置き方を工夫して運動していました。。 順番やルールを守り、準備や片付けも全員で行っていました。一人一人が何かを必ずもって準備、片づけをしていた2年生。進んで取り組む態度に感心しました。 12.1 今日の給食
★チリビーンズライス ブロッコリーとシーフードのサラダ ★フルーツヨーグルト ★牛乳 ・・・給食クイズ・・・ 今日は旬のブロッコリーについてのクイズです。次のうち、おいしいブロッコリーはどれでしょうか。 （１）少し紫色のもの （２）茎が割れていないもの （３）固いブロッコリー 正解は、全部です。ブロッコリーは、寒さにあたると少し紫色になりますが、甘味が増します。栄養満点で筋肉にもいいブロッコリー、おいしくいただきましょう。 ・・・給食の様子・・・ 確認を徹底し、安全な給食を提供できるよう、尽力して参ります。 11.28 今日の給食
★清水さんの小松菜のクリームソース カラフルサラダ アップルパイ ★牛乳 ・・・お誕生日給食・・・ 今日は、お誕生日給食です。１１月生まれのみなさん、おめでとうございます。１１月生まれのみなさんへ、給食室からお誕生日カードのプレゼントがあります。担任の先生から受け取ってください。 これからも給食室では、みなさんの心を身体の健康を願い、心を込めて給食をつくります。いつもきれいに食べてくれてありがとうございます。片づけまできれいで、うれしいです。 11.27 今日の給食
★ハニーごまトースト フィッシュアンドチップス スコッチブロス ★牛乳 ・・・給食クイズ・・・ 今日は、イギリス料理を給食室でつくりました。「フィッシュアンドチップス」は、イギリスの有名な料理です。「パブ」と呼ばれる、皆が集う店で食べられたり、毎週末多くの客がお店に買いに求めたりするそうです。 今日はイギリスについてのクイズです。イギリスは、何個の国が集まってできた国でしょうか。 （１）２こ （２）４こ （３）６こ 正解は、（２）の４こです。ぱくぱく通信にあるスコットランドも、イギリスをつくっている国の１つです。 ・・・写真の様子・・・ 全粒粉食パンにハニーごまペーストを塗っているところ フィッシュアンドチップスを揚げているところ 今日はイギリス料理を再現しました。イギリスでは、週末になると「フィッシュアンドチップス」のお店に大行列ができるのだそうです。イギリスで売られている「フィッシュアンドチップス」は、家庭で作るよりも安価で大容量だということでした。イギリスでは「たら」を使うとのことで、給食でも「まだら」を使用しました。衣にはベーキングパウダーと炭酸を使用し、サクサク感を追求してあります。汁物の「スコッチブロス」は、麦や豆などの雑穀が入ったスープです。低学年の中には麦に抵抗感を感じる児童もいましたが、高学年になるにつれて慣れるのか、旨味を感じ食感を楽しみながら食べている様子が伝わってきました。 イングリッシュウィークが始まりました。
「外国語に触れる機会の創出」で 今年度は、イングリッシュウィークを実施します。 今日から１２月５日まで ネイティブスタッフのアスワティ先生が 来てくださいます。 一緒に、体育の授業で活動したり 音楽の授業を受けたり、休み時間に遊んだり 外国語を身近に感じる一週間になりそうです。 |
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