１０月２８日の給食
・ホットドッグ ・コールスローサラダ ・オニオンスープ ・牛乳 お話給食４日目は「バムとケロのそらのたび」です。 犬のバムとカエルのケロ、仲良し2人組は飛行機を組み立てて、バムのおじいちゃんの家にむかいます。 そんな2人のお昼ご飯はホットドッグ！今日の給食にもケチャップソースをからめた手作りのホットドッグが登場しています。 学年閉鎖の影響でホットドッグが人数分よりも多く出来上がりましたが、みんなで仲良く分けていただきました(^^ 写真２枚目：ウインナーを蒸す様子 写真３枚目：ウインナーをパンに挟む様子 １０月２７日の給食
・ご飯 ・トラねこふりかけ ・生揚げの肉みそかけ ・和風ごまサラダ ・牛乳 お話給食３日目は、「100万回生きたねこ」です。 主人公のねこは「トラねこ」ということで、ツナ・卵・かつお節・のりを混ぜたトラねこ模様に見えるふりかけを作りました。 ご飯と相性の良いおいしいふりかけが出来上がりました♪ 生揚げの肉みそには、みじん切りにした椎茸が入っています。 椎茸が苦手な児童も細かく刻んであげると食べられるようで、「椎茸が食べられた！」と嬉しそうな様子でした(^^ 写真２枚目：ふりかけを作る様子 写真３枚目：生揚げを煮る様子 １０月２４日の給食
・アマトリチャーナ ・キャベツとしめじのスープ ・ベイクドチーズケーキ ・牛乳 今日は１０月のお誕生日給食です。 アマトリチャーナは、トマトソースを和えたイタリアのパスタ料理です。 今日はペンネを使用しました。 デザートの「ベイクドチーズケーキ」給食室で丁寧に焼き上げた手作りケーキです。 子供たちにも大人気で早速「レシピ教えてください」とリクエストがあったので、掲示物のコーナーに入れておこうと思います(^^ 写真２枚目：ペンネとトマトソースを和える様子 写真３枚目：チーズケーキが焼きあがった様子 １０月２２日の給食
・スタミナ丼 ・中華風コーンスープ ・柿 ・牛乳 豚肉を約13kg使用したスタミナ丼には、キャベツやにら、にんじんなど野菜もたくさん入っています。 しょうゆやソースで味付けした具がご飯とよく合い、ボリュームがありましたが子供たちはペロリと食べてくれました(^^ 写真２枚目：スープを作る様子 写真３枚目：柿 １０月２３日の給食
・ご飯 ・のりの佃煮 ・ほっけの一夜干し ・野菜の甘酢和え ・呉汁 ・牛乳 お話給食２日目は「いちばーんのり」です。 朝ごはんのおかずたちがおいかけっこをしたようで、いちばんはのりでした。 今日の給食にはおいかけっこの「いちばーんのり」、のりの佃煮が登場しています。 １年生はのりの佃煮を知らない児童もいたようで、「これはあんこ？」と不思議そうに見る様子もありましたが、おいしかったようでご飯とよく混ぜて食べてくれていました(^^ 写真２枚目：のりの佃煮を作る様子 写真３枚目：ほっけが焼きあがった様子 １０月２１日の給食
・ミルクパン ・いちごジャム ・おだんごスープ ・ひじきとツナのサラダ ・バナナ ・牛乳 今週から読書週間です。 お話し給食として、絵本に出てくる料理が登場します♪ １日目は絵本「おだんごスープ」です。 おばあさんが生前作っていた思い出のおだんごスープを、おじいさんが作って動物や子供たちに振る舞います。 給食ではおばあさんのおだんごスープの味を再現しました。 スープにゴロゴロと入ったおだんごに、子供たちも喜んでくれました(^^ 写真２枚目：おだんごを作る様子 写真３枚目：スープを作る様子 １０月２０日の給食
・下野ご飯 ・いもフライ ・かみなり汁 ・牛乳 今日は来月栃木県の日光市へ行く６年生にいってらっしゃいの気持ちをこめた栃木県郷土料理献立です。 「下野ご飯」はかんぴょうの生産量が日本一の下野市の郷土料理で、かんぴょうの入った五目ご飯です。 「いもフライ」は佐野市のB級グルメとして親しまれています。 「かみなり汁」は豆腐を油で炒めているときの「バリバリ」という音がかみなりの音に似ていることからこの名前がついたそうです。 サクサクしていておいしいと、いもフライが一番人気でした(^^ 写真２枚目：いもにパン粉をつけた様子 写真３枚目：いもフライにソースをかけた様子 マラソンウィーク
現在、全校でマラソンウィーク実施中です。中休みに該当学年が校庭に出て、６分間マラソンに取り組んでいます。最初の記録より１周でも多く、同じペースで走り続けることを大切に体力の向上に取り組んでいます。異学年との交流もあり、一緒に準備運動をしたり、励ましあったりしながら行っています。
１０月１７日の給食
・ご飯 ・焼きししゃも ・肉じゃが ・小松菜のおひたし ・牛乳 ししゃもは見た目や味から１学期には好まない児童も多かった印象ですが、今日１年生の学級を覗きに行くと、ししゃもの食缶がほとんど空になっていました。 始めは苦手であったり、馴染みのない食べ物でも、給食で挑戦していくうちに、ししゃもが好きになったり、自分で食べられる量がわかるようになった児童が増えてきたようです(^^ 写真２枚目：肉じゃがを作る様子 写真３枚目：おひたしの小松菜約９ｋｇ 消防署見学・産業フェア見学（３年）
その後、産業フェアに向かい、葛飾区の様々な産業に体験や見学を通して触れることができました。 総合「食べ物はかせになろう」（３年）
１０月１６日の給食
・ミルクパン ・タンドリーチキン ・リエージュ風サラダ ・野菜のスープ煮 ・牛乳 タンドリーチキンは鶏肉をヨーグルト、塩、スパイスなどに漬け込んで焼き上げたインドの料理です。 午前中には給食室からチキンが焼きあがった良いにおいが漂っていました♪ ややスパイシーな味付けでしたが１年生もほとんど完食で、ピカピカになったお皿を「見てみて」と得意気に見せてくれました(^^ 写真２枚目：チキンが焼きあがった様子 写真３枚目：スープ煮を作る様子 １０月１５日の給食
・中華丼 ・もやしとわかめのスープ ・早生みかん(梨から変更になりました) ・牛乳 中華丼には、豚肉、にんじん、しいたけ、たけのこ、玉ねぎ、白菜、チンゲン菜、いか、うずらの卵とたくさんの具材が入っており、栄養をたっぷり摂ることができます。 お皿に盛られたご飯を少し残して、中華丼の具のおかわりをもらうために準備している児童もみられました(^^ 写真２枚目：中華丼の具を作る様子 写真３枚目：もやしとわかめのスープを作る様子 かくれたいきものクイズ（１年）
１年生は生活科の「いきものと なかよし」の学習で、かくれたいきものクイズを行いました。二人一組になって校庭の周りで虫探しを行い、写真を撮ったり、いた場所を記録したりしました。その後、教室に戻りタブレットのオクリンクという学習サイトを使用してクイズを出し合いました。
最初は、虫を見つけることに苦労している様子でしたが、どこに虫が隠れているのか予想しながら、虫をたくさん見つけることができるようになりました。 
１０月１４日の給食
・ご飯 ・和風ハンバーグ ・からし和え ・じゃがいものみそ汁 ・牛乳 和風ハンバーグは給食室で調理員さんが材料をこねて丸め、一つ一つ手作りしました！ 手作りのハンバーグは豚肉と木綿豆腐、玉ねぎなどが入り、栄養たっぷりです。 学級では配膳の時間から児童達は「今日はハンバーグだ！」と大喜びの様子でした。 喜ぶ姿を見ることができ、嬉しいです(^^ 写真２枚目：ハンバーグの材料をこねて丸めた様子 写真３枚目：ハンバーグが焼きあがった様子 １０月１０日の給食
・カレーピラフ ・ポテトサラダ ・クリームコーンのスープ ・ジョア ポテトサラダは給食室で約18kgのじゃがいもを蒸してつぶし、マヨネーズなどの調味料と和えて作りました。 手作りのポテトサラダがおいしかったようで、「今度ポテトサラダの食べ放題をやって！」と児童からお願いがありました(^^ 写真２枚目：ピラフを作る様子 写真３枚目：スープを作る様子 １０月８日の給食
・ぶたキムチうどん ・パリパリ海藻サラダ ・シャインマスカット ・牛乳 パリパリ海藻サラダには、油でパリパリに揚げたワンタンが入っています。 野菜が苦手な児童ももりもり食べられる、葛飾小の人気メニューです。 シャインマスカットは大粒で甘くて香りもよく、食べ応えがありました♪ 写真２枚目：うどんの汁を作る様子 写真３枚目：シャインマスカット １０月９日の給食
・衣笠丼 ・浅漬け ・根菜のみそ汁 ・牛乳 衣笠丼は油揚げをしょうゆやみりんで甘辛く煮て、卵でとじたどんぶり料理です。 「衣笠」という名前は、京都市の金閣寺の近くにある「衣笠山」に由来しているといわれています。 じっくりと煮た油揚げは味がよくしみていて、「味がおいしいから」と言って卵でとじた具だけをおかわりする児童もみられました(^^ 写真２枚目：衣笠丼の油揚げとしいたけ 写真３枚目：みそ汁を作る様子 １０月７日の給食
・ハムチーズトースト ・フレンチサラダ ・サーモンチャウダー ・牛乳 ハムチーズトーストは、短冊切りのハムを蒸しておき、パンにバターを塗ってからハムとチーズを合わせた具をパンの上に散らして焼き上げました。 作業工程が多く約４００枚分を作るのは大変ですが、調理員さんが見事なチームワークで作ってくださりました。 初登場のメニューでしたが、「おいしい」「また食べたい！」と喜んでもらうことができ、嬉しかったです(^^ 写真２枚目：食パンにハムとチーズをのせた様子 写真３枚目：サーモンチャウダーを作る様子 １０月３日の給食
・みそかつ丼 ・えのき汁 ・サイダーポンチ ・牛乳 今週末はいよいよ運動会です。 本番でみなさんがしっかりと力を出せるように、給食室から応援献立をお届けします！ パワーのつくみそかつ丼と、リクエストの声も多かったサイダーポンチです。 もりもりと食べて、夜は早い時間に寝て、元気に本番をむかえましょう(^^ 写真２枚目：豚肉に衣をつけた様子 写真３枚目：肉を揚げる様子 |
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