・・・・・献立・・・・・

★きんぴらバーガー
　えだまめバンサンスー
　夏野菜のスープ煮
★牛乳

・・・ぱくぱく通信・・・

　今日のスープには、今が旬の冬瓜を使いました。冬瓜の漢字は、「冬（ふゆ）の瓜（うり）」と書きます。冬瓜にはなぜ「冬」という漢字が使われるのでしょうか。

（１）夏にとれて、冬まで長持ちするから
（２）雪のように白いから
（３）冬に発見された品種だから

　正解は、（１）です。冬瓜は、夏に収穫される夏野菜ですが、冬まで長く保存することができます。
　
・・・写真の様子・・・
「きんぴらバーガー」のパテを焼いて挟んでいるところ

　今日も暑い一日でしたね。今日のきんぴらバーガーのパテには、鶏ひき肉のほかにタラのすり身、ごぼうと人参、味噌が入っていました。魚が入っていたことに気づいた児童はいないのでは！？と思います。タラが半分凍って納品されたので、成型時も温度が上がらずに調理できました。「きんぴらバーガー」の味がしっかりしていたので、「えだまめバンサンスー」はやや薄目に感じた児童もいたようです。「夏野菜のスープ煮」には冬瓜、トマト、とうもろこし、ズッキーニと４種類の夏野菜を入れました。３年生に水分補給のポイントを話しましたが、旬野菜をたくさん食べて、暑さに負けないからだをつくってほしいと思います。

・・・・・献立・・・・・

　たこめし
★ししゃものごま焼き
　呉汁
★牛乳

・・・ぱくぱく通信・・・

　お米は稲からとれます。田植えとは、田んぼに稲の苗を植えることです。では、東京で、田植えはいつの時期に行われるでしょうか。

（１）４月　暑くなる前
（２）５〜６月
（３）７月　暑くなってから

　正解は、（２）の５〜６月です。
　たこの足はたくさんあり、広がっていますね。植えた苗がしっかり根をはるように、昔から田植えの後には「たこ」が食べられてきました。

・・・写真の様子・・・
炊きあがった「たこめし」
「冷凍みかん」を流水で３回洗っているところ


　今日は夏至から数えて１１日目で、「半夏生（はんげしょう）」と呼ばれます。昔から、田植えは夏至の後、半夏生の頃までに終わらすのがよいとされてきました。半夏生の頃は、田植えの疲れを癒す養生の時期でもあります。稲がたこのように根を張るよう、またたこを食べて田植えの疲れをとっていたのでしょう。
　今日の「たこめし」は、針しょうがと一緒に炊飯器で炊き込みました。が…。せっかくのたこが固くなってしまい、なかなかおかわりが進まないクラスもありました。美味しい給食を追究していきます。

　本日２校時に、葛飾警察署と連携して不審者対応の避難訓練を行いました。合言葉の放送が流れます。主事室、職員室にいる教職員は、さすまたを持って正面玄関に向かい、対応します。その間に、授業をしている先生は、各教室で鍵を閉め、バリケードをつくます。子供たちは、各教室の窓側に避難しました。
　このようなことが起きないことが良いのですが、もしもの時の行動は、「あ・し・お・と　しずかに」（あわてない、しゃべらない、おさない、遠ざかる、しずかに）が大切だという話をしました。