4/23 今日の給食
大豆とポテトの青のり揚げ 中華スープ 牛乳 今日の丼ものは「麻婆豆腐丼」です。 麻婆豆腐は、中国の四川省で生まれた料理です。 四川料理は麻婆豆腐や担々麺、火鍋など辛いものが多いです。 その理由は、四川省は冬の寒さが厳しいので、体を温めるためだといわれています。 麻婆豆腐に使う豆板醤という調味料は、そら豆から作られる味噌で、唐辛子やごま油が入っています。 4/22 今日の給食
ほきのみそ田楽 じゃこ和え 大根の味噌汁 牛乳 今日は旬の野菜であるたけのこを使った「たけのこご飯」です。 生のたけのこを蒸して、皮をはがして使っています。 水煮にされたものがありますが、生のたけのこが味わえるのはこの時期だけです。 たけのこの成長はとても早く、土から顔を出して10日もすれば竹になります。 1日に7cmも伸びるといわれ、一気に成長します。 一旬で竹になることから、竹冠に旬で「筍」という漢字になったそうです。 春の旬の味を味わってみましょう！ 4/21 今日の給食
チャプチェ フルーツヨーグルト 牛乳 今日の給食のクッパは、韓国の料理です。 韓国語で「ク」がスープ、「パプ」がごはんを意味します。 韓国は日本より湿気が少なく、乾燥した地域のため、食卓にスープが欠かせません。 スープの中にご飯を入れるクッパのような食べ方をよくするそうです。 ふれあい学習（１年）［マザー牧場］１５
ふれあい学習（１年）［マザー牧場］１４
わずかな時間でしたが、自由時間も楽しむことができました。
ふれあい学習（１年）［マザー牧場］１３
ふれあい学習（１年）［マザー牧場］１２
食後の後始末も全員で協力しながら完了
ふれあい学習（１年）［マザー牧場］１１
「いただきます！」
ふれあい学習（１年）［マザー牧場］１０
苦労しながら完成にこぎつけたカレー作り。
ふれあい学習（１年）［マザー牧場］９
カレー作りの難関はやはり火おこしの模様。
ふれあい学習（１年）［マザー牧場］８
班で協力しながら、着実にカレー作りを進めています。
ふれあい学習（１年）［マザー牧場］７
ふれあい学習（１年）［マザー牧場］６
学年全員で果てなく広がる広場でゲーム大会。
ふれあい学習（１年）［マザー牧場］５
マザー牧場到着直後の光景
4/18 今日の給食
春野菜のシチュー 海藻サラダ 果物 清見オレンジは、昭和２４年に静岡県で、みかんとオレンジを混ぜて作られました。 近くの清見干潟の名前から清見オレンジと名付けられました。 みかんのさっぱりとした甘酸っぱさと、オレンジの風味がうまくミックスされて、さわやかな味です。 果汁もたっぷりで、オレンジの香りがほんのりします。食べる前に匂いをかいでみましょう。 ふれあい学習（１年）［マザー牧場］４
東京都とは違う解放的な空間で気分爽快。 ふれあい学習（１年）［マザー牧場］３
９：００ 市原ＳＡ到着。 このままなら９時台にはマザー牧場到着。 ふれあい学習（１年）［マザー牧場］２
学校前からバスにて出発 ふれあい学習（１年）［マザー牧場］
4/17 今日の給食
こんにゃくサラダ マーブルケーキ 牛乳 今日のサラダは「こんにゃく」が入っています。 こんにゃくは「こんにゃくいも」という芋から作られています。 食物繊維が多く含まれていて、腸内環境を整えてくれます。 また、食物繊維が水分を含むため、満腹感が増し、血糖値が急に上がるのを抑える働きもあります。 そして、今日のデザートのマーブルケーキは調理員さんが模様を付けてくれました！ |
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