今日の給食![]() ![]() メニューは エクレアパン トマトシチュー ツナドレサラダ 今日は、人気のエクレアパンです♪ 調理室で一つ一つに 溶かしたチョコをつけていきます。 溶かし具合とつけ方が難しく 周りを汚さずにチョコをつけるのは大変です。 調理員さんが上手につけてくれました。 さすがです。 トマトシチューは、トマトがたっぷり! 生のトマトと、煮込むのにトマトジュースを使用しています。 しっかり火を入れているので 酸味が軽減されてコクがあり おいしく仕上がりました。 よく噛んで バランスよく食べて 元気に修了式を迎えよう! 今日の給食![]() ![]() メニューは 赤飯 鶏肉のから揚げ 野菜のアーモンド和え 豚じゃがみそ汁 今日は、3年生が給食最終日。 リクエストが多かった唐揚げと、 お赤飯でお祝いです♡ 昨日に引き続き 調理員さんが心を込めて作りました。 赤い色は、災いを避ける 魔よけの意味があり 赤色のお赤飯はおめでたい時に 食べる風習があります。 だしのきいた汁には 春らしく桜のかまぼこがちらり。 明日はいよいよ卒業式。 給食で成長をお手伝いできたことに 喜びをかみしめながら 旅立ちを見届けます。 今日の給食![]() ![]() メニューは チリビーンズライス フレンチサラダ メロン チリビーンズライスは 作っているときから いい匂い♪ トマトがたっぷりで 酸味は、疲労を取り除いてくれて 「リコピン」は、抗酸化作用があり 体の活性酸素を減らす働きがあります。 豚肉のビタミンB1で体の代謝を高め 大豆のレシチンは脳の働きを活発にし 集中力を高めてくれます。 サラダのドレッシングに入っているりんごは リコピンと同じ効果のあるポリフェノールが豊富。 明後日の卒業式に みんなが元気に出席できるように 調理員さんが、心を込めて作りました♪ いよいよ明日は、3年生が給食最後の日。 頑張っておいしく作ります☆ 今日の給食![]() ![]() メニューは サーモンクリームパスタ ジュリアンスープ チーズケーキ 今日はお魚のパスタです。 使用している鮭は タンパク質やビタミンが豊富で 特に「アスタキサンチン」は ビタミンEの1000倍の抗酸化力があって 紫外線による肌のダメージ予防や 眼精疲労などの目の健康に役立ちます。 乳製品との相性がばっちりで パスタと一緒に食べると 栄養を余すことなく摂取することができます♪ クリームチーズには「リボフラビン」と呼ばれる ビタミンが含まれていて 脂質・糖質・タンパク質の代謝を促進して 新陳代謝を高める効果があります。 いいこと尽くしの給食。 残さずいただきました! 今日の給食![]() ![]() メニューは 鶏ごぼうご飯 焼きししゃも ごま和え 吉野汁 鶏ごぼうご飯♪、 肉のたんぱく質・根菜などの野菜・きのこ・油揚げ たくさんの種類の食材が入っていて ビタミン類や食物繊維がたっぷり! 旨味もたっぷりで美味です。 ししゃもは DHA(ドコサヘキサエン酸)・EPA(エイコサペンタ塩酸) カルシウムが豊富で、骨を丈夫にし 老化の原因となる活性酸素を 減らしてくれる効果があります。 ごまは、抗酸化作用があり免疫力UP。 3年生は、給食があと3回。 たくさん食べて、元気に卒業式を 迎えたいですね! 今日の給食![]() ![]() メニューは ブルーベリージャムコッペ チキンタツタ 大豆入りサラダ ABCスープ 今日は、リクエストの ABCスープにチキンタツタ。 チキンタツタは竜田揚げのことで 揚げたときに、しょうゆの色が赤くなり 衣が白くなるところが 紅葉が流れる竜田川に見立てられたことから その名がついたそうです。 四季がある日本ならではの美しい名前ですね。 お肉が柔らかくジューシーに仕上がりました。 パンのジャムも量がちょうどよく 今日もおいしくいただきました。 今日の給食![]() ![]() メニューは ビーフカレー パリパリ海藻サラダ せとか 今日は、リクエストの パリパリ海藻サラダです。 サラダでは人気の一品で、 ワンタンの皮をパリパリに 香ばしく揚げることで 野菜を美味しく食べることができます。 ビーフカレーは日本の牛を使用しています。 牛肉に含まれる「カルニチン」は 必須アミノ酸とよばれ 脂質の代謝を促進する効果があります。 煮込み料理は、汁に溶け込んだ栄養も 効率的にとることができます。 せとかは、橙色がきれいで みずみずしくて甘い! 寒暖差があり、風邪をひく人が 増えてきているので ビタミンC豊富な柑橘類は 助かりますね! 今日の給食![]() ![]() メニューは 米粉パン ポークビーンズ チーズサラダ アイス 今日は、リクエストのアイスと ポークビーンズです。 アメリカの家庭料理で 陸軍の食事として缶詰で食べたのが 始まりだそうです。 豚肉と大豆、種類のたんぱく質が使われていて ビタミンやミネラルが豊富なメニューです。 玉ねぎやじゃが芋もたくさん入っているので 食べ応えがあります。 トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用があるので のどを使うあかつき祭のために パンにつけたりして食べました。 練習してきた合唱が楽しみです♪ 今日の給食![]() ![]() メニューは チャーハン 手作り揚げぎょうざ わかめと卵のスープ いちご 今日は、リクエストの揚げぎょうざ。 ぎょうざの中身は キャベツやニラがたくさん入っていて 豚肉のたんぱく質や皮で炭水化物も取れることから {完全栄養食」と呼ばれています。 チャーハンも人参やねぎ とうもろこし、ハムなど いろいろな具材が入っています。 いちごはビタミンCの王様! 香り・甘み・酸味の三拍子がそろう 人気の果物です。 卵のスープもリクエスト。 今日は人気メニューで 生徒たちもたくさん食べました♪ 今日の給食![]() ![]() メニューは みそラーメン チーズ入り芋もち ナタデココ入りフルーツポンチ 今日は、リクエスト給食デー。 みそラーメン 前回は3年生が給食を食べない日だったので 再登場です。 鶏がらと豚骨だしが決めてですが みそも「赤・白みそブレンド」でコクがありながらも さっぱりと食べることができます。 チーズ入り芋もちは、調理さんが心を込めて丸めました。 プロセスチーズがアクセントで もちもちでおいしい一品です。 ナタデココ入りフルーツポンチは 5種類のフルーツと星形のナタデココで いろいろな味が楽しめます。 今日も感謝していただきました♪ 今日の給食![]() ![]() メニューは うなぎいり五目寿司 菜の花煮びたし すまし汁 白桃ゼリー 今日は、ひな祭り給食です。 ひな祭りは女の子の健やかな成長を 願う日です。 桃の花が咲く季節にあたるので 「桃の節句」とも呼ばれています。 ちらし寿司は、見た眼が華やかで 春の訪れを感じさせる魏材を使用し だしのきいたすまし汁は ひな祭りのかまぼこを使用しています。 菜の花は煮浸しで食べやすく 人参のさつま揚げがアクセント。 栄養のあるものをおいしく食べて みんなの健やかな成長を祈りましょう。 今日の給食![]() ![]() メニューは ごはん 手作りふりかけ いかのかりんとうがらめ 磯香和え 十勝汁 今日は、3年生が給食を食べないので ひな祭りメニューは明日のお楽しみに。 今日は寒いので、あったかい十勝汁! 鮭の臭みがなく、食べやすい大きさで 美味でした。 鮭には「アスタキサンチン」と呼ばれる 抗酸化作用のある栄養素が豊富に含まれています。 今の時期にぴったりのメニューですね。 ごはんには、手作りのふりかけ。 ちりめんじゃこが、香ばしく ごはんが進みます。 いかは日本産で 旨味が美味でたれとよく合います。 まだまだ寒い日が続くので 栄養のあるおいしい給食は 助かります。 今日の給食![]() ![]() メニューは いちごジャムサンド ハニーマスタードソテー ミネストローネ 今日は、リクエストのミネストローネです。 イタリアの料理で「具だくさん」という意味で トマトやマカロニ、野菜を煮込んんだ家庭料理です。 トマトのリコピンで免疫力を上げ、野菜の食物繊維で 腸内環境がよくなることで体調を整えてくれます。 ハニーマスタードソテーは じゃが芋と鶏肉の夢のコラボ。 ハニーマスタードの酸味が 食欲をそそります。 いちごジャムサンドは、間違いのないおいしさ。 週末は暖かいですが、来週は寒の戻りで再び寒いそうです。 栄養のあるものを食べ、元気に過ごしましょう! 今日の給食![]() ![]() メニューは ごはん 鶏肉の味噌マヨネーズ焼き 辛し和え 五目スープ 今日は、鶏肉のマヨネーズ焼き。 鶏肉にマヨネーズを合わせると しっとりジューシーに仕上がります。 今日のお肉は、臭みもなくやわらかで いい感じに仕上がりました。 生徒が 肉のたれと一緒にご飯にのせて食べました! おいしかったです! と、言いに来てくれてうれしい♪ 鶏肉に含まれる脂溶性の ビタミンAは、油に溶ける性質があって マヨネーズと食べると吸収率がアップ! 適宜に使用すると、いいことがいっぱいありますね。 生徒たちはテスト最終日。 おいしい給食で疲れをいやしてね。 お疲れさまでした。 今日の給食![]() ![]() メニューは お好み焼きパン 和風ポトフ こんがりキツネの和風サラダ 今日は、お好み焼きパンです。 ふわふわのナンの上に キャベツたっぷりのお好み焼きの具をのせて 焼き上げました。 鰹節の香ばしさとソースの味がナンによく合います。 こんがりキツネの「キツネ」は オーブンでカリカリに焼いた油揚げ♪ 香ばしさ倍増で野菜が進みます。 和風ポトフは、かつおだしに甘い玉ねぎが 優しい味で、ごぼうの風味が効いています。 寒い日が続いているので たっぷり野菜を使っている給食を よく噛んで食べましょう。 今日の給食![]() ![]() メニューは ハヤシライス アップルドレサラダ きんかん 今日のハヤシライス ルーはもちろん手作りですが 玉ねぎはじっくり火を入れてあめ色玉ねぎにし 最後の仕上げにカラメルソースを入れることで コクと香りがよいハヤシライスが完成します。 調理員さん、いつも丁寧な調理をしてくれています。 ありがとう♪ アップルドレサラダは すったりんごを時間をかけて火を入れることで 香りよくマイルドに仕上がって シャキシャキの野菜ととっても合います。 きんかんは、レモンと同じくらいの ビタミンCが含まれています。 丸ごと食べると、皮のいい香りと 果肉の甘みが絶妙なおいしさです。 3年生は明日、都立高校の入学試験があります。 給食で免疫力を高めて もうひと踏ん張りです!! 今日の給食![]() ![]() メニューは しょうゆラーメン スパイシーポテトビーンズ フルーツパンチ 今日は、みんな大好きラーメンです。 大道中のラーメンは 鶏がらと豚骨で朝からコトコトだしを とるところから始まります。 コクがありながらもさっぱりと食べることができます。 ラーメンは中国が起源ですが しょうゆ味のラーメンは 日本人の好みに合わせて作られたもので 日本の食文化と融合して独自に進化を遂げてきました。 給食では、野菜も多く使用し栄養満点です。 ハートのナルトが調理員さんの愛を感じますね♡ スパイシーポテトビーンズは 大豆が苦手でも、魔法のスパイスで パクパクいけちゃいます。 リクエストのフルーツパンチは サイダーのシュワっと感が 口の中をさっぱりリセットしてくれます。 今日もあっという間にいただきました。 今日の給食![]() ![]() メニューは ごはん さばの塩焼き いそ煮 のっぺい汁 今日は、和食です。 「いそ煮」は、大道中の隠れた人気メニュー。 練り物の旨味が たっぷり食材にしみていて 食べやすい一品です。 ひじきは、骨を丈夫にするカルシウム 貧血予防や疲労回復効果がある鉄分 成長や神経活動を活発にするヨウ素など 体に良い栄養がたくさん含まれています。 脂がのったさばは、塩加減ばっちり。 のっぺい汁はすまし汁にとろみがついたもので だしのきいた汁で根菜類をおいしく食べることができます。 やっぱり和食はいいですね。 今日の給食![]() ![]() メニューは みそカツ丼 ウインナー入りスープ せとか 今日は、受験応援メニューで味噌カツ丼です。 「受験に勝つ!」という意味合いもありますが タンパク質が豊富で、疲労回復に役に立つ ビタミンB1が含まれています。 エネルギーをしっかりと補給し 活力を高める効果があります。 勉強に疲れた体には効果的な料理です。 ウインナー入りスープは だしが効いていて せとかはジューシーで ゼリーのような味わい。 よく噛んで、消化吸収を良くして 体調を整えていきましょう。 3年生がんばれー! 今日の給食![]() ![]() メニューは スパゲッティミートソース フレンチサラダ チョコケーキ 今日は、バレンタインデーですね。 ケーキは【あなたは特別な人】という思いが 込められています。 生徒の皆さんが、おいしい給食で健やかに 成長できるように 調理員さんと思いを込めた チョコケーキ。 チョコチップ入りでしっとり甘く おいしく仕上がりました。 チョコレートは「カカオポリフェノール」が 含まれていて 精神の安定・リラックス効果・抗酸化作用があります。 安定のスパゲッティミートソースと フレンチサラダは、リクエストメニューです。 大好きなクラスのみんなと大好きな給食を食べられるのは 幸せですね! |
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