わかめごはん　牛乳　さばのごまじょうゆやき　じゃがいもちじる

　今日は、じゃがいもと片栗粉で作ったお団子の入った「じゃがいもちじる」です。人気の汁物のひとつです。４種類の野菜、油揚げも入れ、具の多い汁物に仕上げました。

【今日の献立】
こまつなペペロンチーノ　ジョア　チーズ入りドレッシング・ひよこまめ入りのポテトサラダ　ドライフルーツ入りケーキ

　今日は、２月の誕生日給食です。今回は、豆乳、レーズン、ヨーグルトを使ったケーキです。また、今日のサラダのドレッシングには、粉チーズを入れました。人気のサラダです。冬が旬の小松菜を使ったパスタも「おいしい」と人気でした。

【今日の献立】
ごはん・ひじきのふりかけ　牛乳　いなだの照り焼き　豚汁

　今日は、和食です。手作りふりかけで、白いごはんをおいしく食べている様子でした。給食室手作りの甘いたれのかかった照り焼きも、たくさんの具の入った豚汁も「おいしい」と人気でした。

【今日の献立】
いかいり中華丼　牛乳　パリパリサラダ

　中華丼には、肉、いかのほかに、６種類の野菜やきのこを入れました。揚げたワンタンの皮の入った、パリパリサラダは大人気です。さとう、しょうゆ、酢、ごま油で手作りしたドレッシングでおいしく食べている様子でした。

【今日の献立】
しょうゆラーメン　牛乳　しおナムル　とうふドーナッツ

　今日のドーナッツには、豆腐や牛乳を使いました。手作りドーナッツは、毎回人気です。今日は、300個以上ものドーナッツを手作りしました。

【今日の献立】
担々チャーハン　牛乳　豆腐と小松菜のスープ　フルーツのヨーグルトかけ

　今日は、チャーハンに甘辛い肉みそをのせる料理でした。玉子、野菜など、様々な具の入ったチャーハンに、肉みそをのせる担々チャーハンは、人気料理の１つです。デザートも人気でした。

【今日の献立】
エクレアパン　牛乳　ハートとリボンのサラダ　さつまいもシチュー

　今日のサラダには、ハート型の米粉マカロニと、ファルファッレも入れました。シチューには、旬の白菜も入れました。
　今日は、エクレアの名前の由来等を紹介しました。エクレアパンはとても人気でした。

【今日の献立】
マーボーどん　牛乳　バンサンスー

　今日は、豆腐の発祥地や、作り方を紹介しました。ケチャップも使い、甘く仕上げたマーボー丼は人気があります。

【今日の献立】
もちいなりうどん　牛乳　みそドレッシングのごまサラダ

　今日は、給食室で甘く煮たもちいなりをうどんにのせました。去年もとても人気でした。よくかんで食べてほしいと伝えました。

【今日の献立】
ごはん　牛乳　ししゃものごまフライ　沢煮椀

　今日は、沢煮椀の由来を紹介し、７種類の具が入っていることを伝えました。たくさんの具の入った沢煮椀は人気でした。

【今日の献立】
二色ガーリックトースト　牛乳　ポークビーンズ

　ポークビーンズは、アメリカの家庭料理です。６年生には、アメリカの食文化等を写真で紹介しました。

【今日の献立】
いわしのかばやきどん　牛乳　とうにゅういりみそ汁

　今日は、節分献立として、いわしと、豆製品を使いました。６年生には、節分、豆まきについて話をしました。節分献立をおいしく食べている様子でした。

1年生が近隣幼稚園児・保育園児を招き交流を行いました。1年生は、この交流会に向けて司会や行事の説明等、たくさんの練習の成果を感じました。その後、けん玉やコマ回し等６つの遊びについて園児に遊び方を伝える場面がありました。園児のみなさんにとっても、もうすぐ1年生となります。短い時間でしたが小学校を体験することができたと思います。参加していただいた幼稚園・保育園の子供たち、また引率された先生方ありがとうございました。

【今日の献立】
きなこ揚げパン　牛乳　ごまだれサラダ　ミネストローネ

　揚げパンは、東京都大田区発祥の給食の料理です。きなことグラニュー糖、塩を、油で揚げたミルクパンにからめました。数日前から揚げパンを楽しみにしていた児童もいました。今日も、すべての料理が「おいしい」と人気でした。