今日は金町中の人気メニューで揚げパンです！給食ならではの食べごたえのある大きさが魅力ですね！

・きな粉揚げパン
・ポトフ
・焼肉サラダ
・牛乳

今日は卒業祝い献立です。卒業式まではまだ少し早いですが、卒業式前の給食は皆さんの人気メニューで終わりたいなと思ったので、お祝い献立は少し早めの日にしました。赤色がとってもきれいなお赤飯が炊き上がりました！

・お赤飯
・鶏肉のから揚げ
・ごま和え
・すまし汁
・カルピスかん
・牛乳

エコふりかけは、みそ汁のだしを取った後の削り節を再利用して作ったふりかけです。こんなにカラカラになるまで削り節の水分を飛ばすのにとても手間がかかるので、大規模な学校ではあまりできません。私も金町中に異動してくるまで給食に入れたことはなかったのですが、去年初めて食べてとても美味しかったのでまた入れました！パリパリふわふわでご飯が進むふりかけです！

・ご飯　エコふりかけ
・千草焼き
・春雨の炒め物
・ごまみそ汁
・牛乳

たこ焼きポテトは、つぶしたじゃが芋に、たこ、ねぎ、紅しょうがを加えて丸め、油で揚げた料理です。たこ焼き鉄板がなくてもたこ焼きそっくりに仕上がります！

・みそラーメン
・たこ焼きポテト
・わかめとじゃこの中華和え
・牛乳

おくずかけは、宮城県の郷土料理でお彼岸などに食べる精進料理です。精進料理なので肉類は入らず、油揚げや干し椎茸のうまみをいかします！だしが効いていて美味しいです！

・ご飯
・鮭のみそだれがけ
・じゃが芋の甘辛煮
・おくずかけ
・牛乳

ジャンボぎょうざの皮は直径１６ｃｍあります。以前私がいた学校では、中に包む具は生のまま包んでいましたが、ここでは皮に包む前に炒めて片栗粉でまとめてあるのでより衛生的に作業できます。キムチチャーハンとジャンボ餃子の人気メニューの組み合わせです！たくさん食べてください！

・キムチチャーハン
・ジャンボ餃子
・わかめと卵のスープ
・バナナ
・牛乳

パンの大きさにびっくりしそうですが、ナンが薄いので大きく見えるだけで食パンでつくるピザトーストよりも実は小さいです。具だくさんで食べごたえがありますね！もちろんピザソースから手作りです。給食室では朝から大忙しで頑張ってくださいました！

・ナンピザ
・コーンシチュー
・ジャコナッツサラダ
・バナナ
・牛乳

麻婆豆腐は定番中華ですが、しびれるほど美味しいですね！この辛さが出せるのは中学校だからだなと思います！辛さで疲れも吹き飛ばしましょう！

・麻婆丼
・春雨サラダ
・わかさぎのから揚げ
・牛乳

今日は３年生の先生のリクエスト放送で「日本のお米は世界一」という曲が放送され、その曲紹介として給食室での調理について紹介してくださいました。早朝から調理が始まること、野菜は３回も洗わなければならないこと、スープは鶏ガラや野菜くずから煮出してとっていること、などなど…。給食の大変さを伝えてくださってとても嬉しかったです。３年生の皆さんは小学校と中学校合わせて９年間の給食もあと８回で終わりです。大事に食べてくださいね。

・ご飯
・さわらのウスターソース
・ジャーマンポテト
・青菜とコーンの卵スープ
・牛乳

くろすけボールは、スイートポテトのまわりにココアパウダーをまぶしたものです。給食では、ごま団子やスイートポテトなど、さつま芋を使ったデザートがよく登場しますが、出来栄えはその日に納品されたさつま芋の良さに左右されている気がします！今日のさつま芋は色が濃くてふっくらしていて美味しいさつま芋でした！ひとくちで食べるとココアパウダーが口の中に貼りついてゴホゴホするので牛乳必須です！

・えびカレークリームスパゲティ
・ひよこ豆入りサラダ
・くろすけボール
・牛乳

今日は桃の節句献立です。「ひなまつり」ともいい、女の子の健やかな成長と幸せを願う行事です。ひしもちの「赤・白・緑」の色は、赤が「桃の花」、白が「雪」、緑が「新緑」を表し、「雪の下から新緑が芽吹き、桃の花を咲かせる様子」を表現しているそうです。今日のおひな様ゼリーは、赤はいちご、白は豆乳、緑は抹茶で色をつけました。いちごの色が濃くてカシス色になってしまったのですが、いちごジャムだともっときれいにできるとチーフから教えていただいたので、次回はそれで再チャレンジしてみたいです！

・五目寿司
・ししゃもとちくわの磯辺揚げ
・すまし汁
・おひな様ゼリー
・牛乳