１０月１０日の献立
・カレーピラフ
・ポテトサラダ
・ブルーベリーヨーグルト
・牛乳

今日は目の愛護デー献立です。
ブルーベリーに含まれる「アントシアニン」は、目の疲れをやわらげる働きがあるといわれています。
「甘すぎる〜」という反応もありましたが、「レシピください！」と早速リクエストももらいました(^^

写真２枚目：ピラフを作る様子
写真３枚目：ブルーベリーソースを作る様子

　１０月１０日（木）、１学期から育てていたサツマイモを学年で収穫しました。収穫したサツマイモは、ボールのように大きなものや細長いものまで様々で、子ども達はつるを見つけては夢中になって掘っていました。

　かけ算の学習が始まりました。子ども達は、かけ算の意味について考え、言葉の式「１つ分の数」×「いくつ分」＝「全部の数」を学びました。
「かけ算を見つけよう」の学習では、教室や校舎内を回り、かけ算の言葉の式で表せる場面を見つけました。子ども達は、掲示物やロッカー、天井の蛍光灯等からかけ算の場面を見つけ、問題を作っていました。問題を作る中で、同じ数のまとまりを見つければいいということに気付き、友達と伝え合う姿も見られました。

１０月１１日の献立
・ごはん
・ヤンニョムチキン
・小松菜のナムル
・ねぎとわかめのスープ
・牛乳

今日は韓国料理の献立です。
韓国で人気のピリッと辛いヤンニョムチキンが登場しました。
全学年食べられるように辛さを調節したので、「もっと辛くてもいいよ！」という声ももらいました。
一口食べるごとに「うまい！」を連発する児童もいましたよ(^^

写真２枚目：鶏肉を揚げる様子
写真３枚目：ソースをかける様子

１０月８日の献立
・さんまの蒲焼き丼
・野菜のからし和え
・いちょうかまぼこのすまし汁
・牛乳

秋が旬の魚「秋刀魚(さんま)」が葛飾小に届きました！
今日は蒲焼き丼にしていただきました。
１年生の教室からは「さんま大好き！」という元気な声が聞こえてきていました(^^

写真２枚目：さんまにでんぷんをつける様子
写真３枚目：すまし汁を作る様子

本日（10月９日）の13:00〜13:30の30分間に班活動を行いました。
6年生を中心とした異学年で構成されたグループごとに、
遊びながら交流を図っています。

１０月４日の献立
・みそかつ丼
・えのき汁
・紅白ゼリー
・ジョア

もうすぐ運動会！ということで、給食室からは運動会応援献立をお届けしました！
パワーのつく「みそかつ丼」と、赤組白組を応援する「紅白ゼリー」です。
みそかつ丼は「タレはどうやって作っているの？」ときかれるほど好評でした(^^
延期になってしまいましたが、しっかりと食べて夜は早い時間に寝て、元気に当日をむかえましょう！

写真２枚目：肉に衣をつける様子
写真３枚目：ゼリー液を注ぐ様子

１０月２日の献立
・ココアあげパン
・焼き肉サラダ
・ABCスープ
・牛乳

今日のあげパンはココア味でした。
ココアあげパンを以前から楽しみにしていた児童は、口の周りを真っ黒にしながらおいしそうに食べていました(^^
ABCスープも人気メニューの一つです。入学して半年の１年生も「ABCスープ好きなんだよね〜」と嬉しそうに配膳していました♪

写真２枚目：パンを揚げる様子
写真３枚目：パンにココアをまぶす様子

１０月３日の献立
・ごはん
・鮭のちゃんちゃん焼き
・さといものみそ汁
・りんご
・牛乳

ちゃんちゃん焼きの「ちゃんちゃん」は、「お父ちゃん(漁師さん)が作るから」、「焼くときに鉄板とヘラがちゃんちゃんという音をたてるから」など様々な由来が伝えられていますが、「お家で作ってもらったときは、音がならなかったよ」という児童もいるようでした(^^;
ちゃんちゃん焼きを初めて食べる１年生は「この魚なに？おいしい！」と初めての味に感動の様子でした。

写真２枚目：アルミ皿に鮭をのせた様子
写真３枚目：鮭の上に野菜をのせる様子

９月３０日の献立
・中華丼
・わかめスープ
・つぶつぶオレンジゼリー
・牛乳

中華丼には、豚肉、にんじん、しいたけ、たけのこ、玉ねぎ、白菜、チンゲン菜、いか、うずらの卵とたくさんの具材が入っています♪
各学級では、担任の先生から「よくかんで食べましょう」と指導がありました。

写真２枚目：中華丼の具を作る様子
写真３枚目：カップにゼリー液をそそぐ様子

９月２６日の献立
・ごはん
・ぶたのしょうが焼き
・野菜のじゃこ和え
・秋いっぱいみそ汁
・牛乳

秋いっぱいみそ汁にはさつまいもやしめじなど、「秋」に旬をむかえる食べ物が「いっぱい」入っています。
ぶたのしょうが焼きには豚肉をたっぷり１８ｋｇ使用しました。
「しょうがが入っているんじゃなくて、しょうがの味なんだね」と３年生の児童は感心していました(^^

写真２枚目：しょうが焼きを作る様子
写真３枚目：みそ汁を作る様子

　９月２６日（木）、コップに絵を描き、くるくる回しながら動く作品を作りました。紙コップに透明なコップを重ね、回転させることで絵が変化していきます。
　子ども達は、「動くもの」から電車や車、散歩などを連想して景色が変わっていく作品にしたり、 体を描いて洋服を着せ替えたりと、様々なものを想像して作品づくりを楽しんでいました。また、細い線を描いたり塗りつぶしたりと、カラーペンの扱いに慣れることができました。

９月２７日の献立
・胚芽パン
・大豆ナゲット
・キャロットソースサラダ
・じゃがいものポタージュ
・牛乳

大豆ナゲットは大豆をミキサーにかけ、玉ねぎなどの具材と混ぜ合わせたものを一つ一つ小判型に成形して作っています。
豆は苦手という児童も多いですが、今日のナゲットは「３回もおかわりした！」という人もいました(^^
パンとポタージュは相性がよかったようで、低学年の児童もパンをポタージュにつけておいしそうに食べていました♪

写真２枚目：成形する様子
写真３枚目：揚げたてのナゲット

９月２５日の献立
・きのこの和風スパゲティ
・フレンチサラダ
・紅茶ケーキ
・ジョア

今日はお誕生日給食でした。
今月のデザートは「紅茶ケーキ」です。
２００ｇの茶葉を使用して作った生地を流し込み、紅茶の香りが感じられるふわふわなケーキが出来上がりました♪
「きのこの和風スパゲティ」にはしめじやえのき、エリンギを使用しています。
３年生の児童は「きのこは苦手だけどこれは食べられた！」と嬉しそうに話していました(^^

写真２枚目：焼きあがったケーキ
写真３枚目：ケーキを切り分ける様子

９月２４日の献立
・チキンライス
・秋のシチュー
・梨
・牛乳

今日は「さつまいも」や「きのこ」など、秋らしい食べ物を使った「秋のシチュー」と、秋が旬の「梨」を使った秋らしい献立でした
シチューは人気メニューなので、野菜をたくさん入れてつくりましたがペロリと食べてくれました(^^

　図工の時間に、新聞紙と仲良くなって新聞紙と遊ぶ活動を行いました。
　はじめは、新聞紙の手触りやにおい、重さや温度など、新聞紙に触れて感じたことを話し合いました。その後、子ども達の中から、新聞紙を細かくちぎったり、ねじったり、洋服のようにまとってみたり‥と、たくさんの面白い発想が生まれ、いろいろな遊び方を楽しみました。中には、新聞紙を細く丁寧に裂いて、廊下の端から端までつなげてみたり、新聞紙で秘密基地を作ってみたりする子もいて、新聞紙と思う存分楽しむことができた活動になりました。

９月２０日の献立
・ごはん
・いかのかりんとうがらめ
・和風ごまサラダ
・呉汁
・牛乳

「いかのかりんとうがらめ」はいかに片栗粉をまぶして油で揚げたあと、さとうやしょうゆ、みりんなどを合わせたタレをからめた料理です。
いかが苦手といっていた児童も「これはおいしそう！」と目を輝かせていました(^^

写真２枚目：いかに片栗粉をつける様子
写真３枚目：いかを揚げる様子

９月１９日の献立
・ビビンバ
・あおのりじゃがバター
・巨峰
・牛乳

ぶどうは「秋の味覚」、秋が旬の果物の一つです。
子供たちも給食準備中から「ぶどうだ〜」と喜んでいる様子で、みんなで旬の味覚を味わいました(^^

写真２枚目：じゃがいもと青のりを混ぜる様子
写真３枚目：長野県産の巨峰

９月１８日の献立
・セサミトースト
・ポークシチュー
・ひよこ豆入りサラダ
・牛乳

「ひよこ豆」は豆粒のへその近くに鳥のくちばしのようなでっぱりがあり、ひよこの頭のような形をしていることから、この名前がついたといわれています。
「本当にひよこの頭にみえるのか、チェックしながら食べてみましょう！」と放送でお話がありました(^^　

　９月１１日(水)に社会科の学習で、北星鉛筆工場へ見学に行きました。普段使っている鉛筆が作られる様子を動画や工場の見学を通して学ぶことができ、「へぇ〜そうだったんだ！」など良いリアクションがたくさん出ていました。工場見学前の授業で考えた知りたいことを質問する時間があり、多くの子供たちが積極的に質問をすることができました。