5月28日の給食・ハヤシライス ・マカロニサラダ ・りんご ・牛乳 週末に運動会があったこともありか、ご家庭でカレーを食べてきた児童が多く、「昨日の夜ご飯カレーライスだった!」や「今日の朝、カレー食べてきた!」という声を多く聞いたような気がします♪ ハヤシライスも児童の好きな料理の一つなので、喜んでもらえて良かったです(^^ 5月24日の給食・カツカレー ・キャロットソースサラダ ・白玉フルーツポンチ ・牛乳 勝負に『勝つ』にちなんで提供した『カツカレー』は、「カツは食べたことあるけど、カレーと一緒に食べるのは初めて!」と言っていた1年生も美味しそうに食べていました♪ 紅白の白玉は、「赤組と白組だからか!」とすぐに気が付いてくれました(^^ 赤組も白組も、練習の成果が発揮されることを楽しみにしています♪ 5月23日の給食・けんちんうどん ・ポテトと大豆の磯辺揚げ ・からし和え ・牛乳 『ポテトと大豆の磯辺揚げ』は、素揚げしたじゃがいもと、片栗粉をまぶした茹で大豆を、油で揚げて青のりと塩で味付けした料理です。幅広い学年で人気があり、もっとたくさんおかわりしたかった児童が多数いるようでした(^^もっと作る量を増やしてほしいと5年生からお願いされたので、次回に向けて検討が必要なようです。 5月22日の給食・ナシゴレン ・ジュリアンスープ ・ピサンゴレン ・牛乳 今日の給食は、インドネシアの料理から『ナシゴレン』と『ピサンゴレン』が登場しました!デザートの『ピサンゴレン』は、インドネシアの定番おやつで、スライスしたバナナにホットケーキミックスで作ったドロをつけて揚げたものです♪「私毎日食べたい!」と教えてくれた2年生もいましたよ(^^♪ 5月21日の給食・ココアあげパン ・春野菜のシチュー ・じゃこサラダ ・牛乳 今日の主食は『ココアあげパン』です。1年生を迎える会で2年生が好きなメニューとして紹介していたからでしょうか、食べたことのない1年生も「人気メニューだ〜!」と大興奮でした。 シチューが好きな児童が多く、一人当たりの量は200g(中学年)と多かったものの、どの学級もきれいになっていました♪「シチュー大好きだからテンション上がる!」といつもより賑やかな準備時間でした(^^ 5月20日の給食・ごはん ・ほっけのピリ辛焼き ・磯香和え ・呉汁 ・牛乳 汁物の『呉汁』は、大豆を細かくしたものを10kg使用した、たんぱく質も補給できる料理です♪6年生には固定のファンがつくほど人気の汁物で、待ってましたの勢いでおかわりをしていました(^^♪ ほっけは下味に豆板醬を使用しているので、少し辛みがありましたが、1年生もしっかり食べていましたよ。 5月17日の給食・ミラノ風ドリア ・コールスローサラダ ・りんごゼリー ・牛乳 主食のドリアは、給食室でターメリックライスの上にホワイトソース・ミートソース・ピザチーズをのせて焼き上げました。500個のドリアを手作りするのは簡単ではありませんが、子供たちの食べる様子や、食缶を開けた時の嬉しそうな顔を見ると、作り甲斐があると感じました(^^ そして今日は、今年度二回目のラッキーにんじんデーでした!食べる前から「どれに入っているかな〜」「俺のには入ってる気がする!」と楽しそうな声がたくさん聞こえてきましたよ♪入学してから1度も出たことがないと嘆く4年生もいれば、初めて出てきた5年生もいました! 5月16日の給食・ピザトースト ・こふきいも ・ABCスープ ・牛乳 主食の『ピザトースト』は、給食室で手作りしたピザソースを、食パンに1枚1枚丁寧にぬり、チーズをかけて焼き上げました。 みなさん口の端にピザソースをつけながら美味しそうに食べていて、可愛らしかったです(^^具材にはピーマンを使っていましたが、「ピーマンは苦手だけど、ピザトーストでなら食べられる!」と得意げな2年生もいましたよ♪ 5月15日の給食・麻婆豆腐丼 ・中華たまごスープ ・パインアップル ・牛乳 木綿豆腐を30kg使用した『麻婆豆腐丼』ボリューム感たっぷりでした!パインアップルを好む児童が多く、おかわりじゃんけんはいつにも増して盛り上がっていました(^^ 5月14日の給食・ごはん ・さばのごまダレ焼き ・小松菜のおひたし ・もやしのみそ汁 ・牛乳 主菜のさばは、ノルウェー産のものを使用しました。脂がしっかりのっていて、魚嫌いの児童からも「今日の魚美味しかった!」と好評でした♪2年生の教室で、ご飯をおにぎり型にして、ごまダレをつけたところ、おかわりであっという間になくなってしまいました(^^ 5月10日の給食・ごはん ・大豆ナゲット ・人参しりしり ・ぷりぷり鶏のスープ ・牛乳 主菜の『大豆ナゲット』は、大豆や玉ねぎを使ったナゲットです。お肉を一切使用していないのに、お肉が入っているようなナゲットでした♪子供たちは、「ハンバーグみたい!」「めっちゃおいしい!」と喜んで食べてくれましたよ(^^ 5月9日の給食・ねぎ塩豚丼 ・たら汁 ・黒糖きなこ豆 ・牛乳 今日5月9日は富山県の『県民ふるさとの日』です。 西亀有小学校では、富山県の郷土料理として、『たら汁』が登場しました♪ 黒糖きなこ豆は、黒糖味ときなこ味の2種類の炒り大豆を混ぜ合わせました!児童の中で黒糖派ときなこ派に分かれていましたよ♪1年生は、試しの1粒を食べて美味しかったと増やしにくる人もいました(^^ 5月8日の給食・うま煮ラーメン ・小松菜のナムル ・パインゼリー ・牛乳 食べる前から楽しみにしている児童の多かった『うま煮ラーメン』は、豚骨と鶏ガラから出汁をとったスープに、たけのこや豚肉、海老などうま味の多い食材を合わせました!「ラーメン超美味しかった!元気出た!」と絶賛してくれた5年生もいました♪ 5月7日の給食・レモントースト ・鶏肉とツナのトマト煮 ・バレンシアオレンジ ・牛乳 レモントーストは、はちみつ・レモン果汁・バター・グラニュー糖を合わせたソースを食パンに塗り、焼き上げました。子供たちは1口たべるなり、「このパンすっごくおいしい!!」と大興奮でした♪残食もほとんどなく、みなさんおいしく食べてくれたようです♪ 1年生は、給食をみるなり「うわ〜美味しそう!」!と100点満点の反応でした(^^ 3年生では、職員室前のレシピを持ち帰り、実際に『キーマカレー』を作ってみれくれた児童がいて、美味しく作れたと教えてくれました! 5月2日の給食・ちまき風おこわ ・パリパリ海藻サラダ ・若竹汁 ・牛乳 ワンタンの皮を千切りにし、油で揚げた『パリパリ海藻サラダ』は、初めて食べる1年生も「なにこのサラダうまっ!」と驚きの様子でした♪ どの学年でも人気が高く、おかわりする児童は3周目を迎える人もいました。 5月1日の給食・わかめご飯 ・ちくわの新茶揚げ ・豚汁 ・牛乳 今日は、八十八夜献立として『ちくわの新茶揚げ』を提供しました。大人気のちくわの磯辺揚げをアレンジしたもので、日本茶の茶葉が衣に入っているところが特徴です♪ みなさん美味しい美味しいと言いながら食べてくれるので、とても嬉しかったです(^^ わかめご飯は給食定番人気メニューなだけあって、通常より多めのごはんでも完食でした! |
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