２月２９日の給食
・ごはん ・ぶりの照り焼き ・和風ごまサラダ ・豆腐のすまし汁 ・牛乳 ぶりは冬に旬をむかえる魚で、この時期のぶりは脂がのっていてとてもおいしいです。 魚が苦手な児童も「今日の魚おいしかった！」と教えてくれました。 和風ごまサラダについては「わかめがコリっとしていておいしい！」と上手に食レポを披露してくれました(^^ 写真２枚目：ぶりに下味をつけ並べた様子 写真３枚目：すまし汁を作る様子 ２月２８日の給食
・ナン ・チキンカレー ・インディアンサラダ ・せとか ・牛乳 今日は「インド味わい献立」でした♪ インド料理には「たくさんのスパイスを使う」という特徴があります。 特にカレーに入っているガラムマサラは、たくさんのスパイスを混ぜて作られています。 今日はごはんではなく、インドの主食「ナン」をカレーにつけていただきました(^^ ２月２７日の給食
・わかめごはん ・かじきの酢豚風 ・春雨サラダ ・牛乳 かじきは鼻先がとがっているのが特徴の魚です。 今日はかじきに衣をつけてカリッと揚げ、酢豚風にしていただきました♪ とても柔らかかったので、魚だと気が付かずに食べていた児童もいました(^^ 写真２枚目：給食室に届いためかじき 写真３枚目：炊き立てのわかめごはん ２月２６日の給食
・白ごまタンタンうどん ・スパイシービーンズポテト ・ぽんかん ・牛乳 今日はぽんかんが今年で初めて登場しました。 ぽんかんは甘味が強く、コクのある味わいが特徴です♪ １年生の児童は「みかんよりも甘い！」という発見をしていました(^^ 写真２枚目：うどんをゆでる様子 写真３枚目：うどんのつゆを作る様子 ２月２２日の給食
・ごはん ・ひじきふりかけ ・おでん ・白菜の南蛮漬け ・みかん ・牛乳 今日は熱々のおでんを「ふー（２）ふー（２）ふー（２）」と食べる様子からおでんの日といわれています。 今日のおでんには大きな「もちいなり」が一人一つ入っていました♪ 学級ではおまけをめぐってじゃんけん大会が行われていました(^^ 写真２枚目：こんにゃくとだいこんを煮る様子 写真３枚目：ハートのなると ２月２１日の給食
・セルフオムレツサンド ・マッシュポテト ・ミネストローネ ・牛乳 セルフオムレツサンドは自分でオムレツをパンにはさんで食べます。 オムレツとマッシュポテトをいっしょにはさんだり、思い思いに食べている様子でした。 ソースにはからしが入っていたのですが、５年生の学級ではそれに気が付いた児童がいました！するどいですね(^^ 写真２枚目：じゃがいもをマッシュする様子 写真３枚目：オムレツが焼きあがった様子 ２月２０日の給食
・ごはん ・本ししゃものからあげ ・肉じゃが ・小松菜のおかか和え ・牛乳 今日は普段給食で食べている種類のししゃもとは違う「本ししゃも」が登場しました。 本ししゃもは、世界の中でも北海道でしかとれない貴重なししゃもです！ １年生の児童はいつものししゃもよりも「頭が苦くない」という発見をしていました(^^ 写真２枚目：揚げたての本ししゃも 写真３枚目：肉じゃがを作る様子 ２月１９日の給食
・チキンクリームライス ・ツナサラダ ・りんご ・牛乳 チキンクリームライスは、にんじんライスにとり肉入りのホワイトソースをかけたメニューです。 初めて出したメニューでしたが、よく食べていました(^^ りんごも大人気で各学級でおかわりじゃんけんが行われていました！ 写真２枚目：炊き立てのにんじんライスを混ぜる様子 写真３枚目：ホワイトソースを作る様子 ２月１６日の給食
・２色トースト ・ポークビーンズ ・キャロットソースサラダ ・牛乳 ２色トーストは「ガーリックトースト」と「シュガーバタートースト」です。 児童にガーリックトースト派かシュガーバタートースト派か聞いてみると、半々くらいにわかれていました。 レシピを質問した児童は「早く家に帰って作ってまた食べたい！」と言っていました(^^ 写真２枚目：食パンにガーリックをぬった様子 写真３枚目：ポークビーンズを作る様子 プログラミング学習（２年）
２月１５日の給食
・ごまごまごはん ・いかのかりんとうがらめ ・ひきないり ・こづゆ ・牛乳 今日は福島県の郷土料理献立でした。 「ひきないり」はだいこんやにんじんを千切りにして甘じょっぱく炒めて作りました♪ 「こづゆ」はお祭りやお祝い事で食べられている料理です。 給食サンプルの前では４年生の児童が「おいしそう！」「福島県の郷土料理なんだって」と盛り上がっていました(^^ 写真２枚目：いかを揚げる様子 写真３枚目：釜でこづゆを作る様子 ２月１４日の給食
・たらこスパゲティ ・ABC♡スープ ・チョコチップマフィン ・ジョア 今日はバレンタインデー献立でした。 給食室からはチョコチップマフィンをお届けしました♪ それからABC♡スープには、特別にハート型のマカロニが入っています。 皆ハートマカロニを一生懸命探していました(^^ 写真２枚目：チョコチップマフィンを作る様子 写真３枚目：ABC♡スープ(ハートマカロニを探してみよう！) ２月１３日の給食
・キムタクチャーハン ・ジャンボ揚げぎょうざ ・中華スープ ・牛乳 キムタクチャーハン＆ジャンボ揚げぎょうざは葛小の人気メニューです♪ ジャンボ揚げぎょうざは直径１４ｃｍの大きな皮を使い、給食室で一つ一つ作りました。 皮までパリパリでおいしいので、お皿に残った皮の欠片まで残さずきれいに食べていました(^^ 写真２枚目：ぎょうざを揚げる様子 写真３枚目：揚げたてのぎょうざ ２月９日の給食
・ピロシキ ・コーンサラダ ・ボルシチ ・いよかん ・牛乳 今日は「ロシア味わい献立」です！ ピロシキは肉や野菜をパンではさみ、オーブンで焼き上げて作りました。 初めて食べるという児童が多かったですが、「外はカリッと中はフワフワでおいしい」と食レポを披露してくれました(^^ 写真２枚目：パンに具をはさむ様子 写真３枚目：ボルシチの「レッドキャベツ」 ２月８日の給食
・二色そぼろ丼 ・小松菜のごま和え ・おこと汁 ・牛乳 今日は「事始め」といって、農作業を始める日です。 「事始め」にはだいこんやごぼう、小豆などが入った「おこと汁」を作物がたくさんとれますようにというねがいをこめて食べます。 少し変わったみそ汁に、「この紫色のものはなに？」という反応の児童もいました(^^ 写真２枚目：いり卵を作る様子 写真３枚目：おこと汁の小豆 校内研究授業 ５年生 外国語科「Welcome to Japan.」
今回は、５年生外国語科の授業でした。 研究の主題である、「主体的に学習に取り組み、互いに高め合う児童の育成」に向けて、 １：ラーニング・マウンテンの作成と活用、 ２：個別最適な学びのためのデジタル教科書の活用、 ３：個人やグループの活動を動画で撮影し、記録する。 という３点を手立てとして挙げました。 単元の目標としては、ＡＬＴや外国人の友達に、日本のことを知ってもらえるように、伝えようというものです。 テンポの良い授業が展開され、子供たちは意欲的に外国語（英語）に親しみました。 ペアの友達と、日本の行事についてのスリーヒントクイズを作り、他のペアの友達とクイズを出し合うという活動を行いました。 相手に伝わりやすい単語を選んだり、声の大きさや話す早さを意識して、クイズを出し合い、楽しく活動することができました。 今後は、日本の季節ごとの行事や文化などについて紹介する文を考え、ＡＬＴや外国人の友達に、より伝わりやすい表現の仕方を工夫できるようにしていきます。 ２月７日の給食
・ハヤシライス ・ジュリアンスープ ・いちご ・牛乳 葛飾小に７４０粒のいちごが届きました♪ いちごは今が旬の果物で、かぜを予防するビタミンCがたくさん含まれています。 ８粒ほどで一日分のビタミンCをとることができるともいわれていますよ(^^ ２月６日の給食
・麻婆豆腐丼 ・スーラータン ・かぼちゃのごまだんご ・牛乳 スーラータンは肉や野菜を煮たスープを塩やしょうゆ、ラー油、酢などで味付けした中華料理です。 今日は食べやすいようにラー油や酢は控えめにしています(^^ かぼちゃのごまだんごは、蒸したかぼちゃをつぶして生地に入れ、一つ一つ丸めて作りました。 めずらしさに「本当にかぼちゃなの？」と驚いている児童もいました！ 写真２枚目：だんごを丸めてごまをつける様子 写真３枚目：スーラータンを作る様子 ２月５日の給食
・あけぼのごはん ・さわらのごまだれ焼き ・切干し大根の梅和え ・おふのみそ汁 ・牛乳 今日は立春献立です。２月４日は立春といって春の始まりの日でした。 春に咲く梅の花にちなんで、副菜は梅和えにしました。 みそ汁には花の形をしたおふも入っています❁ 意外にも、「すっぱいものが好きだから、もっとすっぱくてもいい！」という１年生の児童もいました！ 写真２枚目：あけぼのごはんが炊けた様子 写真３枚目：みそ汁を作る様子 ２月２日の給食
・手巻き寿司 ・いわしだんごのつみれ汁 ・きなこ豆 ・牛乳 今日は節分献立ということで、手巻き寿司を作って食べました。 のりをそのまま巻く人、のりを小さく切って巻く人、のりをちぎってかけて食べる人など、それぞれアレンジしながら楽しんでいました♪ きなこ豆は、炒り大豆に砂糖衣をつけ、きなこをまぶしています。 豆は歳の数だけ食べる習わしがありますが、歳の数の何倍も食べている児童もみられました(^^ |
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