2月29日の献立
・塩焼きそば
・カニカマ豆腐スープ
・お麩のシナモンシュガー
・牛乳

　『知って応援！石川県郷土・ご当地料理献立』最終日は、石川県小松市名物『塩焼きそば』です。ソースを使わずに塩で味付けしましたよ。お麩のシナモンシュガーは、小町麩に溶かしたバターをしみこませ、グラニュー糖とシナモンをまぶして焼いたおやつです。5年生は食べる前から美味しいことを確信したようで、おかわりすると宣言していました。6年生はレシピを教えてほしいと尋ねてきましたよ(^^

2月28日の献立
・こぎつねご飯
・小松菜のおひたし
・めった汁
・牛乳

　『知って応援！石川県郷土・ご当地料理献立』3日目は、『めった汁』が登場しました。さつまいもが入った豚汁で、子供たちは「さつまいもいっぱいほしい〜！」とおかわりにくるほど好評でした♪
　鶏ひき肉を15kg使用した『こぎつねご飯』は、食缶を開けると「これ絶対おいしいやつだ！」と盛り上がっていました(^^