今日の給食 １１月 １７日（金）
大根サラダ スイートポテトパイ 牛乳 ★スイートポテトパイは、アメリカ合衆国南部のコミュニティ内に 伝わるとされているデザートです。 アメリカでは、クリスマス などでパンプキンパイの代わりとして食べられることが多いです。 外のパイ生地がカリカリしていて、中のさつまいもがいっぱい はいっていて、とても美味しかったです。 給食委員会 Ｙ. 今日の給食 １１月 １６日（木）
ひじきコロッケ 白菜のごま和え みそ汁 牛乳 ★ゆかりについて もともとは、ふりかけを毎日持ち歩く三島豊社員が持ち歩き やすい容器を探し、静岡県の茶商が粉末茶を携帯する容器として 開発したペン型容器を発見したのが始まりです。 ゆかりの味の濃さがちょうど良かったです。 給食委員会 Ｔ. 今日の給食 １１月 １５日（水）
秋のシチュー ツナサラダ 菊花みかん ジョア ★本日のシチューは、秋〜冬にかけて旬の食材をたくさん 使いました。 いくつ見つけられたでしょうか？ 栄養士. 今日の給食 １１月 １４日（火）
豆腐スープ フルーツヨーグルト 牛乳 ★ヨーグルトは、腸内環境を整える乳酸菌に加え、たんぱく質 カルシウムを多く含み、フルーツはビタミンＣや食物繊維が 豊富です。 給食委員会 Ｓ. ★本日は「葛飾区小松菜給食の日」のでした。 地産地消の推進を図り、次代を担う子供たちに農業について 理解を広げてもらうことを目的に、東京スマイル農業協同組合より 葛飾区の小・中学校に無償で提供していただきました。 栄養士. 今日の給食 １０月 １３日（月）
さんまカレー天 こんぶ和え みそ汁 牛乳 ★さつまいもご飯のさつまいもには、たくさんの栄養があります。 特にビタミンＢ１が多く、疲労回復になります。 さつまいもがホクホクして、米の噛み応えがあり美味しかったです。 さつまいもは甘く、ごま塩のしょっぱさが合っていてちょうど良い バランスでした。 給食委員会 Ｎ. 今日の給食 １１月 １０日（金）
ポトフ カルシウムサラダ かき 牛乳 ★固くなってしまうパンを流感で休んだ児童に栄養をつけ、美味しく 食べてもらうために、油で揚げ、砂糖をまぶすことを考えたそうです。 パンにココアの味がしっかりついていて、美味しかったです。 給食委員会 Ｍ. 今日の給食 １１月 ９日（木）
納豆 つくね焼き 寄せなべ風スープ 牛乳 ★ご飯の主に含まれる栄養は、三大栄養素「炭水化物」 「たんぱく質」「脂質」です。白米には栄養がないと思われ がちですが、ビタミンＢ1・Ｂ2・カルシウムやナトリウムも 含まれています。 米はふっくらしていて美味しく、噛み続けていると少し甘味が でてきます。 給食委員会 Ｉ. 今日の給食 １１月 ８日（水）
さつまいも天 ゆず風味和え 牛乳 ★クリーミーカレーうどんの栄養は、たんぱく質・炭水化物・糖質 脂質・塩分・ナトリウムです。 あまり辛くなく、美味しかったです。 給食委員会 Ｗ. 今日の給食 １１月 ７日（火）
焼きししゃも シーザーサラダ にんたまじゃスープ 牛乳 ★シーザーサラダは、ロメインレタスやレタスを主体にしたサラダです。 名前のシーザーは、メキシコのレストラン「シーザープレイズ」の オーナーであったイタリア系移民の料理人、シーザー・カルディーニに 由来するそうです。 野菜が美味しく、パンもカリカリして美味しかったです。 給食委員会 Ｏ. 今日の給食
魚の塩こうじ焼き のっぺい汁 牛乳 ★のっぺい汁は、日本全国の分布する郷土料理の一つです。 根菜類を中心とする小煮物類です。漢字で書くと「濃平」 あるいは「餅平」となります。 具材がたくさん入っていて、美味しかったです。 給食委員会 Ｕ. 今日の給食 １１月 ２日（木）
キャベツとりんごのサラダ 小松菜スープ みかん 牛乳 ★みかんの原産地は、インドのアッサム地方で、中国を経て日本に 伝わったとされています。ビタミンＣを多く含みます。 古くから日本人に愛されてきたなじみ深いくだものです。 みずみずしくて、柔らく、美味しかったです。 給食委員会 Ｉ. 今日の給食 １１月 １日（水）
じゃことコーンのナムル 白菜スープ 牛乳 ★コーンには、ビタミンＢ1、Ｂ2、Ｅなどのビタミン群、 食物繊維、カルシウム・マグネシウムなどのえいようが含まて います。 麻婆豆腐とじゃこコーンナムルが合っていて、美味しかったです。 給食委員会 Ｏ. 今日の給食 １０月 ３１日（火）
カレーポトフ イタリアンサラダ パンプキンプリン 牛乳 ★本日は、ハロウィン🎃です。給食の献立もハロウィンに関する ものになっています。ホットドックは、「ハローウインナー」と 言うハロウィンの絵本から・・・ 図書委員さん、読み聞かせありがとうございました。 調理員さん、ワゴンをかわいくしてくれて、ありがとうございました。 パンプキンプリンが、とても濃厚で、美味しかったです。 給食委員会 Ｏ. 今日の給食 １０月 ３０日（月）
キムポテサラダ アップルパイ 牛乳 ★アップルパイは、炭水化物の栄養を多く含んでいます。 ビタミンＣ・ビタミンＤも含み、美肌効果があります。 ラーメンは、スープがしょっぱすぎず、コーンの甘さと スープが合っていて、美味しかったです。 給食委員会 Ｎ. 今日の給食 １０月 ２７日（金）
じゃこピーふりかけ さんまの梅煮 どさんこ汁 牛乳 ★どさんこ汁は、北海道の食材で作られるスープです。 とうもろこし・じゃがいも・にんじん・バターなどが入っています。 とても美味しく、北海道を感じられました。 給食委員会 Ｙ. 今日の給食 １０月 ２６日（木）
焼肉サラダ 白菜スープ 牛乳 ★パエリアは、スペイン東部バレンシア地方発祥の米・野菜・ 魚介類・肉などの食材にオリーブオイルとサフランを加えて、 炊き込む料理です。 給食委員会 Ｔ. 今日の給食 １０月 ２５日（水）
ミネストローネ キャンディポテト 牛乳 ★和風ピザトーストは、今が旬のきのこをたっぷり使い、みそマヨで 味つけし、チーズをのせ、オーブンで焼きました。 何種類のきのこが見つけられましたか？ 栄養士. 今日の給食 １０月 ２４日（火）
いかメンチ せんべい汁 りんご 牛乳 ★くきわかめご飯の材料は、米・こんぶ・酒・水でとてもシンプルな 材料です。 給食委員会 Ｓ. 今日の給食 １０月 ２０日（金）
ごぼうチップスサラダ お祝いケーキ 牛乳 ★１０月２１日は、住吉小学校が開校された日なので、お祝いの ケーキがでました。なぜお祝いの時にケーキを食べるのでしょうか。 月の女神「アルテミス」誕生日を祝う時、月の光を表すために ケーキの上に細長いロウソクを立て火を灯していました。 シャインマスカットがとても甘く、ケーキもとても美味しかったです。 給食委員会 Ｙ. 今日の給食 １０月 １９日（木）
小いわしねぎソース おからサラダ みそ汁 牛乳 ★おからは、大豆を原料とする豆腐の製造時に発生する副産物です。 日本、中国、韓国など、豆腐が存在する東南アジア一帯では なじみ深い食品です。食物繊維を多く含み、火を通して食べる ことが多いです。 他の具材と合っていて美味しかったです。 給食委員会 Ｔ. |
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