今日の給食 １０月 １２日（木）
五目スープ バナナ 牛乳 ★タコライスは、タコスの具材を米飯の上にのせた沖縄県の 料理です。 トマトベースのサルサをかけて食べます。 １９８４年に沖縄県金武町の新開地で誕生しました。 沖縄県内では、1990年代から学校給食に採用されているそうです。 ソースとトマトとキャベツの相性が良く、とても美味しかったです。 給食委員会 Ｓ. 今日の給食 １０月 １１日（水）
ちくわの大砲揚げ みかん 牛乳 ★温かいけんちん汁に冷たいそばを付けて食べる茨城県の 郷土料理があります。 給食委員会 Ｎ. 今日の給食 １０月 １０日（火）
とり肉ゆずみそ焼き さいころサラダ 芋の子汁 牛乳 ★とり肉のゆずみそ焼きは、エネルギー、たんぱく質、脂質 炭水化物、塩分など色々な栄養がたくさん入っていて、 バランスが良いです。 給食委員会 Ｓ. 今日の給食 １０月 ６日（金）
ししゃも磯辺揚げ サンラータン りんご 牛乳 ★りんごは体に良いと言われていますが、なぜなら、りんごには、 カリウム、食物繊維、リンゴ酸の成分が含まれているからです。 カリッとした食感と香りが良く、美味しかったです。 給食委員会 Ｍ. 今日の給食 １０月 ５日（木）
もやしナムル 豆腐スープ 牛乳 ★ナムルは朝鮮半島の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜や ゼンマイなどの山菜・野草を茹で調味料とごま油え和えたものです。 材料となる野菜や山菜・野草のこともナムルと言います。 給食委員会 Ｉ. 今日の給食 １０月 ４日（水）
いわしのムニエルトマトソース 切干大根サラダ パンプキンポタージュ ジョア ★本日は「いわしの日」ということで、いわしを使った献立に なっています。 残念ながら、とても残りが多くありました。いわしの小骨が 気になったかなぁ？ トマトソースが好きじゃないかなぁ？ 色々考えて、次回リベンジして残さず、食べてもらえるように したいです。 栄養士. 今日の給食 １０月 ３日（火）
キャベツのレモン和え とん汁 牛乳 ★とん汁は、１００ｇで６６キロカロリー、たんぱく質・ ビタミンが豊富で、栄養満点です。 豚肉が入っていて、美味しかったです。 給食委員会 Ｔ. 今日の給食 １０月 ２日（月）
ひじきふりかけ さばの塩焼き 豆腐のうま煮 牛乳 ★「さば」は、秋〜冬に旬を迎えます。脂がのってとても 美味しくなります。ぜひ、色々な調理法で食べてみましょう。 塩焼き・みそ煮・竜田揚げ・・・・ 栄養士. 今日の給食 ９月２９日（金）
小いわしのカレー揚げ 月見だんご 牛乳 ★月見だんごは、白玉粉と上新粉からできています。 だんごの栄養はビタミン、ミネラルなどが多く含まれています。 ずんだもちとみたらしだんごのどちらも、もちもちで 美味しかったです。 給食委員会 Ｋ. 今日の給食 ９月 ２８日（木）
じゃがきんぴら みそ汁 牛乳 ★じゃがいも金平の金平は、日本食の総菜の一つです。 千切りにした野菜をさとう・しょう油で、甘辛く炒めたものです。 ごぼうを主に調理したものは金平ごぼうと呼ばれています。 少し甘辛く味付けされていて、美味しかったです。 給食委員会 Ｉ. 今日の給食 ９月 ２７日（水）
カレードレッシングサラダ イタリアンスープ 牛乳 ★イタリアンスープは、本来、トマトベースのスープで16世紀に 作られ、イタリア語で「具だくさんのスープ」という意味になって います。実は、16世紀のイタリアでは、トマトが有毒植物だと 思われていたためです。 給食のイタリアンスープも具だくさんで、美味しかったです。 給食委員会 Ｎ. ９月 ２６日（火）
魚の酢豚風 ゴーヤサラダ 牛乳 ★わかめご飯の栄養は、炭水化物が多く、57ｇでそのうち糖質が 53.77ｇ、たんぱく質が4.65ｇ、脂質が2.12ｇとなっています。 魚の酢豚風は一度にいろいろな栄養がとれ、玉ねぎがシャキシャキで とても美味しかったです。 給食委員会 Ｓ. 今日の給食 ９月 ２５日（月）
サテー 五目スープ 冷凍みかん 牛乳 ★ナシゴレンはインドネシア発祥で、ナシ＝ご飯、ゴレン＝炒めるや 揚げるの意味です。 サテーは、インドネシア風焼きとりで、ピーナッツバターの入った タレに漬けて焼いています。 栄養士. 今日の給食 ９月 ２２日（金）
ぶた肉しょうが炒め ポテトサラダ みそ汁 牛乳 ★お米は、収穫した籾にカビが生えないように乾燥させます。 精米機にかけ、玄米の表面にある糠や胚芽を取り除きます。 米がもちもちしていて、美味しかったです。 給食委員会 Ｍ. 今日の給食 ９月 ２２日（金）
ぶた肉しょうが炒め ポテトサラダ みそ汁 牛乳 ★米は、収穫した籾をカビが生えないように、十分乾燥させます。 精米機にかけ、玄米の表面にある糠や胚芽を取り除きます。 給食委員会 Ｍ. 今日の給食 ９月 ２１日（木）
とり天 おはぎ 牛乳 ★おはぎは、もち米とうるち米を混ぜたものを蒸す、あるいは 炊き、米粒が残る程度に軽くつぶして、丸めたものに あんやきなこをまぶした食べ物です。 給食委員会 Ｓ. 今日の給食 ９月 ２０日（水）
豆乳スープ チキンサラダ おひさまゼリー 牛乳 ★揚げパンは、１９５４年の戦争から復興にがんばっていた 時代に東京大田区嶺町小学校で子供たちに栄養価が高く、 美味しいものをとつくられた。 サクサクしていて美味しく、給食の人気メニューです。 給食委員会 Ｎ. 今日の給食 ９月 １９日（火）
ししゃものごま焼き 塩肉じゃが なし ★塩肉じゃがの材料は、豚肉・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・ 小松菜など色々な食材を使うので栄養満点です。 給食委員会 Ｓ. 今日の給食 ９月１５日（金）
えびといかのチリソース 中華風コーンスープ 牛乳 ★えびには、良質な動物性たんぱく質が含まれています。 えびの尾には、ビタミンやタウリンの栄養が含まれています。 給食委員会 Ｔ. 今日の給食 ９月 １４日（木）
こまつナムル 豆腐スープ ヨーグルト ★韓国風すき焼き丼の具は、ねりごまとマヨネーズで コクのある味付けになっていて、ご飯が進みます。 栄養士. |
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