2月5日の献立
・ごはん
・ちくわの磯辺揚げ
・ごま和え
・もやしのみそ汁
・牛乳

　ちくわの磯辺揚げは、焼きちくわに小麦粉と水、青のりで作ったドロをつけ揚げた、シンプルな料理ですが、子供たちからはとても人気のあるメニューです。低学年から高学年まで、おかわりをする児童が多数名いましたよ♪

2月6日の献立
・キムタクごはん
・パリパリごぼうサラダ
・ねぎとわかめのスープ
・牛乳

　キムチと細かく刻んだたくあんを混ぜ合わせた『キムタクごはん』は、ポリっとした食感が特徴の料理です。
　輪切りのごぼうに片栗粉をまぶし揚げた、パリパリごぼうサラダは、「このパリッと美味しい！」と1年生の素敵な反応が見られましたよ♪

2月2日の献立
・手巻き寿司
・かまぼこのすまし汁
・きなこ豆
・牛乳

今日は『節分献立』でした。豆を苦手とする児童も多い中、「きなこ豆めっちゃ多いしかった！」と好評をもらいました(^^
手巻き寿司も、みなさん思い思いに巻いたりくるんだりしながら、楽しく食べていました。
今年の恵方、『東北東』を向きながら食べている児童もいましたよ♪

2月1日の献立
・ビビンバ混ぜご飯
・海藻サラダ
・ひらひらワンタンスープ
・牛乳

　ビビンバの具材をすべて混ぜ合わせたご飯は、1年生で10人以上おかわりしてくれましたよ♪海藻サラダは、どこの学級でも残食が少なく素晴らしかったです。
　ひらひらワンタンスープは、大きめにカットしたワンタンの皮を、1枚1枚丁寧にスープの中へ入れていきましたよ^^)

1月31日の献立
・ハヤシライス
・マカロニサラダ
・りんご
・ジョア

　朝からハヤシライスを楽しみにする児童の声がたくさん聞こえてきました。
　楽しみにしていただけあって、おかわりする児童ばかりでした♪
　「ハヤシライスすごく美味しかった！」と嬉しい声もさくさんもらいましたよ(^^

１月22日（月）にテクノプラザで行われている葛飾区小学校連合展覧会に行ってきました。書写や図画工作、家庭科の学習が発揮され、各校の子供たちの思いと頑張りが詰まった力作が並び、素晴らしい作品に感嘆の声が聞かれました。「こんな作品を作りたい！」などの声もあり、鑑賞を通して今後の作品作りへの意欲がより高められたのでないかと思います。