・チキンピラフ
・じゃがナッツサラダ
・アップルパイ
・ジョア



今日のデザートはアップルパイです。
りんごを砂糖をシナモンで煮詰めたものをパイ皮に包み焼き上げました。
ひとつひとつ手作業で包んだので、膨らみ具合によって、個性的なアップルパイがたくさんできました。

・いわしのかば焼き丼
・きなこ豆
・かみなり汁
・オレンジ
・牛乳



行事食〜節分〜
明日の２月３日は節分です。節分は「季節の分かれ目」という意味です。
鬼を追い払うために豆をまきます。また、鬼はいわしのにおいを嫌がるので、玄関にいわしを吊るして厄除けに使います。
かみなり汁は、豆腐を油で炒めた時の「バリバリ」という音が雷の音に似ているため、この名がつきました。

・ベーコンポテトトースト
・フレンチナッツサラダ
・キャベツと鶏肉の豆乳スープ
・いちご
・牛乳




みなさんはアーモンドがどのようにして収穫されるか知っていますか？
アーモンドの実は熟しても自然に落下しないため、巨大なハサミのようなものがついた「ツリーシェイカー」という専用の機械で木の幹をはさみ、ゆするようにして地面に落下させて収穫します。