・ひじきご飯
・イカの竜田揚げ
・キャベツのピりカラ
・味噌汁
・牛乳

竜田揚げは、奈良県の紅葉で有名な竜田川にちなんで
名づけられたそうです。
醤油の赤い色が紅葉に、衣の白いところが川の白波に
似ているところから。

９月も中旬を過ぎましたが暑い毎日が続いています。今年度の水泳指導も最終週に入りました。最終週は着衣泳を実施しています。 通常の水着での水泳の授業では体験できない「非常時」を体験することで、いざというときに落ち着いて対応できるようにするのが目的です。 自分の身は自分で守るためにも皆、真剣に取り組んでいました。

・エビピラフ
・コーンサラダ
・ミネストローネ
・牛乳

ミネストローネはイタリアの家庭料理です。
具だくさんの、という意味があります。

・冷やし五目うどん
・じゃがもち
・パイナップル
・牛乳

じゃがもちは、北海道の郷土料理で
調理しやすく、腹持ちが良いので
定番のおやつとなっています。

・ビビンバ
・五目スープ
・梨
・牛乳

梨は今が旬の果物で、品種は20種類以上あります。
みずみずしく、果汁がたっぷりで、ビタミンやミネラルが
豊富に含まれています。

・かやくご飯
・鶏肉の味噌煮
・2色揚げ
・みかん入りミルクかん
・牛乳

かやくご飯の「かやく」は漢字で「加薬」と書きます。
油揚げやお肉などの具材のことで、五目ご飯やまぜご飯
のことを関西ではかやくご飯と言います。

・フィッシュバーガー
・インディアンサラダ
・ひよこ豆と卵のスープ
・牛乳

ひよこ豆は、その名の通りひよこのくちばしのような
突起がある豆で、食感が栗のようであることから、くり豆
とも呼ばれます。

・わかめご飯（菜飯より変更になりました）
・鮭のバーベキューソース
・五目金平
・味噌汁
・牛乳

地球温暖化の影響で、魚の捕獲量が激減しています。
秋の味覚である鮭も価格が高騰しています。
大切にいただきましょう。

　９月９日（土）の葛飾教育の日に「令和６年度新入生対象」の学校説明会を行いました。
　校長あいさつの後、生徒会役員による学校紹介、教務主任、生活指導主任による小松中学校の教育活動等について説明いたしました。当日は多くの近隣小学校の保護者の皆様にお越しいただきありがとうございました。今後、ご質問等がございましたら学校までお問合せください。

　９月９日（土）葛飾教育の日に第３学年では「卒業生に話を聞く会」を行いました。
　今年の３月に卒業した現在高校１年生の卒業生３名が来校し、３年生のみなさんへ進路先の決定や勉強方法などアドバイスを話してくださいました。３年生からもたくさんの質問が出て、とても参考になる内容となりました。

・冷やし中華
・大豆とポテトの揚げ煮
・冷凍アップル
・牛乳

冷やし中華は、中華と名がついていますが、
実は日本発祥の料理です。

　明日、9月8日（金）、台風13号の接近による荒天が予想されております。明日の登校時に関しまして本校では、葛飾区教育委員会から発出されている「台風等の荒れた天気による気象警報発令時の対応について」に沿って対応をしてまいります。

・チキンカレーライス
・海藻サラダ
・サイダーポンチ
・牛乳

カレーライスは、作りやすさや栄養価の高さから、
軍用食として発展しました。戦後は給食を通して
国民食として広まっていきました。

・キムチチャーハン
・春巻き
・ワンタンスープ
・牛乳

ワンタンスープに入っている「ワンタン」は漢字で書くと
雲呑と書きます。
スープに浮かんだワンタンが、雲のように見えたからだそうです。

・きな粉揚げパン
・チキンビーンズ
・マカロニサラダ
・バナナ
・牛乳

チキンビーンズで使っている大豆には、「畑の肉」と
言われるほど良質なタンパク質が豊富に含まれています。

【防災の日献立】
・わかめごはん
・卵焼き
・野菜のごまあえ
・すいとん汁
・冷凍みかん
・牛乳

９月１日は防災の日でした。
すいとん汁は、災害時の炊き出しなどでよく作られます。
災害はいつ起こるかわかりません。
これを機に防災意識を高めましょう。

【セレクト給食】
・ジャンバラヤ
・シーザーサラダ
・バニラアイスまたはガリガリ君
・牛乳

1学期最後の給食は、暑い時に嬉しいアイスのセレクトです。
バニラアイスかガリガリ君ソーダどちらか選んだ
方を取ってください。

・親子丼
・呉汁
・すいか
・牛乳

今が旬のすいかはその90％が水分なので、
熱中症予防に有効です。

【SDGｓ献立・アレルゲンフリー】
・夏野菜のトマトスパゲティ
・バジルポテトサラダ
・米粉のバナナマフィン
・牛乳

昨日に引き続き、今日もSDGｓを意識した献立です。
アレルギーのある人が多いと言われている、小麦と卵を
使わない米粉のスイーツを作りました。
夏野菜スパゲティは色とりどりの夏野菜を揚げて、
ソースに加えました。

【SDGｓ献立・地産地消】
・小松菜ご飯（奥戸産）
・ムロアジのメンチカツ（三宅島産）
・糸寒天のサラダ（東京湾産）
・大江戸甘味粗の味噌汁
・牛乳

今日は給食からSDGｓをと、地産地消として、東京都産の食材を
たくさん使った献立にしました。　地元の食材を使うことで、
生産者さんを応援、地域の活性化し、また海や山への豊かさへと
つながります。　身近な食べることからSDCｓを考えてみよう。