台風が迫る雨の中、バスで、ふなばしアンデルセン公園まで遠足に行ってきました。
　ワークショップ会場の「子ども美術館」では、クリアキーフォルダーを作る活動を楽しみました。皆、真剣に取り組み、作品の一つ一つに子供たちの個性が見られました。アスレチックで遊ぶことはできませんでしたが、ワークショップでキーフォルダーを作り、美味しいお弁当やおやつを食べ、みんなとても楽しそうに過ごしました。

６月６日の献立
・かみかみわかめご飯
・ゴマししゃも揚げ
・野菜の酢味噌あえ
・オレンジ
・牛乳

かみかみわかめご飯はかみ応えのある茎わかめを使用しています。
今月の給食目標「しっかりかんで　味わって食べます」の達成を目指して、６月はかみ応えのある献立が登場します♪

写真２枚目：かみかみわかめご飯を作る様子
写真３枚目：オレンジ

６月５日の献立
・キムタクチャーハン
・もやしのナムル
・ねぎわかめスープ
・牛乳

キムタクチャーハンは、キムチと噛み応えのあるたくあんを使っています。
キムチチャーハンとの違いを児童に伝えると、
「たくあんはどれだろう？」と興味をもって探している児童もいました(^^

写真２枚目：キムタクチャーハンを作る様子
写真３枚目：もやしのナムルを作る様子

６月２日の献立
・カリカリ梅ご飯
・揚げたら
・田舎汁
・牛乳

カリカリ梅ご飯はカリカリ梅や白ごま、ちりめんじゃこをご飯に混ぜ込んだご飯です。
揚げたらはでんぷんをまぶして油で揚げたたらに、甘じょっぱいたれをかけました♪
一人で３個もたらを食べている児童もいましたよ(^^

写真２枚目：たらにでんぷんをまぶす様子
写真３枚目：炊き立てのカリカリ梅ご飯

　音楽の学習では、リコーダーの練習が始まりました。大きなシャボン玉ができるように息を吹くことを練習しました。リコーダーを使うことが初めてな子供たちは、息の強弱の調節が難しそうでした。息を優しく吹き、きれいな音色が響くように練習を重ねていきます。

６月１日の献立
・カレーライス
・ツナサラダ
・キウイフルーツ
・ジョア

今日は大人気のカレーライスでした。
給食のカレーはルウから手作りしています。
４年生の児童は「食缶満杯にカレーを出してほしい！」と言っていました(^^

写真２、３枚目：カレーを作る様子

５月３１日の献立
・セサミパン
・チーズオムレツ
・フレンチサラダ
・ひよこ豆のスープ
・牛乳

今日は洋食の献立でした♪
チーズオムレツは卵に玉ねぎ、ハム、マッシュルームなどを加え、上にチーズを散らして焼き上げました。
チーズが苦手な児童も、「全部食べれたよ」と伝えてくれました(^^

写真２枚目：焼きたてのオムレツ
写真３枚目：スープを作る様子

５月３０日の献立
・かやくご飯
・きびなごの更紗揚げ
・野菜のごま和え
・けんちん汁
・牛乳

きびなごの更紗揚げは、きびなごにカレー粉などの調味料に漬け込み、粉をまぶして油で揚げました♪
児童からは「カレーの味がする！」「カレーが入ってるの？」という声が多かったです(^^

写真２枚目：きびなごに調味料を漬ける様子
写真３枚目：きびなごに粉をまぶす様子

５月２９日の献立
・スパゲッティクリームソース
・カラフルサラダ
・メロン
・牛乳

スパゲッティのソースは手作りのホワイトソースと朝からじっくり煮込んだ鶏がらスープで作ったクリームソースです♪
カラフルサラダは赤と黄色と緑がカラフルできれいなサラダです。
デザートは豪華なメロンで、おまけがあったクラスではじゃんけんで争奪戦が行われていました(^^

写真２枚目：スパゲッティのソースを作る様子
写真３枚目：メロン

　５月２５日（木）と２６日（金）に、植物アドベンチャーを行いました。
　葛飾小学校の校庭には多くの樹木が植えられていて、それぞれの植物の名前を、ヒントカードを用いながら見つけていきました。児童たちは、葉の形や実の色などを手がかりに、話し合いながら植物の名前について考え、ワークシートにまとめていました。皆、葉を触ったり実の匂いを嗅いだりしながら、楽しんで活動に取り組んでいました。

５月２６日の献立
・ご飯
・焼きほっけ
・こんにゃくの炒め煮
・いも団子汁
・牛乳

いも団子汁はじゃがいもをつぶして丸めた北海道の郷土料理です。
今日の給食では、蒸したじゃがいもをマッシュしてでんぷんを加え、一つ一つ丸めて団子を作りました！
「この団子はどうやってつくってるの？」「なんでこんなにもちもちするの？」と興味を持った児童がたくさんいました(^^

写真２枚目：丸めて団子を作る様子
写真３枚目：いも団子汁を作る様子

５月２５日の献立
・チキンライス
・キャベツとしめじのスープ
・バナナココアケーキ
・ジョア

今日はお誕生日給食でした！
バナナココアケーキは、甘いバナナと香りの良いココアパウダーを混ぜ合わせて焼き上げました♪
５月がお誕生月の児童の皆さん、おめでとうございます(^^

写真２枚目：ケーキの生地を作る様子
写真３枚目：焼きたてのケーキ

５月２４日の献立
・ピザトースト
・アスパラ入りサラダ
・クラムチャウダー
・パインアップル

クラムチャウダーの「クラム」はあさりやハマグリなどの二枚貝を意味し、「チャウダー」はスープ料理を示す言葉として使われます。
今日の給食にもあさりが入っていたので、あさりを探している児童もいました(^^

写真２枚目：ピザトーストを作る様子
写真３枚目：パインアップルをカットする様子

　先週から、国語の説明文「たんぽぽ」の読み取りを行っています。“たんぽぽのひみつを見つけよう”というテーマで考えており、２２日（月）と２３日（火）は、たんぽぽの花のひみつについて読み取りました。たんぽぽの花が、実は小さな花の集まりであることや、一つ一つに実やわた毛になる部分があることを知り、皆、興味津々に文章を読んでいました。

５月２３日の献立
・ホイコーロー丼
・もずくと豆腐のスープ
・フルーツヨーグルト
・牛乳

ホイコーロー丼は豚肉と旬の春キャベツ、色鮮やかなピーマンを炒め、甘辛い味噌だれで味付けしました♪
３年生のクラスでは、丼、スープ、デザートをすべておかわりしたという児童が何人もいました(^^

写真２枚目：ホイコーロー丼を作る様子
写真３枚目：ヨーグルトを配缶する様子

　５月１９日（金）、学校たんけんを行いました。１年生と２年生がペアとなって教室にある“ミッション”をクリアしながら回りました。１年生は初めて入る教室にワクワクしながら、２年生はお兄さん・お姉さんとして上手に案内できるか少しドキドキしながら、回りました。
　たんけんから戻ってきた１，２年生からは、「２年生のお兄さん・お姉さんの読み聞かせが楽しかった。」「一緒に回った１年生が立派だった。」と、とても充実した表情で話してくれました。

５月２２日の献立
・グリンピースご飯
・さごしの西京焼き
・小松菜のじゃこ和え
・じゃがいものみそ汁

今日は和食の献立でした。
西京焼きは白みそやみりん、酒で漬け込み、柔らかく焼き上げました。
１年生の児童も「今日の魚おいしかった！」と伝えに来てくれました♪

写真２枚目：炊き立てのグリンピースご飯
写真３枚目：焼きたての西京焼き

５月１９日（金）に遠足で葛西臨海水族園に行ってきました。
広場で自由遊びをしたり、グループ行動で水族園を見学したり、たくさん動いた１日となりました。ルールを守り、安全に気を付けて行動することができました。

　家庭科の学習で調理実習を行いました。手早くできる朝食のおかずということで「いろどりいため」と「スクランブルエッグ」を作りました。火加減や野菜をいためる順番などに気をつけて実習をしました。実習の後には、給食を作ってくれている調理員さんやお家の人への感謝を述べる児童もいました。ぜひ家庭でも挑戦してくれると嬉しいです。

５月１９日の献立
・あしたばパン
・ホキのチーズ焼き
・わかめサラダ
・オニオンスープ
・牛乳

ホキのチーズ焼きは、ホキにバターで炒めた野菜やベーコンと一緒にチーズをのせて焼きました！
あしたばパンは東京都の八丈島で収穫されたあしたばが練りこまれています。
1年生も「あしたばって何だろう？」と興味を持ってくれました(^^

写真２枚目：焼く前に並べられたホキ
写真３枚目：焼きたてのホキ