１９日（木）、上野動物園へ生活科見学に行ってきました。初めての電車での移動で、みんな緊張しながらも、安全に気をつけて静かに電車に乗っていました。
　上野動物園では、たくさんの動物たちに興奮しながらも、気付いたことを友達と伝え合っていました。朝から天気に恵まれ暑さの残る中、みんなたくさん歩いて疲れた様子も見えましたが、たくさんの動物を観察し、カードにまとめ、充実した生活科見学になりました。

１０月１９日の献立
・ご飯
・ひじきの卵焼き
・大根の浅漬け
・秋野菜の豚汁
・牛乳

秋野菜の豚汁はごぼうやれんこんなどの秋野菜が入っています。
ひじきの卵焼きにはかつおだしを使っています。
「卵の他にだしの味がする！」とだしが入っていることに気が付いた児童もいました(^^

写真２枚目：卵を焼く様子
写真３枚目：焼きたての卵焼き

１０月１８日の献立
・ジャンバラヤ
・コールスローサラダ
・シャインマスカット
・牛乳

シャインマスカットは８〜１０月ごろに旬を迎える果物です。
今日は給食室に大粒のシャインマスカットが届きました。
児童は「かむといい香りがする！」と言って、味わって食べていました(^^

写真２枚目：ジャンバラヤを配缶する様子
写真３枚目：給食室に届いたシャインマスカット

１０月１７日の献立
・エクレアパン
・トマトシチュー
・ごぼうチップスサラダ
・牛乳

エクレアパンは調理員さんが一つ一つ丁寧にチョコレートをつけてくださいました。
エクレアパンを初めて食べる一年生の学級では、食缶をあけて「おいしそう！」「ドーナツみたい！」と喜んでいました(^^

写真２枚目：パンにチョコをつける様子
写真３枚目：チョコをつけたパンを並べた様子

１０月１６日の献立
・長崎ちゃんぽん
・ポテトと大豆の磯辺揚げ
・早生みかん(パインアップルから変更になりました)
・牛乳

「ちゃんぽん」にはさまざまな具材を入れて混ぜるという意味があります。
給食でも肉、野菜、かまぼこやいかなどがたくさん入っています♪
2年生の児童も「これはいかだね！」と具材の種類を当てることができていました(^^

写真２枚目：ちゃんぽんの汁を作る様子
写真３枚目：ポテト・大豆とあおのりを混ぜる様子

１０月１３日の献立
・さつまいもご飯
・さばのごまみそかけ
・長ねぎのみそ汁
・牛乳

今日の給食は「さつまいもの日献立」でした。
旬のさつまいもを米と一緒に炊いて、甘味がおいしく黄色がきれいなさつまいもご飯にしました♪
一年生の児童も「ご飯にも味がついているね」と味わってたべていました(^^

写真２枚目：さつまいもを切る様子
写真３枚目：炊き立てのさつまいもご飯

10月12日（木）からマラソンウィークが始まりました。
体育朝会では、天気に恵まれ、気持ちよく走ることができていました。
これからの寒さに負けず、長い距離を走ることで体力をつけていってほしいと思います。
11月３日のロードレースでも練習の成果を発揮できるよう頑張っていきます。

１０月１２日の献立
・ナンのお好み焼き
・呉汁
・白玉フルーツポンチ
・牛乳

今日は「お好み焼きの日献立」です！
少し過ぎてしまいましたが、１０月１０日はジュージューと焼く音にちなんで、お好み焼きの日といわれています。
大きなナンにかぶりつく様子が各学級で見られました(^^

写真２枚目：ナンにソースをぬる様子
写真３枚目：ナンにお好み焼きの日をのせる様子

１０月１１日の献立
・ルーローハン
・わかめスープ
・豆花風ゼリー
・牛乳

今日は「台湾料理献立」です！
豆花風ゼリーは豆乳で作ったゼリーに、しょうが風味の黒糖シロップをかけています。
「しょうがの味がする！」と隠し味に気が付いた児童もいました(^^

写真２枚目：ルーローハンを作る様子
写真３枚目：豆花風ゼリーを作る様子

１０月６日の献立
・みそかつ丼
・えのき汁
・紅白ゼリー
・牛乳

今日の給食は運動会応援献立です。
パワーがつく「みそかつ丼」と赤組白組を応援する「紅白ゼリー」です！
ゼリーは二層になっているので、「どうやって作るの？」「何味なんだろう？」という声がたくさんきこえてきました(^^

写真２枚目：かつを作る様子
写真３枚目：ゼリーを作る様子

１０月５日の献立
・チーズパン
・さけのクリームコーン焼き
・ジュリアンスープ
・西洋なし
・牛乳

「さけのクリームコーン焼き」は旬の鮭にクリームコーンやマヨネーズ、白いんげんを混ぜたソースをかけて焼きました。
３年生の児童は「一人で３皿も食べた！」とごちそうさまの後に教えてくれました(^^

写真２枚目：焼く前に鮭を並べてソースをかける様子
写真３枚目：西洋なし約５０個

１０月４日の献立
・ターメリックライス
・チリコンカーン
・パリパリ海藻サラダ
・バナナ
・牛乳

チリコンカーンはアメリカ生まれの料理で、ひき肉と玉ねぎ、トマト、豆を炒め合わせて作ります。
今日はターメリックライスにかけて食べましたが、１年生の学級は「黄色いご飯だ！おいしそう」と珍しい色のご飯に興味津々の様子でした(^^

写真２枚目：バナナ１５０本
写真３枚目：パリパリ海藻サラダにのせる揚げたてのワンタンの皮

１０月３日の献立
・ご飯
・いかのかりんとうがらめ
・和風ごまサラダ
・にらたま汁
・牛乳

いかのかりんとうがらめは、いかに片栗粉をまぶして油で揚げたあと、さとうやしょうゆ、みりんなどを合わせたタレをかけています。
今日は１０個以上おまけをつけた学級もありましたが、なんと完食していました(^^

写真２枚目：いかに片栗粉をまぶす様子
写真３枚目：にらたま汁を作る様子

１０月２日の献立
・ご飯
・ジャージャン豆腐
・春雨サラダ
・もやしのスープ
・牛乳

今日は１０(とう)２(ふ)の日ということで、豆腐の日献立です！
ジャージャン豆腐は中国の家庭料理で、「ジャージャン」には「家庭でいつも食べる」という意味があります。
今日はご飯の上にたっぷりとのせて食べました(^^

写真２枚目：生揚げを切る様子
写真３枚目：釜でジャージャン豆腐を作る様子

　２０日（水）、道徳で、健康に過ごすために大切なことについて考える学習を行いました。学習の後半には、栄養士にゲストティーチャーとして講和をしていただきました。子どもたちは栄養士の話を聞き、「ごはんを食べるときは３０回かむようにする。」「きゅうしょくのすききらいをなくす。」と、自分の健康について振り返り、健康に過ごすことの大切さを感じている様子でした。

　運動会練習も、大詰めになってきました。２７日（水）は、低学年の表現競技「子ども八木節」の隊形移動の練習を行いました。腰を落として大きく動くことや、列を揃えて移動することを意識して練習しました。最後の決めのポーズで「やあ！」と言う場面では、１年生も２年生も充実した表情をしていました。

９月２９日の献立
・ゆかりご飯
・焼きししゃも
・すまし汁
・みたらし月見団子
・牛乳

今日は「十五夜献立」でした。
すまし汁にはうさぎ柄のお月見かまぼこが入っています。
みたらし月見団子は給食室で一つ一つ丸めて作りました！
月見団子は大人気で、サンプルの前で「これもおかわりで食べたかった！」と言っている児童もいました(^^

写真２枚目：すまし汁を作る様子
写真３枚目：月見団子を丸める様子

９月２８日の献立
・いわしの蒲焼き丼
・きゅうりの浅漬け
・里芋のみそ汁
・牛乳

いわしの蒲焼き丼は、片栗粉をまぶし油で揚げたいわしに、さとうやしょうゆを合わせた甘辛いタレをかけています。
「骨としっぽも食べられますか？」ときいて、いわしをまるごと一匹たべようと挑戦する児童もいました(^^

写真２枚目：いわしに衣をつけて並べた様子
写真３枚目：いわしを油で揚げる様子

９月２７日の献立
・小松菜チャーハン
・春巻き
・バナナ
・ジョア(マスカット味)

小松菜は葛飾区内の農家さんの新鮮な小松菜を使っています。
春巻きは一つ一つ丁寧に給食室で具を包みました。
児童に伝えると、「すごい！」「２個も食べました！」という反応が返ってきました(^^

写真２枚目：春巻きの具を皮で包む様子
写真３枚目：春巻きを揚げる様子

９月２６日の献立

・ツナポテドッグ
・パプリカサラダ
・オニオンスープ
・牛乳

ツナポテドッグはツナ、ポテト、コーンを混ぜた具を給食室でパンに一つ一つはさんで作りました！
１年生の学級では「ツナが好き！」という児童が多かったです(^^

写真２枚目：ツナポテドッグの具を作る様子
写真３枚目：具をパンにはさむ様子